0 0

Мясные рулеты, начиненные солеными огурцами

Мясные рулеты, начиненные солеными огурцами

Ингредиенты

Мясо свинины - 400 гр.
Огурцы соленые - 200 гр.
Морковка - 50 гр.
Лук - 30 гр.
Масло - 3 ст.л.
Мука - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Как приготовить свиные рулеты, начиненные солеными огурцами быстро и вкусно.

  • 1 час
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Мясные рулеты, начиненные солеными огурцами

Говорят, что мясо вредно для человеческого организма, а особенно свинина потому как она жирная. Но, по моему мнению, вреден может быть абсолютно любой продукт, даже если он очень полезен. Все зависит от количества и качества. Поэтому если кушать мясные блюда в меру, то они принесут только пользу. Тем более, если кушанье приготовлено умело и с любовью. Сейчас мы рассмотрим с вами рецепт готовки рулетов из свиного мяса, фаршированных соленым огурцом и еще несколькими ингредиентами.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Итак, нам понадобится мясная вырезка, которую необходимо сначала тщательно промыть, потом нарезать из нее тонкие пластинки, а затем отбить кулинарным молотком. Отбивные солим и перчим по вкусу.

2
Готово

Подготовим поджарку. Для этого натрем морковку на крупной или средней терке, а лук нарежем кубиками. Добавим растительного масла и обжарим на сковороде.

3
Готово

Добавим в нашу поджарку нарезанные соленые огурцы и продолжим тушить в течение десяти минут.

4
Готово

Разложим мясные отбивные и ложкой проведем закладку нашей начинки. Аккуратно свернем пластину в рулет. Так сделаем с каждой заготовленной мясной отбивной.

5
Готово

Обваляйте рулетики в муке и разложите на разогретой сковородке, сначала добавив, конечно же, в нее растительного масла.

6
Готово

Обжарьте рулеты до золотистого цвета так, чтобы получилась румяная корочка. На это потребуется около трех минут. Затем добавьте в сковороду немного воды и накройте крышкой. Тушите мясные рулеты около получаса, а затем подайте к столу. Всем приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий