Пицца на кефире

Пицца на кефире

Ингредиенты

кефир - 1 ст. - тесто
мука - 7 ст.л. - тесто
сода - 1 ч.л. - тесто
соль - 0,5 ч.л. - тесто
яйца - 1 шт. - тесто
колбаса - 200 гр. - начинка
помидор - 1 шт. - начинка
грибы - 200 гр. - начинка
твердый сыр - 100 гр. - начинка
кетчуп, майонез - по вкусуначинка

Пицца на кефире готовится очень просто, и станет одним из любимых блюд для вашей семьи!

  • 1 час
  • Порций 9
  • Не сложно

Все любят пиццу, но часто ее не делают из-за того, что не хотят возиться с дрожжевым тестом. И поэтому, сегодня вы узнаете простой рецепт теста для пиццы на кефире, который сможет сделать абсолютно каждый.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Пицца на кефире - шаг 1

Для начала нужно подготовить продукты. Для теста: кефир, яйцо, соль, соду и муку.
Для начинки: колбаса (можно заменить мясом), помидоры, грибы, твердый сыр, кетчуп и майонез.
По желанию можно добавить сладкий перец, оливки, баклажаны или брокколи - это все на любителя.

  • Фото рецепта - Пицца на кефире - шаг 2
  • Фото рецепта - Пицца на кефире - шаг 2

Итак для теста мы возьмем один стакан кефира, добавим туда одно сырое яйцо, соль, соду и муку и замешаем тесто. Тесто должно быть хорошо вымешано, и по состоянию напоминать густую сметану.

  • Фото рецепта - Пицца на кефире - шаг 3
  • Фото рецепта - Пицца на кефире - шаг 3

Далее необходимо подготовить противень. Смазать его подсолнечным маслом. Далее перелить тесто в противень.

  • Фото рецепта - Пицца на кефире - шаг 4

Распределить равномерно тесто на противне и начинаем добавлять начинку. Первое добавляем на тесто - это кетчуп.

  • Фото рецепта - Пицца на кефире - шаг 5

Следующий шаг - выкладываем равномерно на тесто с кетчупом колбасу. Колбасу нарезаем кубиками.

  • Фото рецепта - Пицца на кефире - шаг 6

Затем добавляем свежие грибы. Предварительно грибы нужно порезать тонкими пластами.

  • Фото рецепта - Пицца на кефире - шаг 7
  • Фото рецепта - Пицца на кефире - шаг 7

Далее на грибы выкладываем помидоры, поливаем майонезом и засыпаем тертым сыром.
Убираем в духовку на средний огонь на 30 минут.

  • Фото рецепта - Пицца на кефире - шаг 8

Через пол часа достаем пиццу из духовки, даем немного остыть, нарезаем квадратиками и подаем к столу.
Всем приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    1 Комментарий

    Добавить Ваш Комментарий