Ингредиенты
-
2 шт Картофель
-
2 шт Морковь
-
1 шт Лук
-
2 шт Свекла
-
150 г Капуста квашенная
-
2 шт Яблоко
-
2 шт Солёные огурцы
Как приготовить Винегрет ” Королевский” с яблоком
Для того, чтобы приготовить необычный винегрет нам нужно подготовить продукты. Для начала отвариваем картофель, морковь и свеклу. Картофель в среднем варится 15 минут после закипания воды. Воду нужно обязательно немного посолить. Морковь варится также 15 минут после закипания. Со свеклой дела обстоят по-другому, она варится 2 часа. Этот момент нужно обязательно учитывать и ставить её варится заранее. Овощи лучше варить в мундире, то есть не срезая кожицу. Такой способ варки сохраняет витамины и микроэлементы. После того, как овощи сварились, нужно их очистить. Теперь переходим к самому интересному.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Картофель нарезаем небольшими кубиками. |
|
2
Готово
|
Морковь нарезать кубиками |
|
3
Готово
|
Лук очистить и нарезать кубиками. |
|
4
Готово
|
Свеклу мелко нарезать кубиками. |
|
5
Готово
|
Капуста квашенная или можно заменить салатов из капусты и моркови. |
|
6
Готово
|
Яблоко очистить от кожицы, семечек и хвостика. Также нарезать яблоко кубиками. |
|
7
Готово
|
Солёный огурец нарезать кубиками и немного отжать лишнюю жидкость, чтобы винегрет не был жидким. Все ингредиенты смешать и посолить. Теперь можно кушать. |
