Куриная грудка на гриле в лимонном маринаде

Name: Куриная грудка на гриле в лимонном маринаде
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Петрушка: 1 веточ.; Соль: 1 г; Масло растительное: 1 ч. л.; Паприка: ½ ч. л.; Лимонный сок: 2 ч. л.; Соевый соус: 1 ст. л.; Куриная грудка: 1 шт.; Смесь перцев: 200 г (по желанию)

Подготовка 10 минут
Готовка 5 минут
Общее время 15 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.7 10 оценок

Ингредиенты

	Петрушка - 1 веточ.
	Соль - 1 г
	Масло растительное - 1 ч. л.
	Паприка - ½ ч. л.
	Лимонный сок - 2 ч. л.
	Соевый соус - 1 ст. л.
	Куриная грудка - 1 шт.
	Смесь перцев - 200 г (по желанию)

194 ккал Калорийность

7,2 г Жиры

31,3 г Белки

1,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 31,3 г	63%
Жиры: 7,2 г	9%
Углеводы: 1,7 г	1%
Насыщенные жиры: 1,2 г	6%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 96 мг	32%
Пищевые волокна: 0,6 г	2%
Сахара: 0,3 г	(-)
Натрий: 867 мг	38%
Калий: 574 мг	12%
Витамин C: 3,9 мг	4%
Кальций: 17 мг	1%
Железо: 1,0 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Куриное филе на сковороде гриль - аппетитная и вкусная мясная закуска на скорую руку!

Куриная грудка на гриле в лимонном маринаде — это сочное мясо и пикантная золотистая корочка. Оно напомнит вам об уютном летнем вечере у костра и порадует щедрым букетом вкусов и ароматов. Курочка, приготовленная по такому рецепту, получается невероятно нежной. К тому же, приготовление занимает всего 10 минут!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Вымыть куриную грудку и обсушить кухонными бумажными полотенцами. Нарезать грудку на слайсы. Посыпать с двух сторон морской солью с прованскими травами и свежемолотыми перцами.

Шаг 2

Смешать специи с рубленой петрушкой.

Шаг 3

Добавить лимонный сок и соевый соус. Последний ингредиент можно заменить на белое вино, но в таком случае нужно добавлять немного соли по вкусу в маринад.

Шаг 4

Окунуть кусочки куриной грудки в маринад и перемешать. Оставить мариноваться на десять минут. После - обжарить куриную грудку на сковороде-гриль. Для слайсов средней толщины - это 2,5 минут с каждой стороны.

Шаг 5