Сочные свиные отбивные с ананасами по-гавайски

Name: Сочные свиные отбивные с ананасами по-гавайски
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Свинина: 500 г; Консервированные ананасы кольцами: 1 банка; Майонез: 150 г; Сыр: 250 г; Чеснок: 4 зубч.; Соль и перец чёрный: 1 г; Лук репчатый: 2 шт.; Яйцо куриное: 3 шт.

Подготовка 10 минут
Готовка 40 минут
Общее время 50 минут
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Свинина - 500 г
	Консервированные ананасы кольцами - 1 банка
	Майонез - 150 г
	Сыр - 250 г
	Чеснок - 4 зубч.
	Соль и перец чёрный - 1 г
	Лук репчатый - 2 шт.
	Яйцо куриное - 3 шт.

610 ккал Калорийность

47,8 г Жиры

30,3 г Белки

14,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 30,3 г	61%
Жиры: 47,8 г	61%
Углеводы: 14,5 г	5%
Насыщенные жиры: 16,1 г	81%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 210 мг	70%
Пищевые волокна: 2,4 г	9%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 583 мг	25%
Калий: 548 мг	12%
Витамин C: 39,9 мг	44%
Кальций: 372 мг	29%
Железо: 1,5 мг	8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Свинина получается вкусной, нежной и невероятно сочной. Блюдо готовится быстро и просто. Выглядит очень ярко и подойдет отличным вариантом горячего для праздничного стола.

Мясо по-гавайски — это нежное сочетание мяса и сочных ананасов. Многие готовят ананасы с курицей, но я предпочитаю именно свинину в данном рецепте.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Свинину для приготовления блюдо нужно брать хороший кусок вырезки, шеи, корейки. Мясо промыть, просушить и разделать на порционные кусочки. Отбить как следует, примерно до толщины 0.8 мм. Затем посолить и поперчить с обоих сторон. Лук почистить и мелко нарезать. Затем обжарить на растительном масле 5 минут. Разделанное мясо уложить на противень смазанный растительным маслом, а сверху на каждый кусок выложить лук и распределить.

Шаг 2

Поверх лука выложить ананасы кольцами.

Шаг 3

Смешиваем яйца, майонез, чеснок, и сыр.

Шаг 4

Заливаем полученной смесью наше мясо.

Шаг 5

Мясо готово к запеканию. Оправляем в духовку на 40 минут и запекаем при температуре 180 градусов. Сочное, яркое блюдо готово. При подаче очень красиво украсить сверху оставшимися ананасами и маслиной в центре. Приятного аппетита!

Автор рецепта: lych2725 опубликовано: 09.03.2019