Картошка в сметанном соусе

Картошка в сметанном соусе

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
421 ккал Калорийность
20,9 г Жиры
11,7 г Белки
48,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 11,7 г 23%
Жиры: 20,9 г 27%
Углеводы: 48,7 г 18%
Насыщенные жиры: 12,2 г 61%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 58 мг 19%
Пищевые волокна: 5,7 г 20%
Сахара: 2,7 г (-)
Натрий: 281 мг 12%
Калий: 1 170 мг 25%
Витамин C: 53,0 мг 59%
Кальций: 231 мг 18%
Железо: 2,3 мг 13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Картошка может использоваться и как дополнение к мясу или рыбе, но и как самостоятельное блюдо.

Этот гарнир очень прост в приготовлении, но он просто не может не понравиться. Тот аромат,который воцарится в вашей кухне, заманит даже сытого…

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Картошка в сметанном соусе - шаг 1

Картошку отварить в мундире и почистить.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Картошка в сметанном соусе - шаг 2
  • Фото рецепта - Картошка в сметанном соусе - шаг 2

Затем отдельно готовим наш соус:
Масло положить в миску.
Чеснок почистить, раздавить и измельчить. Укроп мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать. Добавить немного воды,если соус получился густоват.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Картошка в сметанном соусе - шаг 3

Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, хорошо смазанную маслом.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Картошка в сметанном соусе - шаг 4

Сверху выложить наш соус,равномерно распределив его по всей поверхности. Запекать в духовке при температуре 220 градусов.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Картошка в сметанном соусе - шаг 5

Когда картошечка зарумянится- она будет уже готова. Можно употреблять в качестве гарнира, а можно и как самостоятельное блюдо.

Автор рецепта: опубликовано: 12.12.2017

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 20 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    Комментарии (1)

    Рецепт в принципе, как говориться съедобный, но на мой взгляд тут не хватает обжаренного лука.

    Ответить
    PhotoRecept.ru

    Картошка в сметанном соусе

    Автор: Chip8692 · Опубликовано: 12.12.2017

    Подготовка30 минут
    Готовка20 минут
    Общее время50 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 421 ккал Белки: 11,7 г Жиры: 20,9 г Углеводы: 48,7 г

    Ингредиенты

    • Картошка (средняя) — 7 шт.
    • Масло сливочное — 50 г
    • Сметана — 3 ст. л.
    • Чеснок — 3 зубч.
    • Сыр — 100 г
    • Соль и перец чёрный — 2 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Картошку отварить в мундире и почистить.

    Шаг 2

    Затем отдельно готовим наш соус: Масло положить в миску. Чеснок почистить, раздавить и измельчить. Укроп мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать. Добавить немного воды,если соус получился густоват.

    Шаг 3

    Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, хорошо смазанную маслом.

    Шаг 4

    Сверху выложить наш соус,равномерно распределив его по всей поверхности. Запекать в духовке при температуре 220 градусов.

    Шаг 5

    Когда картошечка зарумянится- она будет уже готова. Можно употреблять в качестве гарнира, а можно и как самостоятельное блюдо.

    https://www.photorecept.ru/recipe/kartoshka-v-smetannom-souse