Шашлык из ананаса-гриль, моцареллы и прошутто

Шашлык из ананаса-гриль, моцареллы и прошутто

Ингредиенты

Оливкового масла - 100 г
Розмарин - 1 веточ.
Перца для посыпки - 3 г
Прошутто - 100 г
Свежий ананас - 100 г очищенный и порезанный
Сыр мини-моцарелла - 1 упак.
Бальзамический уксус - 100 г (по желанию)

Пищевая ценность

на 1 порцию
1 698 ккал Калорийность
153,4 г Жиры
62,0 г Белки
21,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 62,0 г 124%
Жиры: 153,4 г 197%
Углеводы: 21,0 г 8%
Насыщенные жиры: 42,2 г 211%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 215 мг 72%
Пищевые волокна: 4,2 г 15%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 1 789 мг 78%
Калий: 647 мг 14%
Витамин C: 61,7 мг 69%
Кальций: 1 085 мг 83%
Железо: 2,8 мг 16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусный закусочный шашлычок можно приготовить на любой праздничный стол и на улице в качестве закуски

Ароматный шашлычок можно приготовить в любое время года. Рекомендуем взять на вооружение и представить закуску на праздничном столе.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Ананас почистите, нарежьте кубиками небольшого размера. Обжарьте ананас на сковороде гриль с обеих сторон до румяности. Достаточно 2-х минут.

Шаг 2

2. Снимите нижние листья со стеблей розмарина - это будут наши шпажки. Снятые листики розмарина мелко-мелко порежьте.

Шаг 3

3. На шпажки оденьте кусочки жаренного ананаса.

Шаг 4

4. Затем сыр мини-моцарелла и прошутто.

Шаг 5

5. Выложите на блюдо закуску на шпажках и сбрызните маслом и/или бальзамическим уксусом. Подавайте к столу.

Автор рецепта: опубликовано: 30.04.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий