Ингредиенты:Замороженная рыба (морской окунь);Бурый рис;Масло сливочное (для подачи в готовом блюде);Масло оливковое;Соль;Перец душистый;
Во времена советского союза существовал рыбный день-четверг каждой недели. Его ввёл приказом Наркомснаба СССР Анастас Микоян. Причин вводить такой день было несколько — во-первых, в стране не хватало мяса, во-вторых,...
Тесто для домашних пельменей рекомендуется замесить на воде с яйцом. Рецепт можно найти на нашем сайте. Внимание уделим начинке, для которой потребуется мякоть говядины, баранины, свинины. Разрешается заменить свинину салом...
Паштет из топинамбура с сыром под клюквенным соусом
Время приготовления: 9 ч. 20 мин..
Ингредиенты:Корочка;крошек крекера;топленого масла;соли;Основа;земляной картофель/груша (топинамбур);свежего лимонного сока;яйца;сливочного сыра;тертого сыра пармезан;свежемолотых трав (эстрагон, тимьян, петрушка и т. д.);Топпинг:;клюквенного соуса из цельных ягод;сушеной клюквы (замоченной заранее);ванильного экстракта;
Топинамбур известен также под названием земляная груша, бульва или бульба, иерусалимский артишок. По вкусу, как мне кажется, похож на жареную картошку с грибами.
Ингредиенты:Крылья индейки ;Картофель ;Соль ;Приправа для птицы ;Майонез ;Куркума ;Соль Адыгейская ;Паприка молотая сладкая ;Масло растительное;
Вкусный, сытный и быстрый ужин, который сможет приготовить даже начинающая хозяюшка — это запечённые крылья индейки и картофель в рукаве. Минимум усилий и максимум удовольствия.
Сытное и быстрое в приготовлении блюдо. Не требует особых навыков. Простые ингредиенты и небольшое количество времени — всё, что нужно. Идеальный рецепт для студентов или для тех, кому нужно приготовить...
А сегодня у нас салат настолько же полезный, насколько нарядный и красивый. В него мы добавим авокадо, рукколу. яйцо и главный его козырь — красную чечевицы. Как видите, ингредиенты все...
Для приготовления салата нам понадобятся молодая капуста, буженина, свежие огурцы и варенные яйца. Элегантности салат придаст заправка из оливкового масла и бальзамического соуса. Такой салат можно смело подать на праздничный...
Сегодня хочу поделиться одним из моих любимых рецептов приготовления радужной форели. Люблю я его за то, что он очень простой, а результат никого не оставит равнодушным!
Эти грибы — основная составляющая всех стейков. Также, они отлично сочетаются с печеным картофелем. Мне звонят люди и спрашивают рецепт даже спустя годы после того, как я угощала ими. Они такие...
Сейчас лазанья больше относится к мясным блюдам, однако изначально классическая лазанья готовилась совсем без мяса. Получается, вегетарианская лазанья ближе к оригинальному рецепту, чем любая другая.
Основой этого салата являются картофель, морковь, огурцы, горошек и отварные яйца, которые смешиваются с заправкой. Заправка для оливье играет особую роль в создании неповторимого вкуса и аромата. В нашем рецепте...
Весна диктует свои правила, и обычно, с ее приходом организм требует побольше зелени и овощей. Ну как не пойти на поводу у своего любимого организма? Требует, значит, нужно дать ему...
Легкий кокосовый вкус панировки с хрустящей корочкой и сочной мякотью филе лосося. Для рецепта подойдет любая морская рыба, но лучше всего использовать красную — лосось или семгу. Если время маловато...
Ингредиенты:Кабачок или цукини;Сыр твердый;Манная крупа;Яйцо куриное;Сливки нежирные;Соль;Перец ;Укроп;
Кабачки являются весьма ценным и при правильном приготовлении очень вкусным продуктом. Обычно летом большинство дачников и садоводов заваливают свои семьи плодами своего огороднического труда, в том числе и кабачками, которые...
Нежные, сочные и очень ароматные куриные бедрышки – именно такими они получаются в маринаде из соевого соуса, меда, чеснока и горчицы. Я сняла с бедер кожу, чтобы блюдо получилось менее,...
Вариантов приготовления Рататуя очень много. Этот рецепт креативно выглядит и хорош на вкус. По-летнему яркое, вкусное и очень ароматное блюдо из запеченных овощей.
Для салата нам понадобятся крабовые палочки, консервированный горошек, свежие огурцы, помидоры и кабачок. Заправим салат незамысловато – оливковым масло без каких-либо добавок. Получится и вкусно, и полезно
Почему-то мясные блюда в оригинальной подаче всегда больше вызывают аппетит и готовятся в праздники или к приходу гостей. Корейка есть той мясной закуской, которая обязательно требует соуса. Но, так как...
Куриное филе с цукини в остром соусе (на сковороде)
Время приготовления: 35 минут.
Ингредиенты:Куриное филе (грудка);Цукини или кабачок;Куриный бульон (можно заменить водой);Красный стручковый перец;Соевый соус;Чеснок;Черный или белый кунжут;Мука;Зеленый лук;
Диетическое блюдо с ноткой пикантности. Если хочется быстро и вкусно поесть, устали вечером после работы и не хочется долго стоять у плиты , то это то самое блюдо.
Быстрый, легкий ужин. Не вопрос! Рыба с рисом — верный вариант. Готовится блюдо легко и быстро. Вроде бы банальное блюдо, которое известно всем. Но я внесу изюминку. В виде пикантного,...
Ингредиенты:караси свежие;майонез;горчица;приправа для рыбы;соль;масло растительное;
Приготовить карася на мангале не только вкусно, но и просто – не требуется много ингредиентов. Процесс жарки на мангале придаст рыбе неповторимый аромат и хрустящую корочку, что делает этот способ...
Запечённая в духовке рыба — это полезное и сытное блюдо, которые подходит и для тех, кто придерживается правильного питания. Рыба богата витаминами и полезными жирами, которые положительно влияют на наш...
Диетические котлеты из фарша куриной грудки и овсяной крупы. Получаются котлеты полезными благодаря тому, что они не жарятся, а тушатся в сковороде с водой и орегано. Так они получаются более...
Яйца по-шотландски это сытное, полноценное блюдо, напоминающее котлетки с начинкой из яйца или мясные зразы. Обжаренные в масле биточки получаются вкусными, красивыми на срезе, с поджаристой, хрустящей корочкой. Для приготовления...
Котлеты мы любим с детства, причем в любом виде и ассортименте. Без этого мясного ингредиента немыслимо большинство вторых блюд. В макароны, пюре, каши везде мы кладем вкусные котлеты, шницели, биточки...
В наше время зимой доступно очень много овощей, которые раньше продавались только по сезону, но они обычно довольно дороге и не многие могут их покупать постоянно. Но есть овощи традиционные...
Шашлык для нашего человека дело почти святое, и редко найдется такой летний праздник или даже просто отдых на природе, где бы ни готовилось это ароматное блюдо. Шашлык можно жарить в...
Отваренные в собственном соку овощи, в кармашке из фольги, составят полезный обед или ужин. Овощи в таком кармашке могут не только отвариваться. Их можно запечь в духовке, или на костре....
Винегрет один из самых вкусных, любимых всеми салатов. Он прост в приготовлении, поэтому является частым гостем как на праздничном столе, так и на повседневном.
Лобио — традиционное блюдо кавказской кухни. Готовится из стручковой фасоли и овощей, с добавлением специй и грецкого ореха, что делает это блюдо очень пикантным и ароматным.
Весна — время сочных овощей, а значит самое время готовить вкусные и лёгкие салаты. Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления салата из редиски и огурцов. Салат отлично подойдёт...
Ингредиенты:Кабачки (или цукини);Соль;Рис арборио (или подобный);Сливочное или растительное масло;Лук;Чеснок;Мука;Белое вино;Вода;Молоко;Сыр твердых сортов;Соль;Свежемолотый черный перец;Сыр Пармезан;Масло оливковое или растительное без запаха;
ПРИМЕЧАНИЕ: для более вкусного варианта можно добавить немного нарезанного лука-порея. Обжарьте его с луком и чесноком. Рис арборио даёт максимально кремовый результат в блюде.
Индейка — это вкусное и полезное мясо, к тому же и диетическое. Предлагаю рецепт приготовления голени индейки в мандариновом соку, которую будем запекать в духовке. Подготовка не займёт много времени.
Это блюдо готовится БЫСТРО. Смотрится КРАСИВО. А кушать его очень ВКУСНО и ПОЛЕЗНО. Подойдет на любой случай жизни: накормить ребенка, приготовить ПП обед/ужин, быстро накрыть стол вкусной и полезной едой...
Для приготовления рыбного салата нужно заранее отварить яйца, картошку и морковку. Ингредиенты остудить и очистить. Промываем свежий огурец, срезаем хвостик. Для заправки используется майонез, подойдет также соус из майонеза и...
Запеченные баклажаны, фаршированные сыром и зеленью — блюдо получается очень нежным и весьма оригинальным. Готовка занимает минимум времени. Блюдо подойдёт не только к ужину, но и отлично украсит любой праздничный...
Чтобы разнообразить меню, предлагаю приготовить запечённые крылья индейки в простом и очень вкусном маринаде. Мясо получается очень сочным и легко отходит от кости.
Молодые кабачки на сковороде-гриль с зеленым соусом из тыквенного масла, зелени и орехов — это вкусное, пряное и полезное блюдо, в котором сочетаются витамины, насыщенные жиры и антиоксиданты. Блюдо идеально...
Казалось бы, что нового — индейка и брокколи, каждая хозяйка сто раз готовила такое сочетание. Но именно брокколи, завёрнутые в отбитую индейку делают блюдо непередаваемо нежным и сочным. Давайте, мы...
Нетрадиционный вариант крабового салата – более полезный и свежий. Вместо привычного майонеза возьмем нежирный йогурт. Благо сейчас много продается густых йогуртов, которые отлично подходят для заправки салатов. Молодые и свежие...
