• Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
  • О еде и не только
ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепты
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Блюда из кефира - рецепты приготовления

Что можно приготовить:
Оладьи на кефире Пироги на кефире Блины на кефире Кекс на кефире Окрошка на кефире Блинчики на кефире Выпечка на кефире Холодный суп на кефире Лепешки на кефире Пирожки на кефире Шарлотка на кефире Кефир с бананом Манник на кефире Курица в кефире Тесто на кефире Кефир с огурцом Яблоки с кефиром Завтрак из кефира Шашлык из свинины на кефире Вареники на кефире Овсянка на кефире Десерт из кефира Пицца на кефире Смузи с кефиром Торт на кефире Хлеб на кефире Хачапури на кефире Холодник на кефире

Детская пицца «Пират» - рецепт с фото
Детская пицца «Пират»
Быстро, недорого, красиво и очень вкусно! Дети в восторге, когда я готовлю им такую тематическую пиццу.

Беляши на кефире со свининой - рецепт с фото
Беляши на кефире со свининой
Для приготовления теста нам потребуется кефир, который должен быть комнатной температуры. Для приготовления начинки ополосните мясо и обсушите его бумажными салфетками или полотенцами. Готовить беляши будем на сковороде. Беляши на кефире со свининой получаются очень вкусными, сочными и аппетитными.
Блинчики на кефире и кипятке, которые тают во рту - рецепт с фото
Блинчики на кефире и кипятке, которые тают во рту
Для замешивания блинного теста нужно вскипятить в чайнике воду. Кефир используется холодным. Муку лучше взять высшего сорта, пшеничную. Поскольку в составе теста есть растительное масло, нам не придется постоянного смазывать сковородку. К столу блинчики на кефире и кипятке предложите со сладкими соусами или со сметаной.

Смузи из киви, банана и кефира - рецепт с фото
Смузи из киви, банана и кефира
Фруктовый смузи с киви и бананом я готовила на основе кисломолочного продукта – кефира жирность 1 %. В рецепте используется сахар, но его можно заменить жидким медом – на ваше усмотрение. Готовый смузи из киви и банана к столу нужно предложить сразу же, хранить в холодильнике не рекомендуется.
Заливной пирог с рыбными консервами и сыром - рецепт с фото
Заливной пирог с рыбными консервами и сыром
Очень вкусный и достаточно простой в готовке пирог, подходящий для новичков. Тесто сверху получается хрустящим, но мягким внутри, а начинка в виде рыбы и сыра добавляет насыщенности.

Ванильные блинчики на сыворотке - рецепт с фото
Ванильные блинчики на сыворотке
Во время запекания не забывайте время от времени смазывать и растирать сковороду растительным маслом
Пирог с яблочной начинкой (тесто на кефире + растительное масло) - рецепт с фото
Пирог с яблочной начинкой (тесто на кефире + растительное масло)
Тесто для нашего пирога замесим на кефире и растительном масле. Пирог на таком тесте получается с песочной структурой, с приятной хрустящей корочкой. Сорт яблок для начинки – на ваш вкус. Вот кулинарные подробности приготовления.

Как приготовить котлеты из фарша для заморозки - рецепт с фото
Как приготовить котлеты из фарша для заморозки
В этом рецепте расскажу, как приготовить заготовки котлет из мясного фарша, а затем заморозить. Можно взять любой фарш из мяса, в том числе – куриный. Чтобы котлеты получились сочными, мягкими и нежными, в состав ингредиентов я добавила размягчённый в кефире батон. Остальные подробности приготовления – в описании.
Смузи из кефира, банана и овсяных хлопьев - рецепт с фото
Смузи из кефира, банана и овсяных хлопьев
Для приготовления смузи лучше использовать кефир с низким содержанием жира. Овсяные хлопья должны быть быстрого приготовления. Очищаем банан.

Ажурные блинчики на кефире и кипятке (заварные блины) - рецепт с фото
Ажурные блинчики на кефире и кипятке (заварные блины)
Блинчики получаются нежными, мягкими и ароматными. К столу такое угощение можно предложить со сметаной, вареньем или другими сладкими соусами. Перед замесом блинного теста вскипятите в чайнике воду, кефир должен быть холодным.
ПП оладьи из шпината - рецепт с фото
ПП оладьи из шпината
Основываясь на принципах ПП (правильного питания), снизим калорийность этих оладий. Для этого кефир я беру нежирный, тесто готовлю без сахара, а оладушки жарю без масла, но на хорошей антипригарной сковороде.
Простокваша в домашних условиях - рецепт с фото
Простокваша в домашних условиях
Старинный русский кисломолочный напиток очень легко приготовить дома! За что он и получил такое название — простокваша. Готовим вкусно и только полезное!
Хычины с тыквой - рецепт с фото
Хычины с тыквой
Хычины — тонкие лепешки с начинкой, блюдо балкарское. Начинки могут быть самые разные — картошка, творог, зелень. Изначально тесто для хычинов готовили пресным, постепенно, с повышением уровня жизни, тесто стало усложняться и сейчас оно либо дрожжевое на молоке, либо на кефире. Мы приготовим хычины из тыквы и убьем двух зайцев...
Манник с апельсинами - рецепт с фото
Манник с апельсинами
Манник – очень вкусный десерт. В него можно добавлять фрукты, мак или орехи, и тогда он заиграет новыми вкусными красками. Благодаря манке тесто получается воздушным.
Чесночный соус с перцем - рецепт с фото
Чесночный соус с перцем
Довольно остренькая заправка из перца, которой заправляют овощные салаты и подают к горячим мясным блюдам и блюдам из птицы. Хорошо сочетается она по вкусу и с блюдами из цветной капусты. Сок лимона можно заменить соком лайма. Подают заправку холопеньо холодной в соуснике. Быстро готовится и получается красивого нежно- зеленого цвета....
Постная окрошка - рецепт с фото
Постная окрошка
Окрошку можно готовить на кефире или использовать йогурт без вкусовых оттенков, натуральный. Также многие любят окрошку на квасе, с добавлением сметаны, но она получается более сладковатой. Такой холодный суп относится к традиционной русской еде, появилась она очень давно из простого крестьянского кушанья.
Банановые кексы на кефире - рецепт с фото
Банановые кексы на кефире
Обязательно рекомендую приготовить эти роскошные кексы.
Бисквитные кексы с клубникой - рецепт с фото
Бисквитные кексы с клубникой
Бомбический рецепт! Я уже пекла несколько раз эти кексики. Очень похожи на бисквит. Приготовить их можно с любыми наполнителями, будь то ягоды, орешки, сухофрукты…просто вкуснятина! Семья моя довольна каждый раз! При этом кексы отлично держат форму и несухие.
Окрошка на кефире — холодный суп - рецепт с фото
Окрошка на кефире — холодный суп
В летнюю жару, когда совсем не хочется есть на помощь придет окрошка. Этот холодный суп занимает особое место в русской кухне. Его можно готовить на минеральной воде, кефире или квасе. В окрошке содержится много овощей и зелени, поэтому она подойдет для тех, кто придерживается правильного питания. Если добавить в окрошку...
Апельсиновые кексы - рецепт с фото
Апельсиновые кексы
Очень простой и лёгкий рецепт кексиков с кружкАми капельсинов. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Банановый шоколадный кекс - рецепт с фото
Банановый шоколадный кекс
Вкусный, ароматный кекс с кусочками шоколада. Подойдёт как на завтрак, так и на ужин с горячим кофе.
Вафли на кефире с какао-порошком - рецепт с фото
Вафли на кефире с какао-порошком
Возьмём для приготовления вафель нужные ингредиенты. Кефир и куриные яйца заранее достаём с холодильника, чтобы продукты стали комнатной температуры. На выходе вафли на кефире получаются мягкими, с нежной структурой.
Манник на кефире со сливами - рецепт с фото
Манник на кефире со сливами
Даже в жаркую погоду подчас хочется чего-нибудь сладенького и одновременно не жирного. И желательно не слишком приторного. Два эти требования довольно сложно воплотить в жизнь, но всё-таки есть десерты, которые отлично под них подходят. Одним из таких является манник. Он также достаточно прост в приготовлении, чтобы с ним справились даже...
Вафли на кефире в электровафельнице (с апельсиновым вкусом) - рецепт с фото
Вафли на кефире в электровафельнице (с апельсиновым вкусом)
Чтобы приготовить вафли с апельсиновым вкусом в электровафельнице, подготовим ингредиенты по списку. Кефир и куриные яйца должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаём продукты с холодильника. Тщательно промываем апельсин. Тёркой снимаем немного цедры. Выжимаем примерно 40 мл апельсинового сока. Остальные подробности — в рецепте.
Ванильный кекс с ягодами черной смородины - рецепт с фото
Ванильный кекс с ягодами черной смородины
Лёгкий рецепт вкусного кекса к чаю. Мягкий, влажный, очень ароматный кекс с черной смородиной — Вы навсегда влюбитесь в этот десерт!
Пампушки с чесноком и зеленью (булочки) - рецепт с фото
Пампушки с чесноком и зеленью (булочки)
Пампушки с петрушкой и чесноком — ароматные и такие аппетитные! Тесто — дрожжевое на кефире, мягкое, воздушное и пушистое!
Окрошка на кефире с колбасой - рецепт с фото
Окрошка на кефире с колбасой
Окрошка — лучшее летнее блюдо, которое отлично подойдёт к праздничному столу и обычному ужину. Есть много вариантов приготовления окрошки: на воде, на кефире, с майонезом, со сметаной, мясом или колбасой. Мой окрошка получается легкой и в то же время очень сытной и полезной.
Шоколадный пирог с грецкими орехами - рецепт с фото
Шоколадный пирог с грецкими орехами
Яйца и кефир должны быть комнатной температуры. Не игнорируйте добавление соды, несмотря на то, что в рецепте уже присутствует разрыхлитель. Она нужна для получения тёмного цвета пирога.
Заливной шоколадный пирог с грушами - рецепт с фото
Заливной шоколадный пирог с грушами
Ничто так не улучшает вкус пирога, как шоколад и груши. Для рецепта идеальным вариантом являются именно летние груши, но можно использовать и осенние. Рецепт примечателен тем, что на его приготовление уйдёт всего ничего и с ним справится и ребёнок.
Оладьи на кефире с яблочным припеком - рецепт с фото
Оладьи на кефире с яблочным припеком
Определение припеку можно дать такое — это начинка, которая придаёт блюду дополнительный вкус, консистенцию, аромат. Она вкладывается в тесто отдельно, т. е. тесто с ней не смешивается, и затем блюдо печётся вместе с этой начинкой.
Несладкие оладьи с укропом и зеленым луком - рецепт с фото
Несладкие оладьи с укропом и зеленым луком
Эти классические оладьи подходят в качестве гарнира к ужину, в качестве легкого обеда или перекуса, а подавать их можно со сметаной.
Торт на день рождения - рецепт с фото
Торт на день рождения
Торт по этому рецепту получается не только красивым, но и очень вкусным! Бисквит сочный, легкий и ароматный. Такой торт можно испечь на день рождения дочери или мамочке.
Шоколадные кексы с кремом «Единороги» - рецепт с фото
Шоколадные кексы с кремом «Единороги»
От таких праздничных кексов любой ребенок будет в восторге! Ушки (как и рожки) можно купить готовые или сделать из мастики заранее.  
Окрошка из редиса и огурца (без мяса) - рецепт с фото
Окрошка из редиса и огурца (без мяса)
Легкая, освежающая окрошечка удаляет голод, остужает в жару и отлично подходит для тех, кто следит за фигурой!
Беляши с капустой на сковороде (тесто на кефире) - рецепт с фото
Беляши с капустой на сковороде (тесто на кефире)
Подготовим нужные ингредиенты. Куриное яйцо и кефир должны быть комнатной температуры. С капусты снимаем верхние листы, очищаем лук. Вот подробности приготовления.
Расстегаи с горбушей и картофелем (пирожки) - рецепт с фото
Расстегаи с горбушей и картофелем (пирожки)
Расстегаи часто называют расстёгнутыми пирожками, которые хорошо сочетаются с горячими блюдами, однако они могут выступать и в качестве пирожков к бульону или супу.
Вафли на кефире - рецепт с фото
Вафли на кефире
Сколько вариантов вафель вам известен? Мы знаем вафли сахарные, вафли творожные, вафли из кабачков или шпината, вафли голландские, бельгийские — и это все обалденно вкусная выпечка и прекрасный завтрак. Сегодня покажем вам еще один рецепт — вафли на кефире.
Холодный свекольник - рецепт с фото
Холодный свекольник
Свекольник присутствует в национальной кухне нескольких стран: Польше, Беларуси, Литве, Украине, России. Изначально назывался он холодник, так как употребляется суп в холодном виде. Свёкла богата витаминами, особенно много в ней витамина С, а также антиоксидантными соединениями. Такой суп очень полезен для желудка, он улучшает пищеварение.
Пышные оладьи с ветчиной, сыром и зеленым луком - рецепт с фото
Пышные оладьи с ветчиной, сыром и зеленым луком
Ингредиенты для начинки вы можете добавлять на свое усмотрение и можете корректировать количество.
Овсяные оладьи на кефире - рецепт с фото
Овсяные оладьи на кефире
Овсяные оладьи на кефире на завтрак и на десерт в самый раз со сметаной, а если любите послаще — с бананом и медом.
Пышные оладьи на кефире - рецепт с фото
Пышные оладьи на кефире
Для многих оладьи являются лакомством еще с далекого детства. Пышные оладьи приготовить достаточно просто.
Торт «Панчо» с черносливом - рецепт с фото
Торт «Панчо» с черносливом
Есть 2 варианта сборки такого торта. В этом рецепте шар формируется самостоятельно.
Смузи из банана и кефира - рецепт с фото
Смузи из банана и кефира
Возьмем для рецепта нужные ингредиенты. Готовить смузи будем с помощью блендера. Чтобы сократить количество калорий в напитке, лучше использовать кефир с низким содержанием жирности. Банан должен быть спелым.
Лобиани — грузинские лепешки - рецепт с фото
Лобиани — грузинские лепешки
Это рецепт для всех любителей Кавказской кухни, ведь это любимые всеми нами лепёшки лобиани. Не буду нахваливать рецепт, используя избитые эпитеты, типа, сытные, лёгкие. Их достоинство можно распознать даже просто взглянув на и ингредиенты. Спойлер — они на самом деле очень вкусны и сытны. А вот известная грузинская пряность хмели-сунели...
Пирожное «Картошка» в шоколаде - рецепт с фото
Пирожное «Картошка» в шоколаде
Всем нам знакомо такое оригинальное и вкусное пирожное как «картошка». И побаловать себя этим сладким любят не только дети, но и многие взрослые. Приготовить такое пирожное можно в домашних условиях, используя самые простые продукты, которые наверняка имеются на каждой кухне.
Манник с творогом и изюмом - рецепт с фото
Манник с творогом и изюмом
Простые продукты  и получается вкусный и ароматный, мягкий десерт.  Приготовим на ужин манник из творога с изюмом. Эта выпечка обязательно понравится вашим близким.
Оладьи со свеклой и яблоком - рецепт с фото
Оладьи со свеклой и яблоком
Свекла является очень полезным и любим многими овощем. Но обычно ее используют для борща или различных салатов. Но ведь сама по себе она довольно сладкая и отлично подходит и для десертов. А благодаря ее восхитительному цвета, десерты еще и приобретут очень красивый цвет. Предлагаю приготовить оладьи из свеклы и яблок...
Оладьи на кефире с черникой - рецепт с фото
Оладьи на кефире с черникой
Очень вкусный рецепт оладушек с волшебной ягодой – черникой. Чернику можно использовать ка свежую, так и замороженную. Прекрасное дополнение к чаю или какао
Оладьи со шпинатом - рецепт с фото
Оладьи со шпинатом
При создании этого блюда мы руководствовались принципом — «шпинат всему голова»! И ещё бы не «голова», ведь он помогает наладить обмен веществ, тонизирует и укрепляет защитные свойства организма, улучшает и освежает цвет лица, помогает волосам справиться со стрессами, стать живыми и сияющими!
Лепешки с сыром - рецепт с фото
Лепешки с сыром
Лепешки с сыром очень вкусная и сытная еда. Их удобно брать в дорогу или когда надо сделать быстрый перекус. Чтобы тесто было нежным, в него добавляют яйцо. Лепешки с сыром очень популярны в странах Закавказья.
1234567»

Новые рецепты:

Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде

Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде

Шакшука – еврейская яичница

Шакшука – еврейская яичница

Ленивые голубцы с рисом и шпинатом, запеченные в духовке

Ленивые голубцы с рисом и шпинатом, запеченные в духовке

Освежающая вода «Сасси» для похудения

Освежающая вода «Сасси» для похудения

Как правильно варить рис

Как правильно варить рис

Запечённое картофельное пюре с сыром

Запечённое картофельное пюре с сыром

Уха с яйцом и картофелем

Уха с яйцом и картофелем

Батон в духовке с маком

Батон в духовке с маком

Куриные ножки в соусе

Куриные ножки в соусе

Картошка по-деревенски с салом в духовке

Картошка по-деревенски с салом в духовке

Булочки-плетенки с маком

Булочки-плетенки с маком

Шашлык из куриных сердечек в соусе Якитори

Шашлык из куриных сердечек в соусе Якитори

2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.