Подписаться

Закуски из кабачков

Икра кабачковая с морковью

Икра кабачковая с морковью — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Лук репчатый; Морковь; Томатная паста; Масло растительное; Сахар; Соль; Уксус; Перец чёрный молотый; Зелень;
Кабачок- очень полезный овощ, но его часто неоправданно обделяют вниманием. Мы научим вас готовить кабачки так, что просто пальчики оближешь.

Кабачки, фаршированные сардинами и рисом

Кабачки, фаршированные сардинами и рисом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Лук репчатый; Морковь; Сардина консервированная; Рис; Соль;
Очень вкусная горячая закуска из кабачков – нужно не так много ингредиентов, чтобы ее приготовить. К тому же получается очень бюджетно. Если не любите сардины, можете заменить другими консервами –...

Закусочный пирог

Закусочный пирог — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Яйца варенные; Мясо жареное; Рис вареный; Грибы жареные; Сыр твёрдый; Кабачок; Зелень, зеленый лук; Кефир; Яйца сырые; Мука пшеничная; Укроп; Разрыхлитель; Соль и перец чёрный;
Этот пирог можно приготовить из всего, что есть дома, он очень сытный и вкусный. Таким пирогом легко можно угощать гостей, а также он может быть хорошим обедом.

Холодная закуска из кабачков в томате

Холодная закуска из кабачков в томате — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Лук репчатый; Мука пшеничная; Соль; Томатная паста; Вода; Чеснок; Зелень кинзы или петрушки; Хмели сунели;
Чем дольше стоит эта прекрасная закуска из кабачков в холодильнике, тем она становится вкуснее и пикантнее. Хороша она и тем, что набор специй для этого блюда зависит только от личных...

Запеченные цукини с сыром и шпинатом (конвертики)

Запеченные цукини с сыром и шпинатом (конвертики) — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Цукини; Яйцо куриное; Шпинат; Чеснок; Сыр фета; Сыр копченый; Масло оливковое; Специи; Масло оливковое;
Интересное, вегетарианское блюдо из цукини с сыром фета, шпинатом, отварными яйцами и копченым колбасным сыром. Не требует особых навыков готовки, подойдет для новичка. Блюдо подходит для обычного ужина и торжества.

Кабачок в кляре

Кабачок в кляре — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кабачок (крупный); Яйцо куриное; Сливки; Соль; Перец черный душистый; Масло подсолнечное (для обжарки);
Это очередное сезонное блюдо, ведь осень — пора сбора урожаев на наших приусадебных участках. И часто эти урожаи не знаешь, куда пристроить, поэтому пускаешь в ход всю свою смекалку и...

Маринованные кабачки в томатном соке с луком, чесноком, перцем

Маринованные кабачки в томатном соке с луком, чесноком, перцем — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Соус томатный; Перец болгарский красный; Лук салатный; Чеснок; Соль; Сахар; Перец горошком; Уксус 6%; Масло растительное;
В сезон овощей самое время делать заготовки, чтоб зимой побаловать себя салатиками из любимых овощей. Можно приготовить маринованные кабачки в томатном соке с луком, чесноком, перцем. Это мой любимый рецепт...

Жареные кабачки

Жареные кабачки — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кабачки или цукини; Мука пшеничная; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок, майонез, укроп, сыр;
Самое простое и вкусное летнее блюдо — это кабачки, обжаренные в муке. Кабачки получаются сочными, нежными и подавать из можно как закуску к любому гарниру.

Кабачки, жареные кружочками

Кабачки, жареные кружочками — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Мука пшеничная; Масло растительное; Соль; Чеснок;
Быстрый рецепт удивительного блюда, который может выступать как дополнением к блюду, так и полностью его заменить. Очень вкусно приготовить к таким жареным кабачкам белый чесночный соус.

Кабачки в яблочно-масляной заливке

Кабачки в яблочно-масляной заливке — рецепт с фото
21 оценка

Ингредиенты: Килограмм кабачков; Соль;
Приготовленные правильным способом кабачки станут отменной закуской на любом столе. Приготовить овощ в яблочно-масляной заливке очень просто. Потребуется: — килограмм кабачков; — по стакану яблочного сока, воды, масла (нужно растительное);...

Овощи, запеченные с сыром

Овощи, запеченные с сыром — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Баклажан; Перец болгарский разных цветов; Масло растительное; Сыр твёрдый; Соль; Смесь перцев; Чеснок; Сметана; Прованские травы;
Запеченные овощи в духовке являются вариантом полезного гарнира, которая сохранит стройность фигуры и наполнит витаминами. Яркая смесь овощей является постоянным блюдом многих лучших ресторанов.

Фаршированные кабачки под сырной корочкой

Фаршированные кабачки под сырной корочкой — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Соль; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Сыр твёрдый; Укроп;
Зима наступает на пятки осени, а нашей семьей не хочется прощаться с летом и сезонными овощами. И вот согласовав с семейством ужин на сегодня, вечером после работы мы столкнулись с...

Рататуй

Рататуй — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Кабачок; Баклажан; Помидор; Кетчуп; Лук репчатый; Чеснок; Лук порей; Болгарский перец; Специи; Прованские травы; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Рататуй обязательно надо готовить с прованскими травами (фенхель, розмарин, тмин, мята, базилик). С ними вкус блюда меняется до неузнаваемости.

Запеченные кабачки с чесноком и сыром

Запеченные кабачки с чесноком и сыром — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачка; Сливочного масла, размягченного; Чеснока; Нарезанной свежей петрушки; Тертого сыра пармезан;
Это летний фаворит в моем доме. Так просто и вкусно можно приготовить и дополнить любое мясо или рыбу.  

Кабачковый торт с творожной начинкой

Кабачковый торт с творожной начинкой — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кабачковые блины; Творог; Морковка по-корейски; Зеленый лук; Помидор; Соль;
Оригинальная закуска из кабачков – кабачковый торт с кремом из творога, морковки по-корейски и зеленого лука. Гости будут удивлены и вкусом и видом такой холодной закуски. Блины из кабачков готовила...

Салат из маринованных кабачков

Салат из маринованных кабачков — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачок молодой; Лук красный; Сахар; Соль; Уксус 9%; Перец чёрный молотый; Петрушка; Перец красный сушеный; Масло оливковое;
Хорошо подойдут для салата молодые кабачки, а также цукини, так как кожица у них тоненькая. Кабачок имеет нейтральный вкус, если добавить разные специи, можно придать ему разные вкусовые оттенки. Используются...

Жареные палочки из кабачков

Жареные палочки из кабачков — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачки или цукини; Яйцо куриное; Соль; Специи; Мука пшеничная; Панировочные сухари; Масло; Петрушка; Соус;
Закуску лучше всего подавать в горячем виде. В качестве соуса к палочкам подойдет теплый соус маринара, медово-горчичный соус или обычный кетчуп.

Заготовка на зиму «Тещин язык» из кабачков

Заготовка на зиму «Тещин язык» из кабачков — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Помидор; Кабачки; Острый перец; Сладкий перец; Чеснок; Соль; Сахар; Уксус винный 6%; Масло растительное;
Тещин язык – это острый салат, готовят его из баклажанов, кабачков, перцев, есть даже рецепты с огурцами. Это ароматная пикантная закуска для зимнего хранения из кабачков.

Чипсы из кабачков

Чипсы из кабачков — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Паприка; Кориандр; Красный перец; Соль; Масло растительное;
Так иногда хочется похрустеть чем-нибудь вредным, например, чипсами, особенно к бутылочке пива. Но магазинные чипсы очень вредны, содержат уйму гадостей и калорий. А ведь в домашних условиях можно приготовить чипсы...

Киш с овощами

Киш с овощами — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Помидор; Мука пшеничная; Ледяная вода; Масло сливочное; Яйцо куриное; Сыр; Зеленый лук; Зелень; Соль и перец чёрный;
Вкуснейший французский открытый киш с кабачками, помидорами, сыром, луком и зеленью внесет изюминку в ваше повседневное меню на завтрак, обед и ужин. Таким пирожком можно лакомиться не только дома во...

Оладьи из кабачков с сыром Паремезан

Оладьи из кабачков с сыром Паремезан — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кабачки, натертые на мелкой терке; Соли; Яйцо куриное; Муки; Сыра пармезан; Соли; Молотого черного перца; Масло; Тертого сыра пармезан; Сметаны;
Приготовьте эти закусочные оладьи из кабачков и сыра пармезан! Закуска в любое время дня!

Пирог из кабачков (запеканка)

Пирог из кабачков (запеканка) — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кабачок молодой; Лук репчатый (можно салатный); Морковь; Перец болгарский; Чеснок; Зеленый лук; Соль; Масло растительное; Сыр тертый; Тесто; Яйцо куриное; Молоко; Мука пшеничная; Разрыхлитель;
Вкусный пирог из кабачков или можно сказать запеканка из кабачков. Это намного вкуснее, чем пицца! Очень полезно, а в сезон кабачков это еще и очень вкусно! Ингредиенты, я думаю, найдутся...

Запеченные фаршированные кабачки с куриным филе

Запеченные фаршированные кабачки с куриным филе — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Куриная грудка; Яйцо куриное; Лук репчатый; Чеснок; Специи; Соль; Сметанный соус с грибами; Майонез; Масло;
До начала приготовления очистите кабачок от кожуры, нарежьте его кольцами толщиной не больше 1 см и извлеките серединки.

Закуска из цукини, помидора и бекона

Закуска из цукини, помидора и бекона — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Бекон; Лук репчатый; Горох нут; Кориандр молотый; Тмина молотый; Томатный соус; Вода; Цуккини (или кабачок); Помидоры черри; Острый соус, сыр фета;
Начните свой день с домашней закуски из тушеных кабачков (цукини) и помидоров. Подается такая закуска с острым соусом и сыром фета. намазывается на хлеб или подается к вторым блюдам.

Башенки из кабачков с картофелем и крабовыми палочками

Башенки из кабачков с картофелем и крабовыми палочками — рецепт с фото
39 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Картофель; Сыр эменталь; Крабовые палочки;
Эффектная горячая закуска в виде башен из кабачков, картофеля и крабовых палочек. Такая закуска станет настоящим украшением праздничного стола. На нее придётся потратить немного времени, но оно того стоит. При...

Икра на зиму из кабачков и моркови

Икра на зиму из кабачков и моркови — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачок; Морковь; Лук репчатый; Томатная паста; Чеснок; Масло растительное; Уксус 9 %; Соль; Перец молотый черный; Сахар;
В нашем рецепте помимо кабачка и морковки используется еще репчатый лук. Данные ингредиенты дополнены при варке специями. Нам еще нужно взять для зимней заготовки растительное масло, уксус столовый, чеснок. Для...

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Яйцо куриное; Петрушка свежая; Лук репчатый; Чеснок; Свежие травы: базилик, орегано, розмарин и т.д; Мука пшеничная; Сыр пармезан (или твердых сортов) измельченный; Свежемолотый черный перец; Разрыхлитель; Мускатный орех; 1 / 8 чайной ложки молотого мускатного ореха масло;
Овощной вкусный завтрак, обед или легкий ужин. Вы будете готовить эти оладьи из кабачков снова и снова!

Запеканка из кабачков с сыром

Запеканка из кабачков с сыром — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачок или цукини; Сыр твёрдый; Манная крупа; Яйцо куриное; Сливки нежирные; Соль; Перец чёрный молотый; Укроп;
Кабачки являются весьма ценным и при правильном приготовлении очень вкусным продуктом. Обычно летом большинство дачников и садоводов заваливают свои семьи плодами своего огороднического труда, в том числе и кабачками, которые...

Запеченные овощи с сыром

Запеченные овощи с сыром — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Помидоры мелкие; Кабачок; Баклажан; Картофель молодой; Лук репчатый; Сыр моцарелла; Соль; Специи; Масло оливковое;
Овощи запеченные с моцареллой — блюдо итальянкой кухни. Готовится оно быстро, просто и получается очень вкусным, нежным и ярким. По достоинству оценят данное блюдо любители здоровой пищи. Блюдо не требует...

Запеченные лодочки из кабачков с курицей и грибами

Запеченные лодочки из кабачков с курицей и грибами — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Куриное филе; Грибы; Сыр; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Укроп; Огурец;
Ароматное блюдо на скорую руку придется по вкусу всем домашним. Подойдет в качестве обеда или ужина. Кабачки желательно брать молодые, небольшого размера, с нежной мякотью. Грибы можно взять любые —...

Кабачковая икра в мультиварке

Кабачковая икра в мультиварке — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Вода; Масло; Чеснок; Лимонная кислота; Сахарный песок; Перец острый;
Вообще все вторые блюда из тыквы очень хорошо можно сочетать с этой икрой, они как бы дополняют друг друга. Хотя я сама конечно тыкву не так уж сильно и люблю,...

Жареные чесночные стрелки- простой рецепт

Жареные чесночные стрелки- простой рецепт — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Чесночные стрелки; Масло растительное; Масло сливочное; Соль;
Чесночные стрелки — это очень вкусный и сытный продукт. Приготовить из них можно массу интересных блюд, но я предлагаю самый просто и быстрый способ — просто пожарить.

Яичная мини-запеканка из кабачков с помидорами и сыром (кексы)

Яичная мини-запеканка из кабачков с помидорами и сыром (кексы) — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Молоко; Итальянская приправа; Соль; Черный перец молотый; Овощной наполнитель:; Козий сыр; Сыр чеддер; Кабачок; Шпинат (можно замороженный); Красный лук; Помидоры черри;
Вместо того, чтобы делать одну большую яичницу с овощами на плите, предлагаю испечь яичные кексы порционно. Эти красочные мини-овощные несладкие кексы обладают великолепным вкусом. К яичной смеси я добавила кабачки,...

Кабачки, фаршированные куриным фаршем

Кабачки, фаршированные куриным фаршем — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Фарш из курицы; Сыр; Чеснок; Соль и перец чёрный; Масло оливковое; Зелень;
При желании начинку из куриного фарша можно заменить говяжьим, свиным или фаршем из индейки. Взять любой сыр на ваш выбор: пармезан, голландский сыр, моцареллу или чеддер. Для более сытной версии...

Кабачковые роллы с сырной начинкой

Кабачковые роллы с сырной начинкой — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачки; НАЧИНКА; Яйцо куриное; Сыр российский; Укроп; Майонез; СОУС; Масло оливковое; Соевый соус; Паприка сладкая; Соль; Перец чёрный молотый;
Очень вкусный вариант приготовления кабачков.

Запеченные овощи на гриле в медово-горчичной заправке

Запеченные овощи на гриле в медово-горчичной заправке — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Цуккини (зеленые кабачки); Желтые кабачки; Болгарский перец; Масло оливковое; Соль; Медово-горчичный соус; Горчица; Мед жидкий; Паприка; Соль; Масло оливковое;
Гриль дает  приготовленным овощам идеальное количество дымного аромата, а соус подчеркивает вкус! Эти овощи отлично сочетаются с рыбой или мясом. Так же их можно использовать в салаты.

Фаршированные лодочки из кабачков с курицей и грибами

Фаршированные лодочки из кабачков с курицей и грибами — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки молодые; Куриный фарш; Грибы шампиньоны свежие; Помидор; Лук репчатый; Майонез; Сыр гауда; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Очень сытное и легкое блюдо в приготовлении, которое понравится всей семье.

Горячая закуска из кабачков

Горячая закуска из кабачков — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Соль; Мука пшеничная; Подсолнечное масло;
Кабачок – очень ценный, полезный, и, к тому же, недорогой продукт! Кабачок считается диетическим, полезен для кожи, отлично влияет на пищеварение, продукт номер один для диабетиков и людей, страдающих лишним...

Кабачковое варенье с лимоном

Кабачковое варенье с лимоном — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: Кабачки; Сахар; Лимон; Вода;
Все мы любим кушать различные варенья, но мало кто делает их из кабачков. Недавно я нашёл этот рецепт у бабушки, приготовил по нему и получилось так вкусно, что захотелось поделиться....

Кабачки, фаршированные свиным фаршем

Кабачки, фаршированные свиным фаршем — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Свиное бедро; Горчица; Томатная паста; Кориандр; Соль; Перец чёрный молотый;
Кабачки – это замечательный летний овощ из которого можно приготовить множество блюд, к тому же в сезон он является еще и самым дешевым. Нафаршировать кабачки разными начинками – всегда отличный...

Яичная запеканка с баклажанами, кабачками, помидорами и картофелем

Яичная запеканка с баклажанами, кабачками, помидорами и картофелем — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Баклажаны; Кабачки; Помидор; Яйцо куриное; Соль;
Для такой запеканки в этом рецепте мы будем использовать баклажаны, кабачки, картофель и помидоры. Но в принципе, в таком рецепте можно использовать что угодно -колбасу, рыбу, другие овощи… Главное –...

Кабачки, маринованные с чесноком и луком

Кабачки, маринованные с чесноком и луком — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молодые кабачки (цуккини); Соль; маринад на 1 кг овоща; Масло растительное; Яблочный уксус ( 6% ); Мед; Чеснок; Перец сладкий; Горчица; Лук репчатый; Перец чёрный молотый;
Делаете заготовки и не хотите жариться у плиты? Предлагаем рецепт быстрых маринованных кабачков с чесноком и луком

Икра овощная

Икра овощная — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Помидор; Болгарский перец; Кабачок молодой; Морковь; Баклажаны; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Масло растительное; Соль; Смесь перцев; Уксус 9% (столовый); Черный перец (молотый);
Кроме обычной икры приготовленной из молодых кабачков и свежих баклажанов, подобную вкусную зимнюю заготовку можно сделать и из других видов овощей. Например, использовать морковь или свеклу, помидоры или тыкву.

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Яйцо куриное; Соль; Мука пшеничная; Масло растительное;
Летом кабачковые оладьи — это одно из самых простых и любимых блюд всей семьи. Я их готовлю из плодов со своего огорода, поэтому никогда их не чищу, ведь кожица у...

Рулет из кабачков с огурцом и сыром

Рулет из кабачков с огурцом и сыром — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый; Сметана; Мука пшеничная; Плавленый сыр; Майонез; Чеснок; Укроп; Огурец;
Кабачковый рулет готовится быстро и совсем несложно. А какой же он вкусный и свежий получается. Станет прекрасной закуской на праздничном столе.

Икра кабачковая

Икра кабачковая — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук репчатый; Томатная паста; Соль; Масло растительное;
Кабачковая икра знакома всем с детства. Эта прекрасная закуска готовится летом, в самый разгар овощного сезона, но радует нас круглый год пользой и богатством вкуса. Она также прекрасно впишется в...

Лучшие и новые рецепты