Пирог на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком

Пирог на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
342 ккал Калорийность
21,1 г Жиры
15,4 г Белки
22,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 15,4 г 31%
Жиры: 21,1 г 27%
Углеводы: 22,5 г 8%
Насыщенные жиры: 7,8 г 39%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 125 мг 42%
Пищевые волокна: 0,8 г 3%
Сахара: 2,7 г (-)
Натрий: 583 мг 25%
Калий: 212 мг 5%
Витамин C: 0,9 мг 1%
Кальций: 303 мг 23%
Железо: 2,7 мг 15%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Если нет вареной колбасы, можно использовать сосиски, копченную колбасу или ветчину

Порадуем родных необычным и аппетитным блюдом. Приготовим пирог на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком. Такой пирог заменит ужин, можно утолить голод между приемами пищи. Минимальный состав продуктов, готовиться быстро. Тесто получается нежное, а пирог — сытным и аппетитным.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Пирог на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком - шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Шаг 2

Готовим тесто. Смешиваем кефир, яйца, сахар, соль, разрыхлитель. Взбить массу.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Пирог на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком - шаг 3

Муку просеять и добавить не большими порциями в массу с кефиром, хорошо перемешать.

Шаг 4

Отставим тесто и займемся начинкой.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Пирог на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком - шаг 5

Сыр натереть на терке. Колбасу мелко нарезать кубиками. Зеленый лук помыть, обсушить и измельчить.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Пирог на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком - шаг 6

Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и отправить начинку в тесто. Перемешать.

Шаг 7

Разогреть духовку до 200 градусов.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Пирог на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком - шаг 8

Смазать форму растительным маслом. Выливаем тесто в форму, разровнять и отправить в духовку.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Пирог на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком - шаг 9

Ставим пирог в духовку на 35-40 минут. Готовый пирог приобретет золотисто-коричневый цвет. Проверяем готовность пирога зубочисткой.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Пирог на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком - шаг 10

Достаем пирог из духовки, даем немного остыть и разрезаем на порции. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 07.02.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Пирог на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком

    Автор: Olga-777750 · Опубликовано: 07.02.2022

    Подготовка10 минут
    Готовка40 минут
    Общее время50 минут
    Порции6
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 342 ккал Белки: 15,4 г Жиры: 21,1 г Углеводы: 22,5 г

    Ингредиенты

    • Кефир — 1 стак. (тесто)
    • Яйцо куриное — 2 шт. (тесто)
    • Мука пшеничная — 1 стак. (тесто)
    • Масло растительное — 45 мл
    • Разрыхлитель — ½ ч. л. (тесто)
    • Соль — 1 г
    • Перец чёрный молотый — 1 г
    • Колбаса варенная — 150 г (Начинка)
    • Сыр твердых сортов — 150 г (Начинка)
    • Зеленый лук — ½ пучок (Начинка)

    Приготовление

    Шаг 1

    Подготовим все ингредиенты.

    Шаг 2

    Готовим тесто. Смешиваем кефир, яйца, сахар, соль, разрыхлитель. Взбить массу.

    Шаг 3

    Муку просеять и добавить не большими порциями в массу с кефиром, хорошо перемешать.

    Шаг 4

    Отставим тесто и займемся начинкой.

    Шаг 5

    Сыр натереть на терке. Колбасу мелко нарезать кубиками. Зеленый лук помыть, обсушить и измельчить.

    Шаг 6

    Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и отправить начинку в тесто. Перемешать.

    Шаг 7

    Разогреть духовку до 200 градусов.

    Шаг 8

    Смазать форму растительным маслом. Выливаем тесто в форму, разровнять и отправить в духовку.

    Шаг 9

    Ставим пирог в духовку на 35-40 минут. Готовый пирог приобретет золотисто-коричневый цвет. Проверяем готовность пирога зубочисткой.

    Шаг 10

    Достаем пирог из духовки, даем немного остыть и разрезаем на порции. Приятного аппетита!