Ингредиенты
-
1 шт. Тушка цыпленка бройлера
-
1 столовая ложка Мед
-
3 столовые ложки Майонез
-
3 столовые ложки Горчица
-
50 гр. Корень имбиря
-
1 головка Чеснок
-
100 гр. Йогурт без добавок
-
1/4 чайной ложки Корица молотая
-
1 столовая ложка Имбирь сушенный молотый
-
1 чайная ложка Кориандр молотый
-
1 чайная ложка Перец черный молотый
-
1 чайная ложка Чикен масала
-
1 столовая ложка Семена горчицы
-
1 чайная ложка Карри
-
по вкусу Соль
Как приготовить Курица запеченная целиком в духовке
Процесс приготовление курицы запеченной в духовке довольно прост, но потребует времени.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготовить все ингредиенты для приготовления курицы запеченной в духовке. |
|
2
Готово
|
Чеснок выдавить через чесночницу. |
|
3
Готово
|
Корень имбиря натереть на мелкой терке и добавить к выдавленному чесноку. |
|
4
Готово
|
К чесночно-имбирной смеси добавить корицу, черный молотый перец, молотый кориандр, молотый имбирь, чикен масалу, карри и семена горчицы, перемешать. |
|
5
Готово
|
Добавить мед и перемешать. |
|
6
Готово
|
Добавить горчицу, йогурт, майонез и соль, перемешать. |
|
7
Готово
|
Замариновать курицу в маринаде как минимум на 5 часов. Лучше оставит ее на ночь. |
|
8
Готово
|
Выложить курицу на противень или сковороду и запекать при 200 градусах около часа, затем увеличить температуру до 230 градусов и запекать еще около 20-30 минут периодически поливая остатками маринада. |
|
9
Готово
|
Курица запеченная в духовке готова. Приятного аппетита! |
