Свинина с томатами, базиликом и сыром в духовке

Свинина с томатами, базиликом и сыром в духовке

Ингредиенты

Свиная вырезка - 350 г
Томаты черри - 100 г
Соль - по вкусу
Лук - 2 шт.
Перец лимонный молотый - по вкусу
Сыр - опционально
Базилик - пучок
  • 45 минут
  • Порций 2
  • Легко

Свинина в духовке с базиликом и томатами - аппетитная закуска в итальянском стиле.

Свинина с томатами и базиликом — вкусное и ароматное блюдо быстрого приготовления. Мясо отлично разнообразит как праздничное меню, так и простой домашний ужин. Попробуйте приготовить такую летнюю закуску и вы точно не будете разочарованы!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Свинина с томатами, базиликом и сыром в духовке - шаг 1

Измельчить лук на мелкие кубики.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Свинина с томатами, базиликом и сыром в духовке - шаг 2

Нарезать листы базилика тонкой стружкой. Свиную вырезку нарезать на слайсы и слегка отбить молоточком. Чтобы не повредить нежное мясо, лучше всего отбивать свинину через пищевую пленку. Выложить свинину в смазанную маслом форму, посыпать перцем и солью, рубленым луком и базиликом.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Свинина с томатами, базиликом и сыром в духовке - шаг 3

Нарезать черри на толстые кружочки. Выложить на мясные слайсы. Отправить заготовку в духовой шкаф, предварительно разогретый. По желанию, за пять минут до готовности можно посыпать мясо тертым сыром.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Свинина с томатами, базиликом и сыром в духовке - шаг 4

Ароматное мясо с томатами и базиликом готово!

Шаг 5
  • Фото рецепта - Свинина с томатами, базиликом и сыром в духовке - шаг 5

Выложить свинину на тарелку и подавать к столу. Это идеальный вариант для дополнения любого гарнира - от картофеля до риса. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий