Салат «Пасхальное яйцо»

Салат «Пасхальное яйцо»

Ингредиенты

Лук порей - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст. л.
Куриная грудка - 150 г
Фасоль белая - ½ банка
Яйцо куриное - 3 шт.
Сельдерей - 1 шт.
Майонез - 100 г
Соль - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
246 ккал Калорийность
13,9 г Жиры
12,7 г Белки
18,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 246 ккал (-)
Белки 12,7 г 25%
Жиры 13,9 г 18%
Углеводы 18,1 г 7%
Насыщенные жиры 2,5 г 13%
Трансжиры 0,0 г (-)
Холестерин 94 мг 31%
Пищевые волокна 6,9 г 25%
Сахара 1,8 г (-)
Натрий 210 мг 9%
Калий 518 мг 11%
Витамин C 3,4 мг 4%
Кальций 62 мг 5%
Железо 2,8 мг 16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 1 час
  • Порций 8
  • Просто

Салат "Пасхальное яйцо" украсит ваш праздничный пасхальный стол!

Салат «Пасхальное яйцо» из белой фасоли с куриным мясом украсит ваш праздничный пасхальный стол!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат «Пасхальное яйцо» - шаг 1

Ингредиенты...

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат «Пасхальное яйцо» - шаг 2

Лук почистить, мелко порезать, обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить тертую морковь, жарить еще 3-5 минут.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат «Пасхальное яйцо» - шаг 3

В глубокую миску сложить порезанные кубиками яйца (все желтки и немного белка отложить для украшения), сельдерей, мясо курицы.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат «Пасхальное яйцо» - шаг 4

Туда же добавить фасоль, жаренную с луком морковь. Все посолить, перемешать. Добавить майонез, перемешать.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат «Пасхальное яйцо» - шаг 5

На плоскую тарелку выложить салат в виде яйца.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат «Пасхальное яйцо» - шаг 6

Присыпать верх тертым желтком. Украсить салат «веточкой мимозы».

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат «Пасхальное яйцо» - шаг 7

Веточку сделать из сельдерея, цветы – из тертого белка. Светлой пасхи!

Автор рецепта: опубликовано: 19.02.2017

2 Комментария

Диетический, витаминный и оригинальный салат. Действительно, к Пасхе. Красиво и празднично, попробовать надо обязательно!

Очень оригинальный салатик! В пасху будет здорово поставить такое на стол, уже не говоря о полезности ингредиентов.

Добавить Ваш Комментарий