Свекольный салат с яблоками и морковью

Свекольный салат с яблоками и морковью

Ингредиенты

Свекла - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Йогурт - 2 ст. л.
Грецкие орехи - 3½ шт.
Соль - 2 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
93 ккал Калорийность
3,6 г Жиры
2,0 г Белки
15,2 г Углеводы
Полная пищевая ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Калорийность 93 ккал
Белки 2,0 г
Жиры 3,6 г
Углеводы 15,2 г
Насыщенные жиры 0,5 г
Трансжиры
Холестерин 1 мг
Пищевые волокна 3,5 г
Сахара 10,2 г
Натрий 308 мг
Калий 296 мг
Витамин C 6,2 мг
Кальций 36 мг
Железо 0,5 мг

Значения рассчитаны по составу ингредиентов и могут отличаться в зависимости от конкретных продуктов.

  • 1 ч. 35 мин.
  • Порций 3
  • Легко

Вкусный витаминный салат из овощей, которые доступны круглый год. Такой салат получается бюджетный в любое время года, но бюджетный – не значит невкусный

Такой салат отлично подойдет тем, кто сидит на диете и хочет разнообразить свое меню и тем, кто ведет здоровый образ жизни.
*Отварите свеклу заранее сэкономив время на готовку!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Свекольный салат с яблоками и морковью - шаг 1

1. Свеклу отварить в кожуре до готовится. Остудить и натереть на крупной терке.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Свекольный салат с яблоками и морковью - шаг 2

2. Яблоко помыть, удалить семена и натереть на крупной терке.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Свекольный салат с яблоками и морковью - шаг 3

3. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Свекольный салат с яблоками и морковью - шаг 4

4. Все овощи сложить в кастрюлю. Добавить к ним йогурт и посолить.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Свекольный салат с яблоками и морковью - шаг 5

5. При подаче салат посыпать рубленными орехами.

Автор рецепта: опубликовано: 26.11.2020

Добавить Ваш Комментарий