Name: Салат “Пасхальное яйцо”
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 8 Порций
Ingredients: Лук порей: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Растительное масло: 1ст.л.; Куриная грудка: 150 г (отварная); Фасоль белая: 1/2 банки; Яйца куриные: 3 шт. (вареные); Сельдерей: 1-2 стебеля; Майонез: 100 г; Соль: по вкусу

Ингредиенты

Лук порей - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 1ст.л.

Куриная грудка - 150 г (отварная)

Фасоль белая - 1/2 банки

Яйца куриные - 3 шт. (вареные)

Сельдерей - 1-2 стебеля

Майонез - 100 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

1 шт. Лук порей

1 шт. Морковь

1ст.л. Растительное масло

150 г (отварная) Куриная грудка

1/2 банки Фасоль белая

3 шт. (вареные) Яйца куриные

1-2 стебеля Сельдерей

100 г Майонез

по вкусу Соль

Как приготовить Салат “Пасхальное яйцо”

Салат “Пасхальное яйцо” из белой фасоли с куриным мясом украсит ваш праздничный пасхальный стол!

Пошаговый рецепт

1 Готово	Ингредиенты...
2 Готово	Лук почистить, мелко порезать, обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить тертую морковь, жарить еще 3-5 минут.
3 Готово	В глубокую миску сложить порезанные кубиками яйца (все желтки и немного белка отложить для украшения), сельдерей, мясо курицы.
4 Готово	Туда же добавить фасоль, жаренную с луком морковь. Все посолить, перемешать. Добавить майонез, перемешать.
5 Готово	На плоскую тарелку выложить салат в виде яйца.
6 Готово	Присыпать верх тертым желтком. Украсить салат «веточкой мимозы».
7 Готово	Веточку сделать из сельдерея, цветы – из тертого белка. Светлой пасхи!