Ингредиенты
- для жарки оливкового масла
- несколько веточек розмарин
- по вкусу перца для посыпки
- 6-8 полосок прошутто
- 1/4 свежий ананасочищенный и порезанный
- пачка сыр мини-моцарелла
- по желанию бальзамический уксус
Как приготовить Шашлык из ананаса-гриль, моцареллы и прошутто
Ароматный шашлычок можно приготовить в любое время года. Рекомендуем взять на вооружение и представить закуску на праздничном столе.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Ананас почистите, нарежьте кубиками небольшого размера. Обжарьте ананас на сковороде гриль с обеих сторон до румяности. Достаточно 2-х минут. |
2 Готово | 2. Снимите нижние листья со стеблей розмарина - это будут наши шпажки. Снятые листики розмарина мелко-мелко порежьте. |
3 Готово | 3. На шпажки оденьте кусочки жаренного ананаса. |
4 Готово | 4. Затем сыр мини-моцарелла и прошутто. |
5 Готово | 5. Выложите на блюдо закуску на шпажках и сбрызните маслом и/или бальзамическим уксусом. Подавайте к столу. |
