Name: Сметанный соус с петрушкой и чесноком
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Сметана: 300 мл; Петрушка: 100 г; Чеснок: 7–8 зубч.; Перец чёрный молотый: 1 г; Красный перец: 1 г; Соль: 1 г

Подготовка 10 минут
Готовка 10 минут
Общее время 20 минут
Порции 8
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Сметана - 300 мл
	Петрушка - 100 г
	Чеснок - 7–8 зубч.
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Красный перец - 1 г
	Соль - 1 г

86 ккал Калорийность

7,4 г Жиры

1,6 г Белки

4,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 1,6 г	3%
Жиры: 7,4 г	9%
Углеводы: 4,2 г	2%
Насыщенные жиры: 3,8 г	19%
Трансжиры: 0,3 г	(-)
Холестерин: 22 мг	7%
Пищевые волокна: 0,6 г	2%
Сахара: 1,4 г	(-)
Натрий: 68 мг	3%
Калий: 140 мг	3%
Витамин C: 18,4 мг	20%
Кальций: 65 мг	5%
Железо: 0,9 мг	5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Сметанный соус с петрушкой и чесноком отлично подойдет к картошке, овощам, запеченным на гриле или рыбе

Соус – это всегда украшение блюда, то, что добавляет ему (блюду) неповторимости и яркости. Соусов существует множество и каждый подходит для разных ингредиентов. Я хочу предложить очень простой и полезный соус из сметаны с петрушкой и чесноком. Он отлично подойдет к картошке, овощам, запеченным на гриле или рыбе