Ингредиенты
- 300 мл. Сметана
- 100 гр. Петрушка
- 7-8 зубчиков Чеснок
- по вкусу Черный перец
- по вкусу Красный перец
- по вкусу Соль
Как приготовить Сметанный соус с петрушкой и чесноком
Соус – это всегда украшение блюда, то, что добавляет ему (блюду) неповторимости и яркости. Соусов существует множество и каждый подходит для разных ингредиентов. Я хочу предложить очень простой и полезный соус из сметаны с петрушкой и чесноком. Он отлично подойдет к картошке, овощам, запеченным на гриле или рыбе
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Петрушку хорошо промыть и отложить на дуршлаг, чтобы стекла вода. |
2 Готово | 2. Переложить в чашу комбайна. |
3 Готово | 3. Добавить сметану. |
4 Готово | 4. Чеснок почистить и выдавить к петрушке. |
5 Готово | 5. Добавить специи. |
6 Готово | 6. Перемолоть. Соус получился красивого зеленого цвета, и очень вкусный! |
7 Готово | Зеленый соус на сметане отлично подходит к картошке, овощам, запеченным на гриле или рыбе |
