Ингредиенты
-
500 гр Свежий тунец
-
70 гр Панировочные сухари
-
100 гр Оливковое масло
-
15 листов Мята
-
1/2 шт Лимон
-
По вкусу Соль
-
По вкусу Перец
Как приготовить Тунец на гриле с ароматной заправкой
Тунец богат белками и практически не содержит жиров: прекрасный вариант для тех, кто на диете! И, конечно же, вкус незабываемый!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Нарезать тунец на ломтики толщиной в 1 см |
|
2
Готово
|
В 2 плоских тарелки налить масло и насыпать панировочные сухари, затем обвалять кусочки тунца сначала в масле и затем в сухарях |
|
3
Готово
|
Хорошо разогреть сковороду гриль, затем выложить кусочки рыбы и обжаривать около 5 минут |
|
4
Готово
|
Смочить немного оливковым маслом и перевернуть и обжарить ещё 5 минут |
|
5
Готово
|
Тем временем приготовьте заправку: налейте в сосуд оливковое масло, добавьте мое лимона, нарубленные листья мяты, соль и перец |
|
6
Готово
|
Снять со сковороды и полить сверху затравкой. Подойдёт любой овощной гарнир: как свежины салат, так и тушеные овощи. Приятного аппетита |
