Квашеная капуста - домашние простые рецепты приготовления

Квашеная капуста — рецепты
Квашеная капуста отлично дополняет обед или ужин в осеннее и зимнее время. Ее обычно подают на стол вместе с картофелем или любым другим гарниром.

Настоящая хозяюшка знает много рецептов квашения этого полезного овоща, а для тех, кто хочет разнообразить меню хрустящей капусткой, но не знает пока, как это сделать, пригодятся рецепты этой рубрики.

Существует очень много вариантов квашения капусты, а мы постарались собрать самые лучшие из них. Ищите наиболее подходящий для вас рецепт, а еще лучше приготовить несколько разных вариантов, чтобы сравнить результат.

Сортировать:

По дате
По популярности

Украинские вареники со свежей и квашеной капустой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: свежая капуста ; квашенная капуста; соль; перец ; лук; подсолнечьное масло; мука; сода; уксус; минеральная вода;

На первый взгляд приготовление вареников с капустой кажется очень простым, но здесь есть много нюансов. У каждой хозяйки есть свой рецепт. Данный рецепт мне рассказывала бабушка. Примечание: -уксус в рецепте...

Посмотреть рецепт - Украинские вареники со свежей и квашеной капустой

Свинина, тушеная с квашеной капустой и перловкой (мульгикапсад)

Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Жирная свинина; Квашеная капуста; Перловая крупа; Лук репчатый; Соль, перец; Сахар; Растительное масло; Зелень;

Не все, кто уважает перловую крупу и регулярно включает ее в свой рацион, знают, что с ней можно приготовить очень оригинальное, вкусное и главное недорогое блюдо. Это свинина, тушеная с...

Посмотреть рецепт - Свинина, тушеная с квашеной капустой и перловкой (мульгикапсад)

Квашеная капуста в трёхлитровой банке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Соль (крупная); Семена укропа; Острый перец (при желании);

При приготовлении квашеной капусты по данному рецепту не требуется специальная ёмкость и гнёт.

Посмотреть рецепт - Квашеная капуста в трёхлитровой банке

Винегрет с квашеной капустой без картошки

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: свекла вареная; морковь вареная; капуста квашеная; горошек консервированный; лук репчатый; соль, перец молотый; масло растительное;

Если вы хотите приготовить винегрет без использования картошки и с добавлением квашеной капусты, то этот рецепт вам точно понравится. Вы получите блюдо с оригинальным вкусом и множеством витаминов, что обязательно...

Посмотреть рецепт - Винегрет с квашеной капустой без картошки

Квашенная капуста по-монастырски

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Соль крупная; Лавровый лист;

Уникальность рецепта в том, что не используется уксус, квашение, т.е ферментация, происходит естественно, польза для организма необыкновенная. Этим рецептом со мной действительно поделились в одном женском монастыре. Конечно объемы у...

Посмотреть рецепт - Квашенная капуста по-монастырски

Кимчи — острая корейская капуста (заготовка на зиму)

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста пекинская; Вода ; Соль; Морковка; Лук репчатый; Зеленый лук; Порошок имбиря; Чеснок; Соль; Сахар; Красный жгучий перец; Паприка; Соевый соус;

Продолжаем готовиться к зимушке-зиме, которая, как известно всегда не за горами. Не успеешь оглянуться, как последний месяц лета пронесется мимо нас, а за ним и осень пройдет степенным шагом, уступая...

Посмотреть рецепт - Кимчи — острая корейская капуста (заготовка на зиму)

Рецепт кимчи из капусты

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Пекинская капуста; Соль; Рисовая мука; Вода; Чеснок; Красный перец; Дайкон; Рыбный соус ; Зелёный лук; Морковь; Имбирь;

Кимчи — одно из наиболее известных и популярных традиционных блюд на территории всей Кореи. Принято считать, что в каждой корейской семье кимчи делают по своему собственному, индивидуальному рецепту. Однако если...

Посмотреть рецепт - Рецепт кимчи из капусты

Домашнее кимчи — квашеная пекинская капуста

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Пекинская капуста ; Перец острый свежий ; Перец острый молотый ; Перец чили сушенный ; Морковь; Лук; Чеснок; Имбирь; Перец болгарский ; Рыбный соус ; Рис отварной ; Вода; Соль; Сахар;

Острая и хрустящая заготовка из пекинской капусты находит все больше своих почитателей. Кимчи можно подать к картошке, рису. Из этой закуски можно сделать блинчики. Даже макароны быстрого приготовления с кимчи...

Посмотреть рецепт - Домашнее кимчи — квашеная пекинская капуста

Квашеная капуста на холодной воде

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста белокочанная ; Морковь ; Лавровый лист ; Перец чёрный горошком ; Вода кипячёная охлаждённым ; Соль ; Сахар ; Масло растительное ; Лук репчатый ;

Предлагаю вашему вантами простой и быстрый рецепт приготовления квашеной капусты на холодной воде. Она получается хрустящей и ароматной.

Посмотреть рецепт - Квашеная капуста на холодной воде

Капустняк — польские щи из квашеной капусты с колбасой

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: колбаса; бекон; бульон куриный или мясной; капуста квашеная; картофель; морковь; луковица; чеснок; соль; растительное масло; томатная паста;

Капусту обычно я использую свою, так вкус супа более предсказуем : ). Но можно купить в магазине или у бабушек. На выходе получаются щи количеством три литра. Примерное время готовки...

Посмотреть рецепт - Капустняк — польские щи из квашеной капусты с колбасой

Капуста в рассоле на зиму

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Для рассола; Соль; Уксус 9 %; Сахарный песок; Вода ;

Вот и настал очередь заготовки капусты на зиму. Рецептов консервирования капусты у русских людей много и каждый специалист старается привнести какие-то свои особенности в виде добавления новых еще неведомых ингредиентов....

Посмотреть рецепт - Капуста в рассоле на зиму

Салат винегрет

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свекла; Морковь; Картофель; Капуста белокочанная; Соленый огурец; Репчатый лук; Соль; Растительное масло;

Название винегрет от французского слова «vinaigre» означает уксус. История утверждает, что название салату Винегрет «накликал» французский повар Антуан Карем. Во времена царствования Александра I он работал в дворцовой кухне и...

Посмотреть рецепт - Салат винегрет

Русские щи из квашеной капусты

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мясо; Капуста квашеная; Картофель; Морковь; Лук; Масло растительное; Паста томатная; Зелень сушеная; Соль; Специи;

Готовить щи из квашеной капусты мы будем на мясном бульоне. Подойдет, в принципе, любой сорт мяса, это может быть и курица. Мясной ингредиент отвариваем до готовности, остальные подробности реализации рецепта...

Посмотреть рецепт - Русские щи из квашеной капусты

Кулебяка с квашеной капустой, луком и яйцом

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Масло растительное; Сухие дрожжи; Молоко; Сахар; Кунжут; Соль; Капуста квашенная; Яйцо куриное; Перец черный молотый; Лук репчатый;

Кулебяка – это традиционный, русский, закрытый пирог с разнообразными начинками. Пирог может подаваться к столу и как перекус, и как основное блюдо. Обычно, делают кулебяку из дрожжевого теста, разного размера и...

Посмотреть рецепт - Кулебяка с квашеной капустой, луком и яйцом

Постные (диетические) щи из квашеной капусты

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: картофель; морковь; луковица; чеснок; капуста квашеная; масло растительное; лавровый лист; соль, перец, специи; сахар;

Приготовьте этот вкуснейший, освежаюший борщ из квашеной капусты. Набор ингридиентов очень примитивный, но результат Вас удивит и обрадует. Квашеную капусту рекомендуют все диетологи, она содержит большое количество витамина С, полна...

Посмотреть рецепт - Постные (диетические) щи из квашеной капусты

«Легкий» винегрет без картошки с квашеной капустой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Квашеная капуста; Запеченная свекла; Консервированный горошек; Репчатый лук; Оливковое масло; Свежая зелень укропа и петрушки;

Этот совершенно простой в приготовлении рецепт, получился совершенно случайно. Очередное доказательство того, что все гениальное – просто. Никогда не любила винегрет из-за сухости, которую ему придает отварной картофель, а если...

Посмотреть рецепт - «Легкий» винегрет без картошки с квашеной капустой

Щи из квашеной капусты

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриный окорок; Картофель; Лук; Морковь; Квашеная капуста; Сливочное масло; Соль; Специи; Кахетинское или домашнее растительное масло;

Щи из квашеной капусты не просто вкусно, но и очень сытно и полезно!!! С наступление холодного времени года, пора начать употреблять продукты с содержанием витамина С. И, как известно, в...

Посмотреть рецепт - Щи из квашеной капусты

Запеканка из капусты с рисом и фаршем

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Капуста кислая квашеная; Рис; Фарш ; Морковь; Лук; Растительное масло; Специи; Томатная паста; Сметана 15-20%; Зелень;

Необходимо приобрести на рынке или в магазине кислую капусту. Если Вы впервые собираетесь пробовать продукт, то лучше брать на рынке, т.к. там его могут дать на пробу, и Вы сможете...

Посмотреть рецепт - Запеканка из капусты с рисом и фаршем

Капуста-ассорти, тушенная с сосисками (солянка)

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Капуста свежая ; Капуста квашенная ; Лук красный; Сосиски ; Соль ;

Блюдо из свежей и квашенной капусты, тушенных с луком сосисками. Можно тушить как в сковороде, так и в духовке

Посмотреть рецепт - Капуста-ассорти, тушенная с сосисками (солянка)

Отбивная с гречкой капустой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мясной стейк; Чеснок ; Специи ; Перец; Соль; Растительное масло; Дополнительно; Квашеная капуста; Гречневая крупа;

В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить потрясающе сочное мясо, тушеное с душистыми специями, и подано с гарниром из гречки и квашеной капусты.

Посмотреть рецепт - Отбивная с гречкой капустой

Хрустящая капуста в нежном маринаде за 10 часов

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Чеснок; Вода; Постное масло; Песок сахарный; Уксус; Перец горошек; Лавровый лист; Соль;

Взвесить капусту без учета кочерыжки и почистить морковь нужно заранее.

Посмотреть рецепт - Хрустящая капуста в нежном маринаде за 10 часов

Дрожжевые жареные пирожки с квашеной капустой

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: мука; яйца; маргарин; дрожжи; молоко; сахар,соль; капуста квашеная ; лук ; масло подсолнечное;

Для теста нам понадобится мука 1.5 килограмм, яйца 2 штуки, дрожжи сухие две столовые ложки, маргарин 60 грамм, соль,сахар, молоко 500 грамм, подсолнечное масло для жарки. Для начинки нужна квашеная...

Посмотреть рецепт - Дрожжевые жареные пирожки с квашеной капустой

Солянка из капусты

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Белокочанная капуста; Квашеная капуста; Морковь; Лук репчатый; Грибы; Мясо, вырезка телятины; Бульон; Томатный соус или паста; Чеснок; Масло сливочное; Оливковое (подсолнечное) масло для жарки; Специи;

Хочу поделиться с Вами простым, но очень вкусным рецептом от моей любимой бабушки. Этот рецепт домашней солянки из двух видов капусты, не оставит равнодушными самых больших противников капусты.

Посмотреть рецепт - Солянка из капусты

Винегрет с квашеной капустой и маринованными огурцами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свекла; Морковь; Картофель; Квашенная капуста; Маринованные огурцы; Горошек зеленый; Соль; Перец черный душистый; Масло подсолнечное;

Винегрет — блюдо очень любимое и знакомое с самого детства. Помню, когда мама готовила его, я всегда помогала чистить овощи и нарезать морковь, остальное мама успевала сделать сама. Позже я...

Посмотреть рецепт - Винегрет с квашеной капустой и маринованными огурцами

Сарма по-венгерски (голубцы)

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: капуста соленая или квашеная; говядина; копченой грудинки; риса; лук репчатый; яйцо куриное; масло растительное; соль;

Сарма — эжто блбюдо очень популярно в странах Сербии и Венгрии. Оно немного похоже на голубцы, но готовят его из листьев квашеной капусты и мяса.

Посмотреть рецепт - Сарма по-венгерски (голубцы)

Запеканка картофельная с мясом и капустой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш свиной; Капуста квашеная; Картофель; Масло сливочное; Молоко; Яйцо; Лук репчатый; Сметана; Сыр твёрдый; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;

Капусту в этом рецепте мы будем использовать квашеную, она придаст блюду пикантность и необходимую кислинку. И если у вас осталось картофельное пюре от предыдущего обеда, то приготовить запеканку из него...

Посмотреть рецепт - Запеканка картофельная с мясом и капустой

Пирожки постные с капустой на сковороде

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: вода; сахар; мука; дрожжи сухие; масло растительное; соль; квашеная капуста; лук ; масло растительное для жарки пирожков;

Прекрасные постные пирожки с квашенной капустой.Можно кушать как отдельное блюдо,можно со сметаной,и даже с борщом.Тесто настолько вкусное и нежное,что просто тает во рту.

Посмотреть рецепт - Пирожки постные с капустой на сковороде

Острые блинчики с кимчи (с капустой)

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кимчи нарезанный (квашеная пекинская капуста); Рассол от кимчи; Мука; Крахмал; Сахар; Соль; Лук небольшие головки ; Лук небольшие головки ; Сосиска; Сыр тертый ; Лук зеленый перья; Вода;

Хрустящие, острые блинчики. За основу взят рецепт из корейской кухни и немного дополнен. Сытные блинчики замечательно подойдут к завтраку или перекусу. Готовятся они быстро, а набор продуктов для блюда достаточно...

Посмотреть рецепт - Острые блинчики с кимчи (с капустой)

Капустняк (щи) из квашеной капусты с грибами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: капусты квашеной; сухих белых грибов; морковка; луковица; томатного пюре; муки; лаврушка; масло (берут растительное); перец горошком; перец с солью; колбаска с жирком;

Грибные щи насытят всю семью, многие даже потребуют добавки. Очень вкусным получается первое блюдо из квашеной капусты.

Посмотреть рецепт - Капустняк (щи) из квашеной капусты с грибами

Тушеная квашеная капуста с куриной грудкой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Квашенная капуста; Лук репчатый; Помидоры;

Несложный рецепт тушеной капусты, все ингредиенты готовятся быстро, полчаса — и у вас есть готовое блюдо. Можно как самостоятельное блюдо подавать, либо с гарниром, например картофельным пюре. А если порезать...

Посмотреть рецепт - Тушеная квашеная капуста с куриной грудкой

Винегрет » Королевский» с яблоком

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук; Свекла; Капуста квашенная; Яблоко; Солёные огурцы;

Для того, чтобы приготовить необычный винегрет нам нужно подготовить продукты. Для начала отвариваем картофель, морковь и свеклу. Картофель в среднем варится 15 минут после закипания воды. Воду нужно обязательно немного...

Посмотреть рецепт - Винегрет » Королевский» с яблоком

Польский суп капустняк

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Капуста неотжатая квашеная; Луковица; Морковь; Мясо любое (лучше ребра) ; Лавра лист; Петрушка; Картофель; Помидор; Соль; Пшено; Перец черный; Перец паприка;

Польский суп капустняк называют еще капустница — традиционное блюдо в нескольких странах: Польше, Украине, России, Беларуси, Словакии. В Украине капусту квашеную отжимают, а если слишком кислая, то промывают, в Польше...

Посмотреть рецепт - Польский суп капустняк

Квашеная капуста в банке (быстрого приготовления)

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Белокочанная каруста; Чеснок; Морковь; Растительное масло; Столовый уксус 9%; Тмин или укроп; Сахар; Вода; Соль ;

Квашеная капуста считается оригинальной закуской на Античной Руси. Из неё выпекают пироги, добавляют в котлеты и варят супы. В общей сложности на изготовление квашеной капусты уходит 2-3 недели. Но я...

Посмотреть рецепт - Квашеная капуста в банке (быстрого приготовления)

Свиные отбивные с квашеной капустой и картофелем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: свиных отбивных; квашеной капусты, без жидкости; яблоко, нарезанное кубиками; луковица; коричневого сахара; тмина; колбаска немецкая; картофель;

Мой папа в давние годы научился готовить это сытное блюдо из свинины у немки в Германии. Не знаю немецкого названия, но вкусно!

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные с квашеной капустой и картофелем

Сэндвич с индейкой, квашеной капустой и сыром

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: квашеной капусты, без жидкости; нарезанного мяса индейки (готовое); сливочного масла; хлеба; швейцарского сыра; заправки для салата "Тысяча островов";

В колледже когда-то готовили эти восхитительные бутерброды с индейкой и квашеной капустой. Они пользуются успехом у всех и удивительно просты. Не стесняйтесь добавлять квашеную капусту по вкусу, но не экономьте на...

Посмотреть рецепт - Сэндвич с индейкой, квашеной капустой и сыром

Щи «Забайкальские похмельные»

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говяжьи косточки; Картофель; Капуста квашеная; Лук репчатый; Соль, перец;

Щей в нашей необъятной Родине столько же, сколько и народов! Каждый регион считает свои Щи по праву настоящими, а уж остальные лишь копиями)) Для северных народов этот суп — не...

Посмотреть рецепт - Щи «Забайкальские похмельные»

Постный пирог с квашеной капустой и грибами

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Дрожжи; Мука; Подсолнечное масло; Вода; Квашеная капуста; Маринованные грибы; Лук; Перец; Соль;

В данном пироге тонкое тесто и очень много начинки.

Посмотреть рецепт - Постный пирог с квашеной капустой и грибами

Солянка из капусты со свиными колбасками в пиве

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: семяна сельдерея; тмин; бутылочное светлое пиво; свиных колбасок; светло-коричневого сахара; горчичного порошка; лукового порошка; молотого черного перца; сушеного укропа; квашеной капусты; соль ;

Я придумала этот рецепт, потому что просто тушить сосиски в пиве и луке было слабовато для моего мужа ). Я искала более интенсивный вкус и аромат. Очень сытное блюдо. Нам...

Посмотреть рецепт - Солянка из капусты со свиными колбасками в пиве

Свинина, тушеная с квашеной капустой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мякоть свинины; Свиное сало; Капуста квашеная; Соль; Специи; Масло растительное; Вода;

Тушить свинину с квашеной капустой лучше в жаровне или сковороде с толстыми стенками и дном. В этом случае капуста не будет подгорать, а в конечном блюде исключено появление запаха гари....

Посмотреть рецепт - Свинина, тушеная с квашеной капустой

Вкусная квашеная капуста «Трехдневка»

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Белокочанная капуста ; Морковь ; Соль; Сахар; Вода ; Перец по вкусу; Лук по вкусу;

Квашенная капуста — очень полезный продукт, ведь в капусте содержится молочная кислота, которая прекрасно отчищает организм от вредных веществ и улучшает кишечную микрофлору. Советуем попробовать каждому! И готовить капусту легко...

Посмотреть рецепт - Вкусная квашеная капуста «Трехдневка»

Квашеная капуста с тмином и ягодами можжевельника

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Соль; Можжевельник ; Тмин; Сахар ;

Квасят капусту непосредственно в тепле, а уже готовую отправляют в холодильник на хранение. Квасили раньше капусту в больших деревянных бочках. Сейчас можно это проделать в любой кастрюле, подходящей по размеру,...

Посмотреть рецепт - Квашеная капуста с тмином и ягодами можжевельника

Картофельный «Минский» салат с грибами и квашеной капустой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель клубни ; Шампиньоны свежие (можно заменить замороженными) ; Луковица среднего размера ; Капуста квашеная ; Масло растительное ; Уксус яблочный (пятипроцентный), сахарный песок ;

Традиционный рецепт белорусской кухни, которая отличается использованием самых простых продуктов, не требующих сложной кулинарной обработки. Готовится совсем просто. Очень сытный и витаминный салатик, вполне может быть гарниром к разнообразным блюдам...

Посмотреть рецепт - Картофельный «Минский» салат с грибами и квашеной капустой

Овощной салат с двумя видами капусты

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста пекинская ; Капуста кислая ; Огурец; Помидор ; Перец острый консервированный ; Оливковое масло ;

Зимний вариант овощного салата- со свежей и кислой капустой, помидорами и огурцами. Немного острого консервированного перца добавят остры и яркости вкусу

Посмотреть рецепт - Овощной салат с двумя видами капусты

Суп из квашеной капусты и риса

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук; Рис; Квашенная капуста;

Передала нам как-то давно свекровь квашенную капусту. Долго она стояла у нас в холодильнике без дела. Что-то ни как не появлялось желания ее съесть. И вот решила я, раз так...

Посмотреть рецепт - Суп из квашеной капусты и риса

Квашеная капуста — классический способ

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Соль;

Квашеная капуста является, пожалуй, одним из самых «русских» продуктов, которым наши люди с большим удовольствием запасаются на зиму. И дело не только в том, что это отличный способ сохранности капусты...

Посмотреть рецепт - Квашеная капуста — классический способ

Бигус с мясом

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина; Квашеная капуста; Лук репчатый ; Бульон мясной; Лавровый лист; Соль; Перец чёрный молотый ; Масло растительное;

Доброго времени суток! Сегодня хочу обратить ваше внимание на одно из моих любимых блюд. Это бигус — блюдо, пришедшее к нам из Польши. Традиционно готовится оно из капусты, причем, как...

Посмотреть рецепт - Бигус с мясом

Капустняк с квашеной капустой (щи)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиные рёбра; Картофель; Морковь; Капуста квашеная; Пшено; Репчатый лук; Томатная паста; Воды ; Специи; Чеснок ;

В своём рецепте капустняк я называю – суп, но считаю, что это отдельная разновидность первого блюда, как борщ, солянка, рассольник.

Посмотреть рецепт - Капустняк с квашеной капустой (щи)

Картофельный суп с квашеной капустой и говядиной

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Мясо говяядины; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Соль ; Перец черный молотый; Лавровый лист; Зелень петрушки;

Зима – время наваристых супов. Как, например, картофельный суп с квашеной капустой и мясом говядины. Такой суп разнообразит ваши первые блюда.

Посмотреть рецепт - Картофельный суп с квашеной капустой и говядиной

Постные щи из квашеной капусты с фасолью

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: фасоль (можно взять в томатном соке); квашеная капуста ; картошка ; лук ; морковь ; перец ; вода ; подсолнечное масло ; мука ; лаврушка ; соль и зелень ;

Не все едят мясо, а многие еще и постятся. Но это совсем не повод отказываться от традиционных русских щей. Заменить мясо можно простой консервированной фасолью — главное готовить с любовью...

Посмотреть рецепт - Постные щи из квашеной капусты с фасолью

Закусочные кексы из картофеля и квашенной капусты

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофельное пюре ; Квашенная капуста ; Яйца; Мука; Черный перец ;

Интересный способ применения квашенной капусты. Если не знаете, что же приготовить из нее, то попробуйте эти кексы – они готовятся очень просто, получаются сытными с легкой кислинкой

Посмотреть рецепт - Закусочные кексы из картофеля и квашенной капусты

Квашеная капуста - домашние простые рецепты приготовления

Украинские вареники со свежей и квашеной капустой

Свинина, тушеная с квашеной капустой и перловкой (мульгикапсад)

Квашеная капуста в трёхлитровой банке

Винегрет с квашеной капустой без картошки

Квашенная капуста по-монастырски

Кимчи — острая корейская капуста (заготовка на зиму)

Рецепт кимчи из капусты

Домашнее кимчи — квашеная пекинская капуста

Квашеная капуста на холодной воде

Капустняк — польские щи из квашеной капусты с колбасой

Капуста в рассоле на зиму

Салат винегрет

Русские щи из квашеной капусты

Кулебяка с квашеной капустой, луком и яйцом

Постные (диетические) щи из квашеной капусты

«Легкий» винегрет без картошки с квашеной капустой

Щи из квашеной капусты

Запеканка из капусты с рисом и фаршем

Капуста-ассорти, тушенная с сосисками (солянка)

Отбивная с гречкой капустой

Хрустящая капуста в нежном маринаде за 10 часов

Дрожжевые жареные пирожки с квашеной капустой

Солянка из капусты

Винегрет с квашеной капустой и маринованными огурцами

Сарма по-венгерски (голубцы)

Запеканка картофельная с мясом и капустой

Пирожки постные с капустой на сковороде

Острые блинчики с кимчи (с капустой)

Капустняк (щи) из квашеной капусты с грибами

Тушеная квашеная капуста с куриной грудкой

Винегрет » Королевский» с яблоком

Польский суп капустняк

Квашеная капуста в банке (быстрого приготовления)

Свиные отбивные с квашеной капустой и картофелем

Сэндвич с индейкой, квашеной капустой и сыром

Щи «Забайкальские похмельные»

Постный пирог с квашеной капустой и грибами

Солянка из капусты со свиными колбасками в пиве

Свинина, тушеная с квашеной капустой

Вкусная квашеная капуста «Трехдневка»

Квашеная капуста с тмином и ягодами можжевельника

Картофельный «Минский» салат с грибами и квашеной капустой

Овощной салат с двумя видами капусты

Суп из квашеной капусты и риса

Квашеная капуста — классический способ

Бигус с мясом

Капустняк с квашеной капустой (щи)

Картофельный суп с квашеной капустой и говядиной

Постные щи из квашеной капусты с фасолью

Закусочные кексы из картофеля и квашенной капусты

Лучшие и новые рецепты