Пошаговый рецепт
Шаг 1
Французский батон нарезать. Кусочки обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Яйца взбить в глубокой миске. Жарить на сливочном масле на сковороде, периодически перемешивая.
Кусочки жареного хлеба выложить на плоскую тарелку. На каждый тост выложить по листику салата. На салат выложить по 2 чайные ложки жареного яйца.
Красную рыбу нарезать на тонкие полоски. Каждый кусочек свернуть рулетиком. Украсить бутерброд получившейся розочкой из рыбы и зеленью.
Приятного аппетита!
