Ингредиенты
- 1 ст. Кефиртесто
- 2 шт. Яйца куриныетесто
- 1 ст. Мукатесто
- для смазывания Растительное масло
- 1/2 ч.л. Разрыхлительтесто
- по вкусу Соль
- по вкусу Перец черный молотый
- 150 гр Колбаса вареннаяНачинка
- 150 гр. Сыр твердых сортовНачинка
- 1/2 пучка Зеленый лукНачинка
Порадуем родных необычным и аппетитным блюдом. Приготовим пирог на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком. Такой пирог заменит ужин, можно утолить голод между приемами пищи. Минимальный состав продуктов, готовиться быстро. Тесто получается нежное, а пирог — сытным и аппетитным.
Пошаговый рецепт
Подготовим все ингредиенты. |
Готовим тесто. Смешиваем кефир, яйца, сахар, соль, разрыхлитель. Взбить массу. |
Муку просеять и добавить не большими порциями в массу с кефиром, хорошо перемешать. |
Отставим тесто и займемся начинкой. |
Сыр натереть на терке. Колбасу мелко нарезать кубиками. Зеленый лук помыть, обсушить и измельчить. |
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и отправить начинку в тесто. Перемешать. |
Разогреть духовку до 200 градусов. |
Смазать форму растительным маслом. Выливаем тесто в форму, разровнять и отправить в духовку. |
Ставим пирог в духовку на 35-40 минут. Готовый пирог приобретет золотисто-коричневый цвет. Проверяем готовность пирога зубочисткой. |
Достаем пирог из духовки, даем немного остыть и разрезаем на порции. Приятного аппетита! |
