0 0

Киш с овощами

Киш с овощами

Ингредиенты

Кабачки - 1 шт.
Помидоры - 3 шт.
Мука - 200 грамм
Ледяная вода - 5 ст. л.
Сливочное масло - 100 грамм
Яйцо куриное - 2 штуки
Сыр - 100 грамм
Зеленый лук - пучок
Зелень - пучок
Соль, перец - по вкусу

Это один из немногих легких и быстрых пирогов, которые можно, и даже нужно употреблять в холодном виде. Да в принципе, в любом виде он будет очень вкусным.

  • 1 час
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Киш с овощами

Вкуснейший французский открытый киш с кабачками, помидорами, сыром, луком и зеленью внесет изюминку в ваше повседневное меню на завтрак, обед и ужин. Таким пирожком можно лакомиться не только дома во время семейных посиделок. Эта выпечка подойдет для праздничных мероприятий, ее можно брать с собой на пикник, работу. В летний сезон овощей этот пирог станет одним из ваших любимых несладких лакомств.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Соедините муку, соль, перец, размягченное сливочное масло.

2
Готово

В полученную массу влейте ледяную воду и замесите тесто, раскатайте в тонкий пласт, выложите в форму для выпечки и охладите в морозилке 10 минут.

3
Готово

Яйца взбейте и смешайте с натертым на терке сыром, добавьте в яичную массу рубленую зелень и зеленый лук.

4
Готово

Кабачок нарезать кубиками, посолить, откинуть на дуршлаг. Оставить не несколько минут, пока не стечет лишняя жидкость. Положить кабачок в сырно-яичную массу и перемешать.

5
Готово

Сверху на тесто вылить начинку из кабачков и сырно-яичной смеси и положить сверху помидоры порезанные кружочками.

6
Готово

Выпекать киш в предварительно разогретой духовке 30-35 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий