Курица, запеченная в духовке в медово-чесночном маринаде

Name: Курица, запеченная в духовке в медово-чесночном маринаде
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 Порций
Ingredients: Курица: 1 шт.; Мед: 2 ст. л.; Соль: по вкусу; Чеснок : 1 головка; Розмарин : 1 ст. л.; Горчица сухая : 1 ст. л.; Растительное масло: 2 ст. л.

Ингредиенты

	Курица - 1 шт.
	Мед - 2 ст. л.
	Соль - по вкусу
	Чеснок - 1 головка
	Розмарин - 1 ст. л.
	Горчица сухая - 1 ст. л.
	Растительное масло - 2 ст. л.

Целая курица, запеченная в духовке в ароматнейшем медово-чесночном маринаде

2 часа
Порций 6
Не сложно

Ингредиенты

1 шт. Курица
2 ст. л. Мед
по вкусу Соль
1 головка Чеснок
1 ст. л. Розмарин
1 ст. л. Горчица сухая
2 ст. л. Растительное масло

Как приготовить Курица, запеченная в духовке в медово-чесночном маринаде

Что может быть вкуснее нежного и сочного куриного мяса, запеченного в духовке. Такое блюдо всегда является главным украшением праздничного стола. Не необязательно ждать праздника, чтобы его приготовить. Можно сделать это на выходных, когда времени немного больше и день уже станет настоящим праздником. Сегодняшняя курочка будет в медово-чесночном маринаде. Чеснок после запекания не будет иметь острый вкус, но даст потрясающий аромат готовящемуся блюду

Пошаговый рецепт

1 Готово	1. Курицу промыть, обсушить. Положить в глубокую миску. Натрите хорошенько солью
2 Готово	2. Сделать маринад – для этого смешайте мед, растительное масло, розмарин и горчицу.
3 Готово	3. Выдавить зубчики чеснока через чеснокодавку. Добавить в маринад.
4 Готово	4. Втереть маринад в курицу, поднять аккуратно кожу и втереть маринад под нее. Дать курице промариноваться 1 час.
5 Готово	5. Запечь в духовом шкафу 50-60 минут до румяной корочки при 200 градусах. Время запекания может варьироваться в зависимости от размера курицу. У меня курица около 2 кг.