Ингредиенты
-
несколько веточек Петрушка
-
по вкусу Морская соль с прованскими травами
-
1 ч.л. Растительное масло
-
1/2 ч.л. Паприка
-
2 ч.л. Лимонный сок
-
1 ст.л. Соевый соус
-
1 шт. Куриная грудка
-
опционально Смесь перцев
Как приготовить Куриная грудка на гриле в лимонном маринаде
Куриная грудка на гриле в лимонном маринаде – это сочное мясо и пикантная золотистая корочка. Оно напомнит вам об уютном летнем вечере у костра и порадует щедрым букетом вкусов и ароматов. Курочка, приготовленная по такому рецепту, получается невероятно нежной. К тому же, приготовление занимает всего 10 минут!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Вымыть куриную грудку и обсушить кухонными бумажными полотенцами. Нарезать грудку на слайсы. Посыпать с двух сторон морской солью с прованскими травами и свежемолотыми перцами. |
|
2
Готово
|
Смешать специи с рубленой петрушкой. |
|
3
Готово
|
Добавить лимонный сок и соевый соус. Последний ингредиент можно заменить на белое вино, но в таком случае нужно добавлять немного соли по вкусу в маринад. |
|
4
Готово
|
Окунуть кусочки куриной грудки в маринад и перемешать. Оставить мариноваться на десять минут. После - обжарить куриную грудку на сковороде-гриль. Для слайсов средней толщины - это 2,5 минут с каждой стороны. |
|
5
Готово
|
Выложить мясо на тарелку и дать блюду немного "отдохнуть". Так мясо будет намного вкуснее. |
|
6
Готово
|
Подавать куриную грудку к столу. Приятного аппетита! |
