Обязательно рекомендую приготовить эти роскошные кексы.
Пошаговый рецепт
В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар, взбить миксером. Налить тёплый кефир, добавить соль, разрыхлитель, мёд, взбить миксером.
Добавить размягченный маргарин, взбить миксером. Банан почистить и раздавить вилочкой, добавить в тесто, перемешать. Всыпать муку, просеянную через сито, перемешать.
Заполнить формочки. Сверху посыпать небольшим количеством овсянки и семенами подсолнечника.
Отправить в разогретую духовку на 25-30 минут. Выпекать при температуре 170 градусов.
Готовность кекса проверяем деревянной зубочисткой. Она должна быть сухой.
