Сочная и ароматная свинина! Лучше использовать свиную вырезку.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Разогрейте духовку до 200 градусов C. Мясо свинины слегка отбить кухонным молоточком.
Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне. Обжарьте свиные отбивные на разогретой сковороде до коричневого цвета, по 2-3 минуты с каждой стороны. Переложите обжаренные отбивные в форму для запекания.
Перемешайте мед, воду, лук, уксус, Вустерширский соус, порошок чили, соль и перец вместе в миске. Полейте свиные отбивные.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока отбивные не перестанут быть розовыми в центре, примерно 45 минут.
