Подписаться

Блюда из кефира - домашние простые рецепты приготовления

Что можно приготовить:
Оладьи на кефире Пироги на кефире Блины на кефире Кекс на кефире Окрошка на кефире Блинчики на кефире Выпечка на кефире Холодный суп на кефире Лепешки на кефире Пирожки на кефире Шарлотка на кефире Кефир с бананом Манник на кефире Курица в кефире Тесто на кефире Кефир с огурцом Яблоки с кефиром Завтрак из кефира Шашлык из свинины на кефире Вареники на кефире Овсянка на кефире Десерт из кефира Пицца на кефире Смузи с кефиром Торт на кефире Хлеб на кефире Хачапури на кефире Холодник на кефире

Лимонные маффины с черникой

Лимонные маффины с черникой — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Сливочное масло (растопленное); Лимон; Кефир; Мука пшеничная; Лимонный сок; Цедра лимона; Черника; Ванилин; Разрыхлитель;
Не смотря на большое количество ингредиентов эти кексы готовятся просто. Вкус получается бомбический! Вы не пожалеете, что их приготовили!

Творожно-яблочные мини-рогалики

Творожно-яблочные мини-рогалики — рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Творог; Мука пшеничная; Сливочное масло (маргарин); Кефир; Яблоко; Ванилин, разрыхлитель; Сахар; Корица;
Нежные, рассыпчатые, с замечательным творожно-яблочным вкусом мини-рогалики очень понравятся и детям, и взрослым. Готовить их одно удовольствие: тесто получается мягким, податливым, не липнет к рукам и поверхности стола. С выпечкой...

Блинчики фаршированные куриным фаршем

Блинчики фаршированные куриным фаршем — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Готовые блинчики; Куриная грудка; Лук репчатый; Масло сливочное;
Такие блинчики смело можно подать на завтрак или обед, а также к праздничному столу. Готовятся несложно, зато получается очень вкусно.

Рецепт оладьев на кефире

Рецепт оладьев на кефире — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Кефир; Сода пищевая; Сахар; Соль; Яйцо куриное; Мука пшеничная;
Это быстрый рецепт оладьев, без дрожжей и прочих сложностей. За счет кефира и соды тесто очень хорошо поднимается, оладьи получаются воздушными и пористыми. В данном рецепте используется яйцо, но можно...

Вареники с вишней (тесто на кефире)

Вареники с вишней (тесто на кефире) — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Кефир; Сода пищевая; Соль; Вода; Вишня; Сахар;
Вареники блюдо из моего детства. Готовили мы их на пару, было очень вкусно. Так готовила моя бабушка. Тесто было мягким и пышным. Тогда мы для начинки брали только картофель. Сейчас...

Блины на кефире и сметане

Блины на кефире и сметане — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Соль; Сметана; Кефир; Мука пшеничная; Масло растительное;
Бывают такие моменты, когда в наших холодильниках остается немного сметаны, немного кефира, о которых мы «забывают». Можно эти продукты использовать для замешивания блинного теста. Блинчики из такого теста выходят аппетитными,...

Летний суп – окрошка на кефире

Летний суп – окрошка на кефире — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Редис; Огурец; Укроп; Лук зеленый; Картофель вареный; Яйца (сваренные вкрутую); Кефир; Вода; Соль; Колбаса вареная;
Помимо того, что окрошка — это вкусный холодный суп, она, несомненно, имеет преимущества для здоровья. Окрошка богата сырыми волокнами, что ускоряет метаболизм, содержит витамины, низкокалорийна. Кефир сам по себе является...

Холодный свекольник — летний суп

Холодный свекольник — летний суп — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свекла; Огурец; Яйцо куриное; Петрушка; Зеленый лук; Укроп; Горчица; Соль; Кефир;
Вкусный и сытный, очень яркий суп, основным ингредиентом которого выступает свекла. Есть много вариантов приготовления этого супа, ведь его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Сегодня...

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Кефир; Яйцо куриное; Сода пищевая; Соль; Мед; Сахарная пудра; Варенье малиновое;
Иногда так хочется порадовать семью чем то особенным, вкусным и домашним. Оладьи как никогда подойдут для этих целей, ведь их можно комбинировать с разными добавками, и каждый может выбрать себе...

Шоколадный кекс с бананами в микроволновке

Шоколадный кекс с бананами в микроволновке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Кефир; Сахар; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Какао-порошок; Банан;
Очень вкусный и ароматный кекс быстрого приготовления. Какао и бананы- волшебное сочетание вкуса и аромата, а приготовление в микроволновой печи делает процесс быстрым и беспроигрышным. Если совсем нет времени на...

Рисовые блины в дырочку

Рисовые блины в дырочку — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Кефир; Вода (кипяток); Рисовая мука; Соль; Сахар; Масло растительное; Сода пищевая;
Для всех любителей блинчиков. Сегодня мы приготовим супер вкусные блины, которые подойдут даже для тех, у кого непереносимость обычной пшеничной муки и для тех, кто худеет.

Беляши с капустой на сковороде (тесто на кефире)

Беляши с капустой на сковороде (тесто на кефире) — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кефир; Яйцо куриное; Масло растительное; Соль; Сода пищевая; Мука пшеничная; начинка; Капуста; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Масло растительное; дополнительно; Масло растительное;
Подготовим нужные ингредиенты. Куриное яйцо и кефир должны быть комнатной температуры. С капусты снимаем верхние листы, очищаем лук. Вот подробности приготовления.

Творог в домашних условиях

Творог в домашних условиях — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кефир; Молоко;
Этот быстрый рецепт приготовления творога подходит как для детского питания (когда вы начинаете вводить творожный прикорм), так и для диетического питания, когда вам нужно быстро приготовить свежий нежирный творог. Желательно...

Пикантные несладкие кексы с колбасой и горошком

Пикантные несладкие кексы с колбасой и горошком — рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Кефир; Масло сливочное; Яйцо куриное; Разрыхлитель; Соль; Перец чёрный молотый; Специи; Колбаса вареная (или ветчина); Горошек зеленый; Сыр твёрдый;
При слове «кекс» у каждого человека в голове однозначно возникают ассоциации некоего сладкого блюда, начиненного изюмом, орехами либо другими подобными ингредиентами кондитерского назначения. Но кулинария, наука разнообразная и сегодня мы...

Шашлык из куриных бедер и голени

Шашлык из куриных бедер и голени — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Куриные бедра; Куриные ножки; Газированная вода; Кефир; Лук репчатый; Майонез; Томатная паста; Уксус 9%; Лавровый лист; Соль; Перец чёрный молотый; Базилик;
Сколько любителей этого блюда, столько и рецептов его приготовления. В своем рецепте хочу поделиться способом приготовления очень вкусного и сочного шашлыка из куриных бедер и голени. Бедра и голени курицы...

Пирожки с капустой (тесто на кефире)

Пирожки с капустой (тесто на кефире) — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кефир; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Масло растительное; Соль; Начинка; Капуста белокочанная; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;
Вы и ваши домочадцы не смогут оторваться от этого аромата печенных пирожков. При этом продукты для приготовления потребуются самые обычные, которые есть у вас всегда дома в наличии. Начинки можно...

Жареные пирожки с картофелем и куриной печенью

Жареные пирожки с картофелем и куриной печенью — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Кефир; Соль; Сахар; Сода пищевая; Уксус; Картофель; Печень; Лук репчатый; Специи; П.масло;
Самый простой рецепт пирожков, который я пробовала. Тесто на кефире, начинка из картофеля с печенью — идеальный вариант для любителей жареных изделий из теста.

Шоколадный манник с маком

Шоколадный манник с маком — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Кефир; Манная крупа; Сахар; Мак; Сода пищевая; Уксус; Ванильный ароматизатор или ванильный сахар; Какао; Масло сливочное; Ягодный сироп;
Существует множество вариаций этого пирога. Каждая хозяйка готовит его по-разному. Ингредиенты, необходимые для приготовления, стоят дёшево, их не составит труда найти в любом доме.

Жаркое из свинины с кефиром в горшочках

Жаркое из свинины с кефиром в горшочках — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мякоть свинины; Лук репчатый; Морковь; Кефир; Петрушка; Масло растительное; Соль; Сухие специи;
Жаркое таким способом делает его очень вкусным, мясо просто тает во рту! У меня в рецепте горшочек объёмом 1 литр, если у вас такого не найдется, возьмите несколько порционных.

Картофельная запеканка со шпинатом

Картофельная запеканка со шпинатом — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Шпинат; Яйцо куриное; Молоко или кефир; Сыр твёрдый; Соль; Масло сливочное;
Запеканка на все случаи жизни, не влияющая на фигуру — это любимое блюдо каждой хозяйки. Сочное и сытное блюдо займет у вас не более одного часа для его приготовления. Вкусно...

Хворост на кефире

Хворост на кефире — рецепт с фото
72 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Соль; Сода пищевая; Кефир; Мука пшеничная; Сахарная пудра; Масло растительное;
Печенье ‘хворост’ известно с 18 века. Разные варианты приготовления существуют почти во всех кухнях мира. У хвороста много названий. Например, вергуны или хрустики. Его часто сравнивают с Чак-Чак. Далее Вы...

Холодный суп Таратор (болгарский)

Холодный суп Таратор (болгарский) — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кефир / кислое молоко; Огурец; Грецкий орех; Укроп; Чеснок; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Что может быть лучше холодного таратора на кислом молоке с мелко нарезанными огурчиками в жаркий летний день!

Шоколадный пирог с сахарной пудрой

Шоколадный пирог с сахарной пудрой — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кефир; Сахар; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Какао; Сода пищевая; Разрыхлитель; Масло растительное;
Быстрый вариант десерта: пирог с сахарной пудрой. По желанию корж можно разрезать и смазать сметанным кремом. Но в принципе, он итак получается сочным и невероятно вкусным. ВАЖНО: ВСЕ ПРОДУКТЫ НЕОБХОДИМО...

Апельсиновый манник с хрустящей корочкой (на кефире)

Апельсиновый манник с хрустящей корочкой (на кефире) — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Манка; Кефир; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Сахар; Маргарин; Апельсиновая цедра и сок; Соль; Сода пищевая; Сахарная пудра;
Манник с хрустящей корочкой, посыпанный сахарной пудрой.

Шоколадные кексы с кремом «Единороги»

Шоколадные кексы с кремом «Единороги» — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Кефир; Разрыхлитель; Сахар коричневый; Корица; Масло растительное; Соль; Какао; Мука пшеничная; Творожный сыр; Сахарная пудра; Масло сливочное; Белый шоколад; Пищевой краситель (цвета любые); Присыпка кондитерская; Ушки (из мастики); Рог (из мастики);
От таких праздничных кексов любой ребенок будет в восторге! Ушки (как и рожки) можно купить готовые или сделать из мастики заранее.

Кекс на кефире с боярышником

Кекс на кефире с боярышником — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Ягоды боярышника; Яйцо куриное; Сахар; Кефир; Разрыхлитель или сода; Мука пшеничная; Цедра лимона;
Прошлой осенью, прогуливаясь по парку, я была очарована красивы гроздьями с красными ягодами, которые наполняли парк краски ярким светом и озаряла его, как маленькие солнышка. Вернувшись домой, я раскопала в...

Двухцветный пирог на кефире

Двухцветный пирог на кефире — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Кефир; Сахар; Масло сливочное; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Соль; Ваниль; Какао; Орех грецкий или миндаль;
Сладкая выпечка на кефире из двух видов теста — ванильного и орехового… красиво и очень вкусно!

Домашние кексы с изюмом на кефире

Домашние кексы с изюмом на кефире — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Кефир; Маргарин; Сахар; Сода пищевая; Уксус; Изюм; Ванильный сахар;
Моя семья очень любят домашнюю выпечку. И я очень люблю их удивлять новыми и вкусненькими рецептами. Но, к сожалению, хорошие рецепты требуют хороших затрат на продукты. Этот рецептик бюджетных кексиков...

Самса из «солнечной» тыквы

Самса из «солнечной» тыквы — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Кефир; Соль; Сода пищевая; Уксус столовый; Яйцо куриное; Для начинки; Тыква; Лук репчатый; Масло подсолнечное; Соль; Перец черный душистый;
В краях, где тыквы растут во всех огородах и даже по обочинам улиц, хозяйки знают множество рецептов для приготовления блюд из этого «солнечного плода», являющегося поставщиком организму полезных элементов и...

Кексы за 40 минут на кефире

Кексы за 40 минут на кефире — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кефир; Мука пшеничная; Сахар; Сода пищевая; Масло растительное; Какао;
Находясь в командировке в Словении познакомилась с рецептом быстрых кексов, которые готовятся легко и из тех ингредиентов, что есть в холодильнике. Сразу оговорюсь, что делаю кексы на этом рецепте на...

Кексы на кефире с кремом

Кексы на кефире с кремом — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кефир; Яйцо куриное; Сахар; Масло растительное; Соль; Сода пищевая; Мука пшеничная; Масло сливочное; Сахарная пудра; Ванильный экстракт; Зелёный пищевой краситель; Творожный сыр; Украшения (золотые шарики-посыпка, цукаты и сахарная пудра);
Для новогодних и зимних рецептов никогда не бывает слишком поздно и слишком рано. Лучше не спохватываться в самый канун Нового года о том, что на столе одни салаты и совершенно...

Лахмаджун по-турецки (Турецкая пицца)

Лахмаджун по-турецки (Турецкая пицца) — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Для теста мука; Сахар; Соль; Кефир; Сухие дрожжи; Масло оливковое; Для начинки; Фарш говяжий; Помидор; Болгарский перец; Чеснок; Лук репчатый; Ваши любимые специи; Для подачи; Лимонный сок; Кинза, укроп;
Сегодня будем готовить всеми любимую турецкую пиццу — лахмаджун

Хачапури

Хачапури — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Творог; Сыр; Кефир; Масло сливочное; Укроп свежий; Петрушка свежая;
Рецепт я позаимствовала у своего соседа-грузина, который делает настоящие грузинские хачапури, однако немного его усовершенствовала в пользу сохранения тонкой талии. В среднем на всю готовку от начала до конца вы...

Несладкие оладьи с укропом и зеленым луком

Несладкие оладьи с укропом и зеленым луком — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Кефир; Соль; Сода пищевая; Мука пшеничная; Зеленый лук; Укроп; Масло растительное;
Эти классические оладьи подходят в качестве гарнира к ужину, в качестве легкого обеда или перекуса, а подавать их можно со сметаной.

Пышные оладьи на кефире

Пышные оладьи на кефире — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Кефир; Яйцо куриное; Соль; Сахарный песок; Сода пищевая; Масло растительное;
Оладьи пекут на молоке, кефире или сыворотке. В тесто добавляют яйца, сахар, соль, соду и муку. Приготовить тесто несложно и недолго, пекутся оладьи не дольше 2-х минут. Поэтому ароматные и...

Маффины (кексики) на кефире

Маффины (кексики) на кефире — рецепт с фото
35 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Кефир; Масло сливочное; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Ванильный сахар; Изюм или любые ягоды; Цедра лимона;
Предлагаю Вам рецепт вкуснейших маффинов. Рецепт очень простой, а маффины получаются вкусными, легкими и никого не оставят равнодушным. Их можно приготовить на праздничный стол или просто к чаю на будничный...

Манник на кефире с ромом

Манник на кефире с ромом — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Манная крупа; Сахар; Кефир; Яйцо куриное; Соль; Масло сливочное; Ром; Молоко; Мука пшеничная; Ваниль; Разрыхлитель;
Вкусный манник с легкой текстурой — идеальный бюджетный десерт с отменным вкусом и волшебным ромово-ванильным ароматом. Простая выпечка славится легким приготовлением и нестандартной текстурой.

Пряничный пирог со сметанной глазурью

Пряничный пирог со сметанной глазурью — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Пряники; Кефир; Масло сливочное; Яйцо куриное; Соль; Разрыхлитель; Манная крупа; Сгущенное молоко; Сметана;
Так уж вышло, что у меня в закромах обнаружились черствые пряники, причем изрядно черствые. Выбрасывать их было жаль, и я решила импровизировать… Получился у меня весьма недурственный пирог к чаю,...

Банановые оладьи с кокосовой стружкой

Банановые оладьи с кокосовой стружкой — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Бананы; Сахар; Яйцо куриное; Кефир; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Кокосовая стружка;
Вкусные, ароматные и пышные оладьи – прекрасное дополнение к чаю или кофе. Бананы дают свой неповторимый аромат оладьям, а кокосовая стружка — добавляет текстуру

Пирожки на кефирном тесте без дрожжей

Пирожки на кефирном тесте без дрожжей — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кефир; Сода пищевая; Соль; Сахар; Мука пшеничная; Картофельное пюре с луком; Масло растительное;
Такой вариант теста на пирожки подойдёт для тех, кто не хочет долго возиться с дрожжевым тестом.

Куриный окорочок, маринованная в кефирно-чесночном соусе

Куриный окорочок, маринованная в кефирно-чесночном соусе — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Куриная четверть; Лук репчатый; Чеснок; Кефир; Соль; Кориандр;
Куриная четверть (окорочок), маринованная в кефире, получается сочной и нежной. Маринад очень простой и недорогой. В нем можно мариновать любую часть курицы. Можно не только запекать в духовке, но и...

Пирожное «Картошка» в шоколаде

Пирожное «Картошка» в шоколаде — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Молоко; Кефир; Масло растительное; Сахар; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Какао-порошок; Разрыхлитель; Соль; Дополнительно; *орешки; Для пропитки; Молоко; Черный шоколад; Для глазури; Шоколад белый (молочный); Шоколад черный; Масло сливочное;
Всем нам знакомо такое оригинальное и вкусное пирожное как «картошка». И побаловать себя этим сладким любят не только дети, но и многие взрослые. Приготовить такое пирожное можно в домашних условиях,...

«Книжки» из теста на кефире (слойки)

«Книжки» из теста на кефире (слойки) — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кефир; Яйцо куриное; Масло сливочное; Сахар; Сода пищевая; Мука пшеничная;
Домашняя стряпня не идет ни в какое сравнение с покупной продукцией. В том смысле, что она намного вкуснее и полезнее не только из-за натуральных ингредиентов, но и потому что наши...

Торт из овсяноблинов с тыквой, бананом, творогом и орехами

Торт из овсяноблинов с тыквой, бананом, творогом и орехами — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Геркулес долгой варки; Соль; Сахар; Яйцо куриное; Кефир; Тыква свежая; Варенье; Грецкие орехи; Банан;
ПП рецепт торта! Для тех, кто очень любит тортики, но боится потолстеть, этот рецепт настоящая находка. Он не только вкусный, но и полезный! В нем нет муки, нет масла, он...

Дрожжевые пышные оладьи на кефире

Дрожжевые пышные оладьи на кефире — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кефир нежирный; Сахар; Дрожжи сухие; Мука пшеничная; Тесто:; Кефир нежирный; Сахар; Соль; Яйцо куриное; Мука в / с; Для жарки:; Масло растительное;
Несколько важных моментов! — Тесто должно быть в меру густым. — Все продукты используйте комнатной температуры. — Не кладите много сахара, в противном случае тесто будет быстро подрумяниваться и оладьи...

Лучшие и новые рецепты