Ингредиенты
- 500 гр свинина
- 1 банка консервированные ананасы кольцами
- 150 гр майонез
- 250 гр сыр
- 4 зубчика чеснок
- по вкусу соль, перец
- 2 шт лук
- 3 шт яйца
Как приготовить Сочные свиные отбивные с ананасами по-гавайски
Мясо по-гавайски – это нежное сочетание мяса и сочных ананасов. Многие готовят ананасы с курицей, но я предпочитаю именно свинину в данном рецепте.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Свинину для приготовления блюдо нужно брать хороший кусок вырезки, шеи, корейки. Мясо промыть, просушить и разделать на порционные кусочки. Отбить как следует, примерно до толщины 0.8 мм. Затем посолить и поперчить с обоих сторон. Лук почистить и мелко нарезать. Затем обжарить на растительном масле 5 минут. Разделанное мясо уложить на противень смазанный растительным маслом, а сверху на каждый кусок выложить лук и распределить. |
2 Готово | Поверх лука выложить ананасы кольцами. |
3 Готово | Смешиваем яйца, майонез, чеснок, и сыр. |
4 Готово | Заливаем полученной смесью наше мясо. |
5 Готово | Мясо готово к запеканию. Оправляем в духовку на 40 минут и запекаем при температуре 180 градусов. Сочное, яркое блюдо готово. При подаче очень красиво украсить сверху оставшимися ананасами и маслиной в центре. Приятного аппетита! |
