Помимо кабачков для аппетитной закуски потребуется свежий помидор и сыр. Использование сковороды гриль-газ позволяет сделать кушанье сытным, вкусным и привлекательным по внешнему виду.
Пошаговый рецепт
Шаг 1В данном пошаговом рецепте используется молодой кабачок. Кабачок тщательно промываем, срезаем хвостики. Нарезаем кабачок кружочками толщиной приблизительно 5-7 мм. Заготовку из кабачков немного солим и перчим, перемешиваем.
Укладываем кабачковые кольца на решётку сковороды гриль-газ и готовим под крышкой 7-10 минут.
Тем временем упругий помидор нарезаем колечками. Помещаем кольца помидора на кабачки, вновь накрываем крышкой и готовим еще пять минут.
Сыр твердых сортов нарезаем тонкими пластинками-ломтиками.
Выкладываем ломтики на помидоры, продолжаем готовку под крышкой ещё 3-5 минут.
Аппетитная закуска из кабачков готова, подаем её к столу, при желании украшаем свежей зеленью. Приятного аппетита!