Банановые кексы на кефире

Банановые кексы на кефире

Ингредиенты

Банан - 1шт
Яйца - 2шт
Сахар - 80гр
Маргарин - 100гр
Разрыхлитель - 1пачка
Соль - Щепотка
Кефир - 200мл
Мука - 300гр
Семена подсолнечника - 20гр
Овсянка - 20гр
Мёд - 3ст.л или по вкусу
  • 30 минут
  • Порций 12
  • Просто

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Для бананового теста отлично подойдут спелые и перезревшие бананы

Обязательно рекомендую приготовить эти роскошные кексы.

Пошаговый рецепт

В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар, взбить миксером. Налить тёплый кефир, добавить соль, разрыхлитель, мёд, взбить миксером.

Добавить размягченный маргарин, взбить миксером. Банан почистить и раздавить вилочкой, добавить в тесто, перемешать. Всыпать муку, просеянную через сито, перемешать.

  • Фото рецепта - Банановые кексы на кефире - шаг 3

Заполнить формочки. Сверху посыпать небольшим количеством овсянки и семенами подсолнечника.

  • Фото рецепта - Банановые кексы на кефире - шаг 4

Отправить в разогретую духовку на 25-30 минут. Выпекать при температуре 170 градусов.

  • Фото рецепта - Банановые кексы на кефире - шаг 5

Готовность кекса проверяем деревянной зубочисткой. Она должна быть сухой.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий

    Новые рецепты:

    Шашлык из маринованного лосося
    Польская пицца на багете с сыром и помидорами
    Брускетта с персиками
    Замороженные лесные грибы на зиму
    Оладьи из цукини с киноа
    Скумбрия, маринованная с яблочным уксусом в домашних условиях
    Швейцарский сливовый пирог
    Запеченный сибас с маринованным луком и кинзой
    Овощное рагу с рисом
    Французский яблочный пирог
    Жареная красная рыба
    Желейный десерт из манго