Ингредиенты
-
1шт. Филе индейки
-
2 шт. Яйца
-
1 ч. л. Паприка
-
½ ч. л. Черный перец
-
1 ч. л. Кориандр
-
по вкусу Соль
Как приготовить Отбивные из индейки в яичном кляре с пряными травами
Нежные, сочные, с чудесным ароматом пряностей жареные кусочки индейки. Такие отбивные можно готовить не только как дополнение к гарниру в обычные дни, но и подать гостям в виде горячей закуски
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Филе индейки тонко порезать. Если тонко не получается нарезать, мясо нужно отбить. При тонкой нарезке этого делать не обязательно. |
|
2
Готово
|
2. В миске разболтать яйца со специями. |
|
3
Готово
|
3. Окунуть индейку в яичную смесь и обмакнуть со всех сторон. |
|
4
Готово
|
4. Жарить отбивные на растительном масле. |
|
5
Готово
|
5. Такие отбивные можно хранить несколько дней в холодильнике. |
|
6
Готово
|
6. Лучше отбивные из индейки есть горячими, но можно и в холодном виде в сандвиче. Подавать жареную индейку можно с любым гарниром. |
