Name: Яичный салат — намазка
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Яйцо куриные: 6 штук; Сыр сливочный: 2 ст.л.; Соль: по вкусу; Горчица: по вкусу; Майонез : 1 ст.л.; Куркума: 0,5 ч.л.; Лук зеленый: несколько перьев; Лук красный: 1 маленькая головка; Перец черный: по вкусу; Сок лимонный: 1 ч.л.; Хлеб тостовый: 8 кусков; Масло растительное (для обжарки тостов): по вкусу

Ингредиенты

	Яйцо куриные - 6 штук
	Сыр сливочный - 2 ст.л.
	Соль - по вкусу
	Горчица - по вкусу
	Майонез - 1 ст.л.
	Куркума - 0,5 ч.л.
	Лук зеленый - несколько перьев
	Лук красный - 1 маленькая головка
	Перец черный - по вкусу
	Сок лимонный - 1 ч.л.
	Хлеб тостовый - 8 кусков
	Масло растительное (для обжарки тостов) - по вкусу

1 ч. 15 мин.
Порций 8
Просто

Намазка получается очень вкусной, нежной и пикантной.

Хорошо взять с собой на пикник, сделать быстрый перекус, намазав на тост.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Отварить яйца (после кипения минут 8 варим), остудить. Яйца очистить и растереть хорошенько вилкой. Красный лук почистить и мелко нарезать. Зеленый лук покрошить.

Шаг 2

Добавить остальные ингредиенты, кроме тостерного хлеба и перемешать, попробовать и откорректировать по своему вкусу.

Шаг 3

Убрать в холодильник на час.

Шаг 4

Кусочки тостерного хлеба обжарить с одной стороны на минимальном количестве растительного масла. После обжарки тостовый хлеб кладем на бумажное полотенце (для того, что бы убрать лишне масло).

Шаг 5

Выложить салат на обжаренную сторону тоста и подавать!
Приятного аппетита!