Норвежский слоёный салат с рыбой

Норвежский слоёный салат с рыбой

Ингредиенты

Листья салата - 5-8шт
Рис - 100гр
Рыба консервированная - 240гр
Репчатый лук - 1шт
Морковь - 1шт
Огурцы - 1шт
Укроп - 1 пучок
Лимон - 1шт
Майонез - 50-100гр
Соль - по вкусу

Готовится из простых и доступных ингредиентов.

  • 45 минут
  • Порций 4
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Норвежский слоёный салат с рыбой

Сытный и калорийный салат из овощей и рыбной консервы.

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Норвежский слоёный салат с рыбой - шаг 1

Укроп и листья салата промыть под проточной водой.
Рис отварить в подсоленной воде. Лук с морковью почистить. Подготовить огурчик, майонез, рыбу. Также понадобится немного лимонного сока и специи.

2
Готово
  • Фото рецепта - Норвежский слоёный салат с рыбой - шаг 2

Переложить лучок в небольшую чашу и добавить сок половинки выжатого лимона, поперчить, перемешать. Оставить лук мариноваться на 5-10 минут. Огурец один большой или несколько мелких) нарезать соломкой. Добавить мелко нарезанный укроп и перемешать. Отложить все в сторону.

3
Готово

Морковь очистить, натереть на мелкой тёрке. На сковороде с небольшим количеством масла пассеруем морковь на медленном огне в течении 3-4-х минут.

4
Готово
  • Фото рецепта - Норвежский слоёный салат с рыбой - шаг 4

Сборка салата:
На тарелку выкладываем листья салата, сверху рис распределяем по тарелке равномерно. Смазываем слой майонезом.

5
Готово
  • Фото рецепта - Норвежский слоёный салат с рыбой - шаг 5

Рыбу размять вилкой. (Можно взять горбушу или сардину). Сверху закрываем майонезом тонким слоем.

6
Готово
  • Фото рецепта - Норвежский слоёный салат с рыбой - шаг 6

Сок лимона из чаши с луком слить. Выложить лучок на салат.

7
Готово
  • Фото рецепта - Норвежский слоёный салат с рыбой - шаг 7

На лук выложить обжаренную морковь. Слой смазываем майонезом.

8
Готово
  • Фото рецепта - Норвежский слоёный салат с рыбой - шаг 8

Последний слой - огурец. Выкладываем по всей поверхности.

9
Готово
  • Фото рецепта - Норвежский слоёный салат с рыбой - шаг 9

Убираем слоеный салат в холодильник на 1,5-2 часа. Перед подачей на стол посолить сверху слой огурчиков.

10
Готово
  • Фото рецепта - Норвежский слоёный салат с рыбой - шаг 10

Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий