Ингредиенты
-
500 грамм Готовая нарезаная свекла
-
2 шт. Огурец свежий
-
2 шт. Яйца варёные
-
1 головка Лук
-
по вкусу Соль
-
по вкусу (щепотка-две) Лимонка
-
2 ст.л. Сахар
-
3 ст.л Зелень замороженая
-
2 ст.л. Сметана
Как приготовить Свекольник холодный
Ингредиенты взяты для кастрюли средних размеров. Для большой можно всего по добавить по одному (яйцо, огурец, пол луковицы).
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Собираем все ингредиенты: яйца, свекла, лук, огурцы, зелень, сметана, соль, сахар, лимонная кислота. |
|
2
Готово
|
Берём средних размеров кастрюлю и закидываем туда свеклу. |
|
3
Готово
|
Затем нарезаем два свежих огурца. И также закидываем в кастрюлю. |
|
4
Готово
|
Следом чистим и нарезаем луковицу. И закидываем в кастрюлю. |
|
5
Готово
|
Затем добавляем зелень и три щепотки соли. |
|
6
Готово
|
Варим и нарезаем два яйца. Затем добавляем их в кастрюлю и всё это заливаем холодной водой. |
|
7
Готово
|
Добавляем сахар. Затем по вкусу лимонную кислоту и соль. Наш холодный свекольник готов. |
|
8
Готово
|
Приятного аппетита! |
