Как известно, турецкие блюда очень вкусные. Турки могут из простых продуктов, приготовить нечто потрясающее!
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Готовим фрикадельки
Почистить и измельчить лук в блендере или натереть на тёрке и добавить в фарш.
Хорошо промыть рис и добавить в фарш.
Добавить яйцо и специи по вкусу. Перемешать.
Сделать фрикадельки и обвалять в муке.
В кастрюле, в которой вы будете готовить суп разогреть подсолнечное масло. На масле поджарить мелко нарезанный лук.
Добавить к луку тертую морковь и обжарить. А затем добавить нарезанный помидор и томат. Потушить.
Добавить красный острый перец.
Добавить горячей воды.
Картофель почистить и порезать кубиками
Как только вода закипит, добавить картофель и фрикадельки.
Варить суп с фрикадельками на среднем огне до готовности. Приятного аппетита!
