Вход

Картошка в сметанном соусе

Name: Картошка в сметанном соусе
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Картошка (средняя): 7 шт.; Масло сливочное: 50 г; Сметана: 3 ст. л.; Чеснок: 3 зубч.; Сыр: 100 г; Соль и перец чёрный: 2 г

Подготовка 30 минут
Готовка 20 минут
Общее время 50 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Картошка (средняя) - 7 шт.
	Масло сливочное - 50 г
	Сметана - 3 ст. л.
	Чеснок - 3 зубч.
	Сыр - 100 г
	Соль и перец чёрный - 2 г

421 ккал Калорийность

20,9 г Жиры

11,7 г Белки

48,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 11,7 г	23%
Жиры: 20,9 г	27%
Углеводы: 48,7 г	18%
Насыщенные жиры: 12,2 г	61%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 58 мг	19%
Пищевые волокна: 5,7 г	20%
Сахара: 2,7 г	(-)
Натрий: 281 мг	12%
Калий: 1 170 мг	25%
Витамин C: 53,0 мг	59%
Кальций: 231 мг	18%
Железо: 2,3 мг	13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Картошка может использоваться и как дополнение к мясу или рыбе, но и как самостоятельное блюдо.

Этот гарнир очень прост в приготовлении, но он просто не может не понравиться. Тот аромат,который воцарится в вашей кухне, заманит даже сытого…

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Картошку отварить в мундире и почистить.

Шаг 2

Затем отдельно готовим наш соус:
Масло положить в миску.
Чеснок почистить, раздавить и измельчить. Укроп мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать. Добавить немного воды,если соус получился густоват.

Шаг 3