0 0

Кекс в кружке

Кекс в кружке

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.
Какао - 0,5 ч.л.
Кефир - 4 ст.л.
Молоко - 3 ст.л.
Мука - 2 ст.л. (без горки)
Разрыхлитель - щепотка

Вкусно, быстро, полезно.

  • 10 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Кекс в кружке

Простой и вкусный вариант завтрака или легкого перекуса. Минимум ингредиентов, легко готовится. Данный рецепт будет особенно полезен и интересен приверженцам правильного питания.

Пошаговый рецепт

1
Готово

1. В высокую кружку вбить яйцо, всыпать какао.

2
Готово

2. Добавить молоко и кефир. Молоко придаст кексу воздушность, а кефир - мягкость, пышность.

3
Готово

3. Всыпать муку. Тем, кто правильно питается, можно использовать рисовую или кукурузную или любую другую муку (на моем фото смесь рисовой и кукурузной муки). Добавить разрыхлитель.

4
Готово

4. Тщательно перемешать, используя обычную вилку. В результате тесто должно получиться средней густоты (не сильно густое, и не очень жидкое). То, что его получиться мало относительно высокой кружки - это нормально, так как при выпекании кекс поднимется.

5
Готово

5. Готовое тесто ставим в микроволновку на 4 минуты на максимальную мощность.

6
Готово

6. Включить СВЧ и наблюдать за кексом. Постепенно он начнет подниматься. Если увидите, что он "убегает" из чашки, то поставить на "Паузу" на несколько секунд, затем снова запустить микроволновку.

7
Готово

7. По истечении 4 минут аккуратно вытащить кружку с кексом из СВЧ (она горячая), подождать несколько минут и с помощью вилки осторожно извлечь кекс из кружки. Кушать его можно со сметаной, йогуртом, ягодами и т.д.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Тефтели-ёжики из говядины с рисом
следующий рецепт
Картофельное пюре на молоке – гарнир
предыдущий рецепт
Тефтели-ёжики из говядины с рисом
следующий рецепт
Картофельное пюре на молоке – гарнир

Добавить Ваш Комментарий