Бутерброды из кабачков с салями, кислыми огурцами и соусом из йогурта

Бутерброды из кабачков с салями, кислыми огурцами и соусом из йогурта

Ингредиенты

Кабачок - 2 шт.
Салями - 100 гр.
Кислые огурцы - 2 шт.
Йогурт - 180 гр.
Петрушка - 10 гр.
Твердый сыр - 120 гр.
Соль - по вкусу
  • 1 ч. 20 мин.
  • Порций 8
  • Просто

Бутерброды из запеченных кабачков с салями, кислыми огурцами и соусом из йогурта

Бутерброды, конечно, же делаются на хлебе. Но, что, если немного пофантазировать, и заменить хлеб, например, на кабачок. Получается оригинально, очень вкусно и даже красиво. Конечно, приготовление таких бутербродов займет больше времени, чем классических, но оно того стоит, поверьте

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Бутерброды из кабачков с салями, кислыми огурцами и соусом из йогурта - шаг 1

1. Кабачки помыть, нарезать вдоль пластинами, толщиной не меньше 5 мм. Выложить на пергамент, смазанный растительным маслом и запечь в духовке при 200 градусах 20-30 минут.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Бутерброды из кабачков с салями, кислыми огурцами и соусом из йогурта - шаг 2

2. Петрушку помыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить к йогурту и посолить. Размешать.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Бутерброды из кабачков с салями, кислыми огурцами и соусом из йогурта - шаг 3

3. Выложить йогурт на пластины запеченных кабачков.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Бутерброды из кабачков с салями, кислыми огурцами и соусом из йогурта - шаг 4

4. Салями нарезать кольцами. Выложить на йогурт.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Бутерброды из кабачков с салями, кислыми огурцами и соусом из йогурта - шаг 5

5. Кислые огурцы также нарезать кольцами. Выложить на салями.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Бутерброды из кабачков с салями, кислыми огурцами и соусом из йогурта - шаг 6

6. Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху бутерброды.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Бутерброды из кабачков с салями, кислыми огурцами и соусом из йогурта - шаг 7

7. Можно еще раз поставить в духовку, но так дольше, поэтому я еще разогреваю в микроволновке 2 минуты, чтобы сыр расплавился.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий