Запеченный цыпленок в луковом маринаде

Запеченный цыпленок в луковом маринаде

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
340 ккал Калорийность
15,9 г Жиры
23,0 г Белки
27,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 23,0 г 46%
Жиры: 15,9 г 20%
Углеводы: 27,5 г 10%
Насыщенные жиры: 4,4 г 22%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 75 мг 25%
Пищевые волокна: 3,5 г 13%
Сахара: 9,0 г (-)
Натрий: 253 мг 11%
Калий: 580 мг 12%
Витамин C: 37,4 мг 42%
Кальций: 129 мг 10%
Железо: 2,8 мг 16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Ароматный запеченный цыпленок в луковом маринаде с овощами станет украшением стола в будний и праздничный день.

Интересный рецепт как по-новому приготовить цыплёнка. По вкусу мясо напоминает шашлык. Только вам не нужно доставать мангал и покупать угли. Главное заготовить основной ингредиент за сутки до появления блюда на столе.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Вечером очистите лук. Часть натрите на тёрке, а часть нарежьте кольцами. Промытого цыплёнка выложите на подушку из лука. Хорошо промажьте его луком и накройте луковой подушкой.

Шаг 2

2. На следующий день достаньте цыплёнка, очистите от лука.

Шаг 3

3. Прогрейте духовой шкаф до 200 градусов.

Шаг 4

4. Внутрь цыплёнка выложите промытую петрушку.

Шаг 5

5. В блендере измельчите чеснок. Добавьте мёд и горчицу. Получившимся соусом промажьте мясо.

Шаг 6

6. Заверните цыплёнка в фольгу и отправьте на 20 минут в духовку. После, раскройте фольгу и томите на огне ещё 15 минут.

Шаг 7

7. Если хотите сэкономить время с мясом птицы можно запечь и овощи. Запекайте овощи уровнем ниже.

Автор рецепта: опубликовано: 16.11.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.3 из 5 15 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Запеченный цыпленок в луковом маринаде

    Автор: Nata · Опубликовано: 16.11.2018

    Подготовка25 минут
    Готовка35 минут
    Общее время1 час
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 340 ккал Белки: 23,0 г Жиры: 15,9 г Углеводы: 27,5 г

    Ингредиенты

    • Цыплёнок крупный — 400 г
    • Лук репчатый — 400 г
    • Петрушка — 1 пучок
    • Чеснок — 3 шт.
    • Мёд — 20 г
    • Горчица — 60 мл

    Приготовление

    Шаг 1

    1. Вечером очистите лук. Часть натрите на тёрке, а часть нарежьте кольцами. Промытого цыплёнка выложите на подушку из лука. Хорошо промажьте его луком и накройте луковой подушкой.

    Шаг 2

    2. На следующий день достаньте цыплёнка, очистите от лука.

    Шаг 3

    3. Прогрейте духовой шкаф до 200 градусов.

    Шаг 4

    4. Внутрь цыплёнка выложите промытую петрушку.

    Шаг 5

    5. В блендере измельчите чеснок. Добавьте мёд и горчицу. Получившимся соусом промажьте мясо.

    Шаг 6

    6. Заверните цыплёнка в фольгу и отправьте на 20 минут в духовку. После, раскройте фольгу и томите на огне ещё 15 минут.

    Шаг 7

    7. Если хотите сэкономить время с мясом птицы можно запечь и овощи. Запекайте овощи уровнем ниже.

    https://www.photorecept.ru/recipe/zapechennyj-cyplenok-v-lukovom-marinade