Вход

Шашлык в соевом соусе

Name: Шашлык в соевом соусе
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Минеральная вода: 1 л; Соевый соус: 100 мл; Чёрный молотый перец: 5 г; Свинина (шея) : 1 кг

Ингредиенты

	Минеральная вода - 1 л на 1 кг свинины берём 1 л минеральной воды
	Соевый соус - 100 мл Будьте очень осторожны при добавлении соевого соуса. Поле того, как вы добавите его в маринад ни в коем случае не нужно солить мясо.
	Чёрный молотый перец - 5 г
	Свинина (шея) - 1 кг

1 ч. 15 мин.
Порций 4
Просто

Будьте очень внимательны при выборе мяса. Лучше всего его брать на рынке. Цвет свинины должен быть розоватого цвета. На мясе не должно быть пятен или других посторонних оттенков.

Все мы с Вами любим такое блюдо как шашлык. Но для того, чтобы он был необычайно вкусным, необходимо правильно выбрать мясо и подобрать рецепт маринада. Как известно, существует множество рецептов и мясо на любой вкус. Кто-то следит за фигурой и предпочитает только куриное филе, кто-то жить не может без свинины. Каждому своё, но сегодня хотелось бы с Вами поделиться моим любимым рецептом: «Шашлык в соевом соусе». Его приготовление не отнимет у Вас много драгоценного времени. Ведь такой маринад может сделать любой желающий.

Пошаговый рецепт

1. Нарезаем свинину крупными кубиками, желательно одинакового размера.

2. После того, как вы нарезали свинину необходимо поместить её в глубокую миску и добавить 1 л минеральной воды, чтобы свинина стала более мягкой. Затем добавляем соевый соус и молотый перец.