| Яйцо куриное - 2 шт. |
| Молоко - 30 мл |
| Спаржа - 6½ шт. |
| Креветки - 1 горсть |
| Соль - 1 г |
| Специи - 1 г |
| Масло растительное - 7,5 мл |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 23,3 г | 47% |
| Жиры: 18,9 г | 24% |
| Углеводы: 6,9 г | 3% |
| Насыщенные жиры: 5,2 г | 26% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 461 мг | 154% |
| Пищевые волокна: (-) | (-) |
| Сахара: (-) | (-) |
| Натрий: 595 мг | 26% |
| Калий: 494 мг | 11% |
| Витамин C: (-) | (-) |
| Кальций: 146 мг | 11% |
| Железо: 4,5 мг | 25% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
.
Яйца смешать с молоком. Посолить, добавить специи. Взбить. Смесь вылить на разогретую с растительным маслом сковороду.
И жарить при закрытой крышке на медленном огне. Пока готовится омлет, приготовить спаржу (варить 2-5 минут). И отварить очищенные креветки (2-3 минуты).
Готовый омлет снять со сковороды. Выложить на тарелку. Выложить на него спаржу. Завернуть омлет. Сверху выложить креветки. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
Автор: ФотоРецепт · Опубликовано: 17.01.2017
Яйца смешать с молоком. Посолить, добавить специи. Взбить. Смесь вылить на разогретую с растительным маслом сковороду.
И жарить при закрытой крышке на медленном огне. Пока готовится омлет, приготовить спаржу (варить 2-5 минут). И отварить очищенные креветки (2-3 минуты).
Готовый омлет снять со сковороды. Выложить на тарелку. Выложить на него спаржу. Завернуть омлет. Сверху выложить креветки. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
Создайте аккаунт, чтобы сохранять любимые рецепты и возвращаться к ним в любое время.
Зарегистрироваться Войти
3 Комментария
Хм, осень необычно) Вообще я уважаю спаржу, просто иногда не знаю, с чем её готовить и с какими продуктами комбинировать, чтобы было вкусно, и сытно. А тут ещё и такая экзотика, как креветки) Думаю, получится отлично) Легко и вкусно) И на стол не стыдно гостям поставить) Обязательно сделаю)
Спаржа сама по себе очень вкусна. Почему-то домохозяйки ее очень редко используют при приготовлении блюд. Не знаю как с креветками, а с омлетом спаржа очень хорошо поднимает настроение.
Варёная спаржа? Мало того, что никогда не пробовал, так и не знал, что её варят. Интересный рецепт, но у меня есть сомнения, что спаржа хорошо сочетается с омлетом и креветками. Нужно попробовать.