| Сметана - 200 г | |
| Майонез - 3 ст. л. | |
| Перья зеленого лука - 1 пучок | |
| Укроп - 1 пучок | |
| Соль - 1 г | |
| Перец чёрный молотый - 1 г | |
| Черемша - 500 г (по желанию) |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 1,6 г | 3% |
| Жиры: 14,6 г | 19% |
| Углеводы: 3,5 г | 1% |
| Насыщенные жиры: 5,1 г | 26% |
| Трансжиры: 0,3 г | (-) |
| Холестерин: 27 мг | 9% |
| Пищевые волокна: 0,5 г | 2% |
| Сахара: (-) | (-) |
| Натрий: 155 мг | 7% |
| Калий: 156 мг | 3% |
| Витамин C: 10,7 мг | 12% |
| Кальций: 70 мг | 5% |
| Железо: 0,9 мг | 5% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Соус получится еще вкуснее если добавить в него черемшу.
Такой соус готовится на основе сметаны и майонеза с добавлением зеленого лука и укропа. Отлично подходит к отварному картофелю. Получается очень вкусно и ароматно.
Смешать сметану с майонезом.
Зелень мелко нарезать.
Добавить зелень в сметано-майонезную смесь.
Хорошо перемешать. Довести до вкуса.
Подавать с отварным картофелем.
