Закусочный пирог

Закусочный пирог

Ингредиенты

яйца варенные - 5 шт.
мясо жареное - 200 гр.
рис вареный - 1 ст.
грибы жареные - 200 гр.
твердый сыр - 100 гр.
кабачок - 1 шт.
зелень, зеленый лук - маленький пучок
кефир - 1 ст. тесто
яйца сырые - 3 шт. тесто
мука - 1 ст. тесто
укроп - маленький пучок тесто
разрыхлитель - 1 ст.л. тесто
соль, перец - по вкусу тесто
  • 1 ч. 20 мин.
  • Порций 8
  • Просто

Пирог готовится не сложно, часть ингредиентов необходимо подготовить заранее.

Этот пирог можно приготовить из всего, что есть дома, он очень сытный и вкусный. Таким пирогом легко можно угощать гостей, а также он может быть хорошим обедом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Закусочный пирог - шаг 1
  • Фото рецепта - Закусочный пирог - шаг 1
  • Фото рецепта - Закусочный пирог - шаг 1

Для приготовления этого пирога нам понадобятся следующие продукты: рис, мясо, грибы, сыр, кабачки, зелень и ингредиенты для теста.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Закусочный пирог - шаг 2

Для начала подготовить тесто, которым мы будем заливать все остальные ингредиенты. Для этого возьмем 3 яйца, добавим в них перец и соль, и хорошо взобьем.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Закусочный пирог - шаг 3
  • Фото рецепта - Закусочный пирог - шаг 3

Далее, добавим укроп, кефир, немного размешаем и добавим муку, разрыхлитель. Все хорошо перемешать. И пока отставляем в сторону.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Закусочный пирог - шаг 4
  • Фото рецепта - Закусочный пирог - шаг 4

Далее необходимо нарезать 5 яиц крупными кусочками и смешать их с зеленым луком, посолить.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Закусочный пирог - шаг 5

Теперь нужно подготовить форму для выпечки. Снизу ее необходимо застелить пергаментной бумагой и хорошо промазать подсолнечным маслом.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Закусочный пирог - шаг 6
  • Фото рецепта - Закусочный пирог - шаг 6

Первым слоем выложим грибы.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Закусочный пирог - шаг 7

Далее, грибы засыпаем тертым сыром.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Закусочный пирог - шаг 8

На сыр выкладываем предварительно пожаренное куриное мясо. (мясо можно заменить колбасой).

Шаг 9
  • Фото рецепта - Закусочный пирог - шаг 9

Сверху на мясо распределяем варенный рис, и хорошо разравниваем.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Закусочный пирог - шаг 10

На рис выкладываем порезанные кабачки (можно спаржу, баклажаны, сладкий перец или то, что вы больше любите из овощей).

Шаг 11
  • Фото рецепта - Закусочный пирог - шаг 11

Далее все ингредиенты заливаем предварительно приготовленным тестом.
И убираем в духовку на 30-40 минут.

Шаг 12
  • Фото рецепта - Закусочный пирог - шаг 12

После того, как пирог приготовился даем ему остыть, затем аккуратно достаем его из формы, режим на 8 частей и подаем к столу.
Всем приятного аппетита.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    2 Комментария

    Добавить Ваш Комментарий