Суп с митболами из курицы с картофелем

Name: Суп с митболами из курицы с картофелем
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Английская кухня
Ingredients: Куриное филе: 30 г; Томатный соус: 50 мл; Вода: 2 л; Лук репчатый: 1 шт.; Зелень (любая ): 25 г; Картофель: 2–3 шт.; Соль и перец чёрный: 1 г; Твердый сыр (тертый): 100 г

Подготовка 20 минут
Готовка 20 минут
Общее время 40 минут
Порции 5
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 26 оценок

Ингредиенты

	Куриное филе - 30 г
	Томатный соус - 50 мл
	Вода - 2 л
	Лук репчатый - 1 шт.
	Зелень (любая ) - 25 г
	Картофель - 2–3 шт.
	Соль и перец чёрный - 1 г
	Твердый сыр (тертый) - 100 г

161 ккал Калорийность

7,1 г Жиры

8,0 г Белки

17,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,0 г	16%
Жиры: 7,1 г	9%
Углеводы: 17,3 г	6%
Насыщенные жиры: 3,9 г	20%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 24 мг	8%
Пищевые волокна: 2,7 г	10%
Сахара: 2,1 г	(-)
Натрий: 1 632 мг	71%
Калий: 456 мг	10%
Витамин C: 23,9 мг	27%
Кальций: 210 мг	16%
Железо: 1,3 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Суп с митболами (фрикадельками) из курицы с картофелем - вкусное и ароматное блюдо достойно наивысших похвал.

Митболы – это наши фрикадельки. Только мы их варим и тушим, а в европейской кухне – запекают. Сегодня варим картофельный суп с куриными фрикадельками!

Необходимо: 300 грамм куриного филе;томатный соус;куриный бульон;морковь;лук репчатый;зелень;картофель; немного сыра.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Из куриного филе необходимо сделать фарш и приправить его специями. Скрутить из фарша шарики небольшого размера - фрикадельками (или митболы) и поместить в форму для выпекания. Влить томатный соус и отправить запекаться.

Шаг 2

2. Почистите репчатый лук (резать не надо), картофель. Картофель порежьте кусочками. Промойте зелень.

Шаг 3

3. Вскипятите воду и отправьте в нее овощи с зеленью.

Шаг 4

4. Достаньте куриные митболы (фрикадельки) и отправьте в суп за 10 минут до полного приготовления. Попробуйте суп, по вкусу посолите.

Шаг 5

5. При подаче разлейте суп с куриными фрикадельками по тарелкам. Добавьте в каждую порцию тертый сыр.

Автор рецепта: kulinar опубликовано: 31.08.2019