Жареные свиные отбивные с медом

Name: Жареные свиные отбивные с медом
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Свиная отбивная: 4 шт.; Меда: 1–1½ ст. л.; Воды: ¼ стак.; Нарезанного лука: ¼ стак.; Яблочного уксуса: 1 ст. л.; Вустерширского соуса: 1 ст. л.; Порошка чили: ½ ч. л.; Соль: 2 г

Фото: allrecipes.com

Подготовка 10 минут
Готовка 50 минут
Общее время 1 час
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.1 1 оценка

Ингредиенты

	Свиная отбивная - 4 шт.
	Меда - 1–1½ ст. л.
	Воды - ¼ стак.
	Нарезанного лука - ¼ стак.
	Яблочного уксуса - 1 ст. л.
	Вустерширского соуса - 1 ст. л.
	Порошка чили - ½ ч. л.
	Соль - 2 г

354 ккал Калорийность

22,5 г Жиры

28,9 г Белки

7,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 28,9 г	58%
Жиры: 22,5 г	29%
Углеводы: 7,3 г	3%
Насыщенные жиры: 7,9 г	40%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 101 мг	34%
Пищевые волокна: 0,3 г	1%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 484 мг	21%
Калий: 551 мг	12%
Витамин C: 3,0 мг	3%
Кальций: 36 мг	3%
Железо: 1,4 мг	8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Супер легкие и вкусные свиные отбивные

Сочная и ароматная свинина! Лучше использовать свиную вырезку.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 градусов C. Мясо свинины слегка отбить кухонным молоточком.

Шаг 2

Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне. Обжарьте свиные отбивные на разогретой сковороде до коричневого цвета, по 2-3 минуты с каждой стороны. Переложите обжаренные отбивные в форму для запекания.

Шаг 3

Перемешайте мед, воду, лук, уксус, Вустерширский соус, порошок чили, соль и перец вместе в миске. Полейте свиные отбивные.

Шаг 4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока отбивные не перестанут быть розовыми в центре, примерно 45 минут.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 17.09.2020