Банановые кексы на кефире

Name: Банановые кексы на кефире
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Банан: 1 шт.; Яйцо куриное: 2 шт.; Сахар: 80 г; Маргарин: 100 г; Разрыхлитель: 1 упак.; Соль: 1 щепотка; Кефир: 200 мл; Мука пшеничная: 300 г; Семена подсолнечника: 20 г; Овсянка: 20 г; Мёд: 3 ст. л.

Подготовка 10 минут
Готовка 10 минут
Общее время 30 минут
Порции 12
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 23 оценки

Ингредиенты

	Банан - 1 шт.
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Сахар - 80 г
	Маргарин - 100 г
	Разрыхлитель - 1 упак.
	Соль - 1 щепотка
	Кефир - 200 мл
	Мука пшеничная - 300 г
	Семена подсолнечника - 20 г
	Овсянка - 20 г
	Мёд - 3 ст. л.

247 ккал Калорийность

9,0 г Жиры

5,1 г Белки

39,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 5,1 г	10%
Жиры: 9,0 г	12%
Углеводы: 39,4 г	14%
Насыщенные жиры: 1,8 г	9%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 35 мг	12%
Пищевые волокна: 1,3 г	5%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 1 882 мг	82%
Калий: 128 мг	3%
Витамин C: 1,0 мг	1%
Кальций: 1 013 мг	78%
Железо: 3,4 мг	19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Для бананового теста отлично подойдут спелые и перезревшие бананы

Обязательно рекомендую приготовить эти роскошные кексы.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар, взбить миксером. Налить тёплый кефир, добавить соль, разрыхлитель, мёд, взбить миксером.

Шаг 2

Добавить размягченный маргарин, взбить миксером. Банан почистить и раздавить вилочкой, добавить в тесто, перемешать. Всыпать муку, просеянную через сито, перемешать.

Шаг 3