Подписаться

Блюда из кефира - домашние простые рецепты приготовления

Что можно приготовить:
Оладьи на кефире Пироги на кефире Блины на кефире Кекс на кефире Окрошка на кефире Блинчики на кефире Выпечка на кефире Холодный суп на кефире Лепешки на кефире Пирожки на кефире Шарлотка на кефире Кефир с бананом Манник на кефире Курица в кефире Тесто на кефире Кефир с огурцом Яблоки с кефиром Завтрак из кефира Шашлык из свинины на кефире Вареники на кефире Овсянка на кефире Десерт из кефира Пицца на кефире Смузи с кефиром Торт на кефире Хлеб на кефире Хачапури на кефире Холодник на кефире

Пирог зебра на кефире

Пирог зебра на кефире — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Кефир (свежий); Яйцо куриное; Сахар; Какао-порошок; Сода (пищевая); Ванилин; Масло растительное;
Вкуснейший, нежный пирог зебра идеального подойдет для домашнего семейного чаепития. Пирог зебра — это одно из популярных лакомств, полосатый узорчик пирога не сравнить не с чем.

Булочки из слоеного теста с яблоками и корицей

Булочки из слоеного теста с яблоками и корицей — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сливочное масло (можно заменить на маргарин); Кефир (свежий); Яйцо куриное; Яичный желток; Молоко; Соль; Яблоки (крепкие); Сахар; Корица; Сахарная пудра;
Булочки собственного приготовления всегда были и остаются любимым угощением домашних. А в последнее годы такое лакомство набирает еще большую популярность. Главной особенностью булочек из слоеного теста с яблоками и корицей...

Абрикосовый манник на кефире

Абрикосовый манник на кефире — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Манная крупа; Кефир; Мука пшеничная; Сахарный песок; Абрикосы; Разрыхлитель; Ванилин;
Хотите идею полдника на скорую руку? Тогда это без сомнения манник. Разновидностей его очень много. Я покажу рецепт с добавлением абрикосов. После готовности оно имеет ненавязчивый вкус этого фрукта. Подойдет...

Мраморный кекс

Мраморный кекс — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кефир; Яйцо куриное; Масло сливочное; Разрыхлитель (или сода пищевая); Сахарный песок; Мука пшеничная; Растопленный шоколад; Сода пищевая; Какао;
Для приготовления кефир можно заменить на сметану (10 — 15% жирности), тогда кекс получиться нежнее и сливочнее.

Лепешки с сыром на кефире

Лепешки с сыром на кефире — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кефир; Яйцо куриное; Разрыхлитель; Соль; Мука пшеничная; Сыр моцарелла; Масло оливковое; Масло сливочное;
Из доступных ингредиентов, к завтраку, можно приготовить сытную и очень вкусную лепешку с сыром внутри. Такое блюдо подходит также к чаю и отлично сочетается с супом вместо хлеба. По желанию...

Бездрожжевой хлеб с семечками

Бездрожжевой хлеб с семечками — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кефир; Мука пшеничная; Сода пищевая; Соль; Сахар; Масло растительное; Семена подсолнечника; Семена льна;
Хлеб — всему голова! А тот, что приготовлен дома своими руками — особенно вкусен. В наше время времени печь хлеб дома не хватает. Но как только несколько драгоценных часиков вы...

Кекс «Антикризисный»

Кекс «Антикризисный» — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Варенье; Кефир; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Сода пищевая; Масло; Сахарная пудра;
Ничто не сравнится с домашней выпечкой. Но что делать, когда совершенно нет времени готовить, да к тому же набор продуктов ограничен? Кекс «Антикризисный» спасёт ситуацию. Готовится он из самых простых...

Быстрый торт на молоке со сгущенкой

Быстрый торт на молоке со сгущенкой — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Кефир; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Сметана; Варенная сгущенка; Трубочки; Печенье; Рулет;
Многие хозяйки боятся печь торт дома, потому что думают, что не получится правильно приготовить тесто и красиво украсить. Этот рецепт их в этом переубедит. Торт готовится очень быстро, потому что...

Тесто для ленивых вареников с творогом

Тесто для ленивых вареников с творогом — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Творог; Кефир; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Сахар; Соль; Соль; Сметана;
Если некогда или нет желания лепить обычные вареники с начинкой из творога, можно приготовить ленивые вареники. Называются они так, потому готовятся быстро, тесто делается из творога, начинку класть не нужно....

Классическая американская запеканка с кукурузным хлебом, колбасками и сельдереем

Классическая американская запеканка с кукурузным хлебом, колбасками и сельдереем — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Кукурузная мука; Мука пшеничная; Сахар; Разрыхлитель; Масло сливочное; Кефир или сыворотка; Яйцо куриное; Для начинки:; Масло оливковое; Острые сосиски; Лук репчатый; Сельдерей; Тимьян; Шалфей; Куриный бульон; Молоко; Яйцо куриное; Соль;
На День Благодарения жители Соединенных штатов Америки готовят классический набор блюд, среди них — запеканка из кукурузного хлеба.

Наливной пирог с капустой (на кефире)

Наливной пирог с капустой (на кефире) — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука самоподнимающаяся; Кефир 2,5 %; Яйцо куриное; Капуста; Масло оливковое;
Приготовление пирога с капустой не потребует особых кулинарных умений. Начинка может быть не только из капусты, подойдут яблоки, кабачки, сыр, курица. Главный момент, чтобы пирог получился — самоподнимающаяся мука. Это...

Овсяные оладьи на кефире

Овсяные оладьи на кефире — рецепт с фото
66 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кефир; Яйцо куриное; Сахар; Сода пищевая; Уксус; Соль; Мука пшеничная; Овсяная мука; Масло растительное; Дополниельно; Банан; Мед;
Овсяные оладьи на кефире на завтрак и на десерт в самый раз со сметаной, а если любите послаще — с бананом и медом.

Шоколадный кекс в виде звезды

Шоколадный кекс в виде звезды — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сахар; Кефир; Яйцо куриное; Какао; Масло растительное; Разрыхлитель; Шоколад в начинку; Для крема; Сливки; Сахар; Для пропитки; Вода; Мед; Гранат для украшения;
Данный рецепт кекса довольно простой, но это не делает его менее безупречным. Этот кекс подойдёт как для повседневных дней,когда просто захотелось чего-то сладенького, так и для праздничного застолья. Я готовлю...

Окрошка на кефире

Окрошка на кефире — рецепт с фото
10 оценок

Ингредиенты: Кефир; Картофель; Огурец; Колбаса; Редис; Яйцо куриное; Лук зеленый; Петрушка; Укроп; Перец чёрный молотый; Соль;
За что я люблю окрошку, так то, что ее можно долго хранить в сухом виде. И в знойную жару окрошка незаменимая еда: простая, вкусная, сытная, прохладная….

Детская пицца «Пират»

Детская пицца «Пират» — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кефир; Яйцо куриное; Сода пищевая; Соль; Масло растительное (без запаха); Мука пшеничная;
Быстро, недорого, красиво и очень вкусно! Дети в восторге, когда я готовлю им такую тематическую пиццу.

Кекс с цедрой апельсина

Кекс с цедрой апельсина — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сахар; Масло сливочное; Яйцо куриное; Кефир; Соль; Ванилин; Цедра апельсина; Майонез; Разрыхлитель; Вода; Сахар; Апельсины красные;
Зима – сезон апельсинов и время побаловать своих родных ароматной и вкусной выпечкой с цедрой апельсина. На вечернее чаепитие приготовим пышный кекс с цедрой цитрусов. Кекс заливной, потому при переворачивании...

Окрошка на кефире — холодный суп

Окрошка на кефире — холодный суп — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Огурец; Редис; Колбаса; Укроп; Зеленый лук; Кефир; Соль;
В летнюю жару, когда совсем не хочется есть на помощь придет окрошка. Этот холодный суп занимает особое место в русской кухне. Его можно готовить на минеральной воде, кефире или квасе....

Пицца на творожном тесте с колбасой и помидорами

Пицца на творожном тесте с колбасой и помидорами — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Творог; Кефир; Масло растительное; Яйцо куриное; Соль; Мука пшеничная; Сода пищевая; Томатная паста; Майонез; Колбаса; Помидор; Сыр;
Для приготовления пиццы замесим тесто для основы на твороге. В качестве начинки возьмём копчёную колбасу, свежие помидоры и, конечно же, не забудем про сыр. Пицца с такой основой получается очень...

Чебуреки с мясом на водочке и кефире

Чебуреки с мясом на водочке и кефире — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Подсолнечное масло; Соль; Яйцо куриное; Свинина или говядина; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Кефир;
Вкусные и сытные чебуреки станут вашим коронным блюдом.

Простой манник, или Быстрая вкуснятина из «ничего»

Простой манник, или Быстрая вкуснятина из «ничего» — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Мука пшеничная; Манная крупа; Кефир; Сахар; Изюм; Сода пищевая; Уксус 6%;
Рецепт настолько прост, что с приготовлением десерта справится даже малолетний начинающий кулинар, уже умеющий обращаться с духовкой и знающий, как подготавливать форму для запекания пирогов. Бывалым хозяйкам рекомендации по готовке...

Крестьянский хлебный пирог с фруктами

Крестьянский хлебный пирог с фруктами — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Белый хлеб; Кефир; Яйцо куриное; Сахар; Соль; Ванилин; Масло сливочное; Яблоко; Изюм; Курага; Панировочные сухари;
Могу предположить, что рецепт этого блюда уходит корнями в английскую кухню с её хлебными пудингами. Пирог невероятно простой и дающий широкий простор для фантазии — вы можете добавить в тесто...

Окрошка на кефире и сыворотке

Окрошка на кефире и сыворотке — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кефир; Сыворотка; Лук зелёный; Свежие огурцы; Яйцо куриное; Редис; Картофель; Соль; Колбаса докторская;
Что может быть лучше жарким летним днём, чем освежиться ароматной окрошкой на кефире, которая придаст Вам энергии? Окрошка — это неотъемлемая часть летнего сезона в России. Окрошка является исконно русским...

Пышные оладьи

Пышные оладьи — рецепт с фото
59 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Кефир 1%; Яйцо куриное; Сахар; Сода пищевая; Соль;
Оладьи любят все: и взрослые, и дети. А особенно тогда, когда они пышные, мягкие, одним словом вкусные! Их можно есть со сметаной, вареньем, сгущёнкой, со всем тем, что душа пожелает....

Запеканка из булгура с вишней

Запеканка из булгура с вишней — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Булгур; Яйцо куриное; Мед; Вишни; Кефир;
Летний вариант вкусной запеканки из крупы булгур. Вишни привносят в нее яркий цвет и легкую кислинку, делая запеканку не очень сладкой. Вместо сахара в этот раз мы будем использовать мед,...

Оладушки с яблоками в сахарной карамели

Оладушки с яблоками в сахарной карамели — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яблоко; Сыворотка (кефир); Соль; Сахар; Подсолнечное масло; Сода гашеная в уксусе;
От этого моего фирменного блюда у нас дома все без ума! Не было гостя, который бы не попросил рецепта. Кстати, мужчин он пленяет в первую очередь — для любой женщины...

Творожные оладушки на кефире

Творожные оладушки на кефире — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кефир; Творог; Сахар; Ванилин; Разрыхлитель; Масло растительное; Мука пшеничная; Яйцо куриное;
Когда в холодильнике остается творог, который уже не первой свежести, то готовлю творожные оладушки. Рецепт максимально простой и каждый сможет его осилить. Продукты не обязательно должны быть комнатной температуры.

Кексики со смородиной

Кексики со смородиной — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Кефир; Масло растительное рафинированное; Сахар; Ванилин; Яйцо куриное; Разрыхлитель; Смородина;
Рецепт достаточно простой и экономичный, сытная выпечка будет готова всего за час.

Оладьи на кефире с изюмом

Оладьи на кефире с изюмом — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Кефир; Мука пшеничная; Сахар; Изюм; Разрыхлитель;
Пышные сладкие оладьи –любимое блюдо многих детей. Предлагаю добавить немного полезности в виде изюма. В таком случае можно добавить меньше сахара, ведь изюм сам по себе достаточно сладкий

Тесто для пирогов без дрожжей на кефире

Тесто для пирогов без дрожжей на кефире — рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кефир; Соль; Сахар; Сода пищевая; Мука пшеничная; Масло растительное;
Основной ингредиент теста – кефир – должен быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте кисломолочный продукт с полки холодильника. Пышным тесто делает сода, которая добавляется в кефир. Количество сладкого компонента теста...

Бездрожевые оладьи на кефире

Бездрожевые оладьи на кефире — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Нежирный кефир; Яицо; Сахар; Сода пищевая; Соль; Масло оливковое;
Оладьи – любимое блюдо многих с самого детства. Существует превеликое множество рецептов оладий на кефире, многие из которых требуют сложной подготовительной работы. Отличительной особенностью этого рецепта является то, что для...

Заварные блины на кефире с дырочками

Заварные блины на кефире с дырочками — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кефир; Кипяток; Яйцо куриное; Лимонная кислота; Сода пищевая; Ванилин; Сахар; Масло растительное; Масло сливочное; Мука пшеничная;
Рецепт заварных блинчиков, один из моих любимых. Домочадцы тоже с удовольствием уплетают один за другим, ведь они получаются невероятно нежными и вкусными. Продуктовый набор на блинчики простой, тут главное, последовательность.

Окрошка на кефире

Окрошка на кефире — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель молодой отварной; Яйца вареные; Огурец; Редис; Грудка куриная отварная; Лук шнитт; Соль; Кефир;
Окрошка на кефире — традиционный русский/украинский холодный суп, который дарит сытость и прохладу в знойный летний день. Приготовить окрошку можно из простых и полезных продуктов. Ингредиенты могут варьироваться, но главные...

Манник без яиц

Манник без яиц — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Манная крупа; Кефир; Сахар; Масло сливочное; Ванилин; Сода пищевая; Разрыхлитель; Лимонная кислота;
Для приготовления такого манника не требуются яйца, что хорошо для тех, кто по каким-то личным причинам не употребляет этот продукт в пищу. Даже если гости уже на пороге, вы сможете...

Ягодно-медовые кексы на кефире

Ягодно-медовые кексы на кефире — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кефир; Молоко кислое; Яйцо крупное; Масло топленое несоленое; Мед; Мука пшеничная; Кукурузная мука; Разрыхлитель; Соль; Черника; Малина;
Пшеничную муку можно заменить цельнозерновой, как вариант: мука полбяная, ржаная, гречневая, овсяная и т. д. Если вы не особенно любите корицу, ее можно заменить имбирем и небольшим количеством мускатного ореха, ванили,...

Блинчики на кефире с пряными травами

Блинчики на кефире с пряными травами — рецепт с фото
40 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Кефир; Мука пшеничная; Зира; Кориандр; Пажитник; Соль;
Обычно при слове блинчики у нас возникает ассоциация с десертом. Но ведь блинчики можно приготовить и несладкие. Предлагаю рецепт тонких блинчиков с пряными восточными приправами. А сколько вариантов начинки можно...

Быстрый пирог на кефире и манке за 10 минут

Быстрый пирог на кефире и манке за 10 минут — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Кефир; Мука пшеничная; Манка; Сахар; Мята сушенная; Ромовая эссенция; Абрикосовое варенье; Сода пищевая; Уксус;
Такой пирог – настоящая палочка-выручалочка, когда срочно нужно что-то приготовить и угостить гостей. Готовится он всего за 10 минут в микроволновке и состоит из простых ингредиентов, которые обычно всегда имеются...

Апельсиновые кексы

Апельсиновые кексы — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар в тесто; Разрыхлитель; Соль; Маргарин или сливочное масло (растопленное); Кефир; Мука пшеничная; Масло сливочное; Сахар; Апельсин;
Очень простой и лёгкий рецепт кексиков с кружкАми капельсинов. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Бисквитные кексы с клубникой

Бисквитные кексы с клубникой — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Соль; Разрыхлитель; Масло сливочное или маргарин; Мука пшеничная; Кефир; Ароматизатор; Клубника;
Бомбический рецепт! Я уже пекла несколько раз эти кексики. Очень похожи на бисквит. Приготовить их можно с любыми наполнителями, будь то ягоды, орешки, сухофрукты…просто вкуснятина! Семья моя довольна каждый раз!...

Яблочный кекс с корицей и мускатным орехом

Яблочный кекс с корицей и мускатным орехом — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Яблоко; Яйцо куриное; Сахар; Мука пшеничная; Кефир; Разрыхлитель; Корица; Мускатный орех;
Классическое, но невероятно вкусное сочетания яблок и корицы дополняется восхитительным ароматом мускатного ореха. От такого кекса невозможно отказаться

Морковные оладьи на завтрак

Морковные оладьи на завтрак — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Морковь свежая; Кефир; Яйцо куриное; Сахар; Манка;
Вкусный и полезный завтрак. К оладьям добавляем сироп, джем, шоколад или сметану и наслаждаемся. Из указанного количества ингредиентов получается 13-15 штук.

Оладьи на кефире с черникой

Оладьи на кефире с черникой — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Кефир; Мука пшеничная; Черника; Сахар; Сода пищевая; Уксус;
Очень вкусный рецепт оладушек с волшебной ягодой – черникой. Чернику можно использовать ка свежую, так и замороженную. Прекрасное дополнение к чаю или какао

Панкейки с шоколадом

Панкейки с шоколадом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кефир; Яйцо куриное; Сахар; Разрыхлитель; Масло подсолнечное; Шоколад молочный; Мука пшеничная;
Побаловать деток на завтрак вкусными свежими блинчиками, оладьями или панкейками — дело уже привычное. А можно порадовать их панкейками с сюрпризом. Каким? Об этом наш рецепт.

Постная окрошка

Постная окрошка — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Огурец; Зелёный лук; Укроп; Яйцо куриное; Картофель; Редис; Соль; Кефир или йогурт;
Окрошку можно готовить на кефире или использовать йогурт без вкусовых оттенков, натуральный. Также многие любят окрошку на квасе, с добавлением сметаны, но она получается более сладковатой. Такой холодный суп относится...

Пампушки с чесноком и зеленью (булочки)

Пампушки с чесноком и зеленью (булочки) — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Теплое, но не горячее молоко; Сахар; Дрожжи свежие (сухие); Соль; Яйцо куриное; Кефир; Мука пшеничная; Масло растительное; Масло сливочное; Чеснок; Петрушка;
Пампушки с петрушкой и чесноком — ароматные и такие аппетитные! Тесто — дрожжевое на кефире, мягкое, воздушное и пушистое!

Домашняя творожно-чесночная намазка к печеным овощам

Домашняя творожно-чесночная намазка к печеным овощам — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кефир (кислое молоко); Чеснок сухой; Перец чёрный молотый; Сметана или майонез; Пряности к овощам; Масло сливочное; Соль;
Творожная начинка к печеному картофелю — это ароматная и вкусная заправка, которая отлично подчеркнет вкус запеченных корнеплодов. При соприкосновении с горячим картофелем, масло начинает таять и начинка блюда становится мягкой,...

Лучшие и новые рецепты