Горячая закуска из кабачков

Горячая закуска из кабачков
  • 30 минут
  • Порций 3
  • Легко

Ингредиенты

Кабачки - 3–4 шт.
Соль - 1 ч. л.
Мука пшеничная - 6–7 ст. л.
Подсолнечное масло - 8 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
466 ккал Калорийность
41,1 г Жиры
5,3 г Белки
22,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 5,3 г 11%
Жиры: 41,1 г 53%
Углеводы: 22,3 г 8%
Насыщенные жиры: 4,4 г 22%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 3,4 г 12%
Сахара: 7,3 г (-)
Натрий: 541 мг 24%
Калий: 780 мг 17%
Витамин C: 52,2 мг 58%
Кальций: 50 мг 4%
Железо: 1,9 мг 11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Горячая закуска из кабачков – это вкусно, быстро и недорого!

Кабачок – очень ценный, полезный, и, к тому же, недорогой продукт! Кабачок считается диетическим, полезен для кожи, отлично влияет на пищеварение, продукт номер один для диабетиков и людей, страдающих лишним весом.

Предлагаю вариант закуски, которая готовится быстро и очень просто, а оторваться от нее невозможно!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Горячая закуска из кабачков - шаг 1

Нам понадобится минимальный набор продуктов: кабачок, пищевая соль, любая мука и подсолнечное масло.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Горячая закуска из кабачков - шаг 2

Плоды кабачка помыть в холодной проточной воде, почистить.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Горячая закуска из кабачков - шаг 3

Нарезаем кружками.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Горячая закуска из кабачков - шаг 4

Кружки кабачка кладем на тарелку, слегка присаливаем и даём постоять 1-2 минуту.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Горячая закуска из кабачков - шаг 5

Обвалять кабачок в муке.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Горячая закуска из кабачков - шаг 6

Кладем кабачки на горячую сковороду, смазанную маслом.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Горячая закуска из кабачков - шаг 7

Обжариваем по 1-2 минуты с каждой стороны, до образования корочки.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Горячая закуска из кабачков - шаг 8

При подаче обязательно полить сметаной. Очень вкусно!

Автор рецепта: опубликовано: 22.10.2017

Добавить Ваш Комментарий