Ингредиенты
- 400 гр Тыква
- 500 гр Вода
- 200 гр Рис
- 250 гр Молоко
- 1,5-2 ст.л Сахар
- 1/3 ч.л. Соль
Как приготовить Рисовая молочная каша с тыквой
Рисовая каша с тыквой – это вкус знакомый всем с детства. Часто мамы и бабушки готовили нам такой завтрак, а осень – прекрасная пора для приготовления этого полезного и вкусного блюда.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Очистить тыкву от кожуры и семечек и натереть на крупной терке. Можно нарезать на небольшие кубики, но ребенку больше нравится, когда натерта, так она получается еще нежнее и ароматнее. |
2 Готово | Залить тыкву стаканом воды, и поставить варить на медленный огонь, до полуготовности, около 10 мин. |
3 Готово | Промыть рис несколько раз, чтобы вода стала прозрачной, добавить воду в соотношении 1:2, и поставить варить на огонь до полуготовности, около 15 мин. |
4 Готово | Когда тыква и каша будут практически готовы, нужно смешать эти ингредиенты в общей кастрюле. Добавить 250 гр. молока, соль и сахар по вкусу и оставить томиться на медленном огне 15 мин. |
5 Готово | Когда каша будет готова, можно добавить кусочек сливочного масла. Выключить, накрыть крышкой и дать каше настояться. Не волнуйтесь, если она будет жидковата, спустя минут 10 - 15 рис вберет в себя лишнюю воду. |
