Ингредиенты
- 500 грамм Готовая нарезаная свекла
- 2 шт. Огурец свежий
- 2 шт. Яйца варёные
- 1 головка Лук
- по вкусу Соль
- по вкусу (щепотка-две) Лимонка
- 2 ст.л. Сахар
- 3 ст.л Зелень замороженая
- 2 ст.л. Сметана
Как приготовить Свекольник холодный
Ингредиенты взяты для кастрюли средних размеров. Для большой можно всего по добавить по одному (яйцо, огурец, пол луковицы).
Пошаговый рецепт
1 Готово | Собираем все ингредиенты: яйца, свекла, лук, огурцы, зелень, сметана, соль, сахар, лимонная кислота. |
2 Готово | Берём средних размеров кастрюлю и закидываем туда свеклу. |
3 Готово | Затем нарезаем два свежих огурца. И также закидываем в кастрюлю. |
4 Готово | Следом чистим и нарезаем луковицу. И закидываем в кастрюлю. |
5 Готово | Затем добавляем зелень и три щепотки соли. |
6 Готово | Варим и нарезаем два яйца. Затем добавляем их в кастрюлю и всё это заливаем холодной водой. |
7 Готово | Добавляем сахар. Затем по вкусу лимонную кислоту и соль. Наш холодный свекольник готов. |
8 Готово | Приятного аппетита! |
