Name: Картофельный салат (запеченный)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Красного картофеля: 800 г; Оливкового масла: 2 ст. л.; Оливкового масла: ½ стак.; Яблочного уксуса: 1 ст. л.; Соли: 1 ч. л.; Молотого черного перца: 1 ч. л.; Чеснока, нарезанного: 1 зубч.; Сахара: ½ ч. л.; Бекона нарезанного: 6 ломтик; Зеленого лука, нарезанного: 800 г; Измельченной свежей петрушки: 2 ст. л.

Фото: allrecipes.com

Подготовка 15 минут
Готовка 40 минут
Общее время 55 минут
Порции 8
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Красного картофеля - 800 г
	Оливкового масла - 2 ст. л.
	Оливкового масла - ½ стак.
	Яблочного уксуса - 1 ст. л.
	Соли - 1 ч. л.
	Молотого черного перца - 1 ч. л.
	Чеснока, нарезанного - 1 зубч.
	Сахара - ½ ч. л.
	Бекона нарезанного - 6 ломтик
	Зеленого лука, нарезанного - 800 г
	Измельченной свежей петрушки - 2 ст. л.

373 ккал Калорийность

28,0 г Жиры

7,1 г Белки

25,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 7,1 г	14%
Жиры: 28,0 г	36%
Углеводы: 25,7 г	9%
Насыщенные жиры: 5,6 г	28%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 15 мг	5%
Пищевые волокна: 4,9 г	18%
Сахара: 3,5 г	(-)
Натрий: 434 мг	19%
Калий: 761 мг	16%
Витамин C: 39,4 мг	44%
Кальций: 90 мг	7%
Железо: 2,6 мг	14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Простой овощной салат из запеченного картофеля

В этом рецепте не нужно варить и чистить картофель или добавлять майонез. Отличный летний рецепт!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 С. Слегка смажьте решетку маслом.

Шаг 2

Выложите картофель в миску. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла и перемешайте.

Шаг 3

Готовьте в разогретой духовке до готовности, около 30 минут. Картофель остудите (10-15 минут). Разрежьте на четвертинки.

Шаг 4

Взбейте в миске 1/2 стакана оливкового масла, уксуса, соли, черного перца, чеснока и сахара, пока соус не станет однородным.

Шаг 5

Перемешайте картофель, бекон, зеленый лук и петрушку с заправкой в миске до однородного покрытия.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 02.09.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

— из 5 0 оценок

Картофельный салат (запеченный)

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ