Шашлык в соевом соусе

Шашлык в соевом соусе

Ингредиенты

Минеральная вода - 1 л на 1 кг свинины берём 1 л минеральной воды
Соевый соус - 100 мл Будьте очень осторожны при добавлении соевого соуса. Поле того, как вы добавите его в маринад ни в коем случае не нужно солить мясо.
Чёрный молотый перец - 5 г
Свинина (шея) - 1 кг
  • 1 ч. 15 мин.
  • Порций 4
  • Просто

Будьте очень внимательны при выборе мяса. Лучше всего его брать на рынке. Цвет свинины должен быть розоватого цвета. На мясе не должно быть пятен или других посторонних оттенков.

Все мы с Вами любим такое блюдо как шашлык. Но для того, чтобы он был необычайно вкусным, необходимо правильно выбрать мясо и подобрать рецепт маринада. Как известно, существует множество рецептов и мясо на любой вкус. Кто-то следит за фигурой и предпочитает только куриное филе, кто-то жить не может без свинины. Каждому своё, но сегодня хотелось бы с Вами поделиться моим любимым рецептом: «Шашлык в соевом соусе». Его приготовление не отнимет у Вас много драгоценного времени. Ведь такой маринад может сделать любой желающий.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Шашлык в соевом соусе - шаг 1

1. Нарезаем свинину крупными кубиками, желательно одинакового размера.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Шашлык в соевом соусе - шаг 2

2. После того, как вы нарезали свинину необходимо поместить её в глубокую миску и добавить 1 л минеральной воды, чтобы свинина стала более мягкой. Затем добавляем соевый соус и молотый перец.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Шашлык в соевом соусе - шаг 3

3. При желании можно добавить репчатый лук. Оставит мясо на 10 минут.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Шашлык в соевом соусе - шаг 4

4. Как только мясо замариновалось, можно следом насаживать его на шампур.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Шашлык в соевом соусе - шаг 5

5. Далее свинину обжарить на мангале. Блюдо готово. Всем приятного аппетита.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий