Домашняя сметана их тофу — моя любимая. Ее невероятно легко приготовить, и она имеет очень приятную шелковистую текстуру. И, естественно, с низким содержанием жира.
Мне нравится добавлять домашнюю сметану из сыра тофу в разные супы и мексиканские блюда.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Сыр нарежьте кубиками.
Поместите все ингредиенты в чашу блендера и измельчите до получения однородной массы.
Переложите все в банку и храните в холодильнике.