Ингредиенты взяты для кастрюли средних размеров. Для большой можно всего по добавить по одному (яйцо, огурец, пол луковицы).
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Собираем все ингредиенты: яйца, свекла, лук, огурцы, зелень, сметана, соль, сахар, лимонная кислота.
Берём средних размеров кастрюлю и закидываем туда свеклу.
Затем нарезаем два свежих огурца. И также закидываем в кастрюлю.
Следом чистим и нарезаем луковицу. И закидываем в кастрюлю.
Затем добавляем зелень и три щепотки соли.
Варим и нарезаем два яйца. Затем добавляем их в кастрюлю и всё это заливаем холодной водой.
Добавляем сахар. Затем по вкусу лимонную кислоту и соль. Наш холодный свекольник готов.
Приятного аппетита!
