Подписаться

Закуски из кабачков

Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки (желательно молодые); Сыр (любой твёрдый на ваш вкус); Яйцо куриное; Сметана 15%; Чеснок; Соль; Масло сливочное; Перец чёрный молотый;
Блюд из молодых и свежих кабачков просто невероятное количество, но вот запеканку из кабачков по данной рецептуре, вы захотите вновь и вновь пробовать. Такой рецепт хорошо подойдет в качестве основного...

Домашняя кабачковая икра

Домашняя кабачковая икра — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Томатная паста; Чеснок; Подсолнечное масло; Зелень; Специи;
Икра из молодых кабачков отличается своей сладостью. Из недорогих ингредиентов можно приготовить сытную закуску. Я готовлю икру весь сезон, когда растут кабачки. И такую же готовлю на зиму. Домочадцы поедают...

Быстрая закуска из кабачков и баклажанов

Быстрая закуска из кабачков и баклажанов — рецепт с фото
40 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Баклажаны; Лук репчатый; Морковь; Запечённое филе хека;
Это очень простой и бюджетный рецепт из сезонных овощей. Может выглядит немного неряшливо и совсем не изысканно, но зато вкусно и быстро! Здесь еще используется запечённое филе хека, но можно...

Рулеты из кабачков и хека

Рулеты из кабачков и хека — рецепт с фото
39 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Хек; Кетчуп; Сыр твёрдый; Соль;
Очень оригинальны горячая закуска из филе хека, завернутого в полоски из кабачка. Получаются очень симпатичные и вкусные рулетики – отличный вариант удивить своих гостей интересным и небанальным блюдом

Овощное рагу с кабачком и картофелем на сковороде

Овощное рагу с кабачком и картофелем на сковороде — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Помидор; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Болгарский перец; Соль; Масло растительное; Петрушка;
Предлагаю приготовить по-настоящему летнее и простое блюдо: овощное рагу с кабачками и картофелем.

Фриттата с кабачками и томатами на сковороде

Фриттата с кабачками и томатами на сковороде — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Масло оливковое; Кабачок (цукини); Помидор; Чесночный порошок; Соль; Перец молотый; Яйцо куриное; Молоко;
Фриттата (Frittata) — это итальянская версия омлета. Она прекрасно подходит для завтрака или элегантного бранча. Цукини (кабачки) и томаты с ароматными приправами создают восхитительное блюдо.

Бутерброды с кабачками и зеленью

Бутерброды с кабачками и зеленью — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачок молодой; Хлеб; Майонез; Чеснок; Зелень; Соль; Перец молотый; Масло растительное;
Для приготовления аппетитных бутербродов сначала уделим время кабачкам. Их нужно будет нарезать на кольца, приправить специями и обжарить в растительном масле. Затем уложим кабачковые кольца на хлебные ломтики, смажем чесночным...

Кабачковые рулеты с ветчиной

Кабачковые рулеты с ветчиной — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Чеснок; Сыр пармезан; Укроп; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый; Начинка; Ветчина или другие аналогичные копчёности; Сыр - моцарелла;
Рулеты из кабачков с сыром и ветчиной прекрасно подойдут как основное блюдо, так и в роли закуски. Ингредиенты рецепта доступные, готовится блюдо не сложно, выглядит просто умопомрачительно.

Кабачки в томатном соусе на зиму

Кабачки в томатном соусе на зиму — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Для соуса:; Помидор; Чеснок; Морковь; Соль; Подсолнечное масло; Перец чёрный молотый; Уксус 9%; Сахар;
Вкусная заготовка из кабачков пригодится, чтобы использовать её в зимнее время. Урожай кабачков можно таким образом выгодно переработать. Если берете молодые кабачки, то их можно не очищать. Также подойдут цукини.

Быстрая закуска — гребешки в беконе

Быстрая закуска — гребешки в беконе — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Майонез; Соус шрирача; Гребешки (около 36 маленьких гребешков); Соль; Свежемолотый черный перец; Бекон; Масло растительное без запаха;
Эта восхитительная закуска готовится быстро и легко во фритюрнице и подается с острым соусом Шрирача. В этом рецепте лучше использовать гребешки меньшего размера. Если вы используете гребешки большого размера, то...

Оладьи из кабачков с мукой

Оладьи из кабачков с мукой — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки молодые; Яйцо куриное; Соль; Зелень сушеная; Мука пшеничная; Масло растительное;
Приготовление оладий из молодых кабачков не требует особых навыков и занимает минимум времени. Ароматные и хрустящие оладьи станут отличным угощением как для семейного обеда, так и для дружеской посиделки. Готовьте...

Лечо из кабачков и помидоров

Лечо из кабачков и помидоров — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Кабачки; Помидор; Перец болгарский сладкий; Перец горький; Чеснок; Сахар; Масло растительное; Уксус 9%; Соль;
Кабачки в этом исполнении получаются вкусные, остренькие. Мне очень понравилось! Рекомендую приготовить и вам!

Овощной шашлык из кабачков

Овощной шашлык из кабачков — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачок молодой; Яйцо куриное; Панировочные сухари; Соль; Специи;
Если у вас много кабачков, и вы не знаете что приготовить, возьмите на вооружение этот рецепт – кабачок-шашлычок. Вкусно, просто готовить и интересно!

Вафли из цуккини (зеленые вафли)

Вафли из цуккини (зеленые вафли) — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Измельченных цуккини (кабачков); Яйцо куриное; Растительного масла; Лукового порошка; Соли; Сухих картофельных хлопьев; Разрыхлителя;
Подавать вкусно со сметаной, джемом, соусом из луковых чипсов или яблочным пюре. Это может быть завтрак, поздний завтрак, обед или гарнир. Поверьте, приготовить их проще, чем стоять у плиты и...

Кабачковые оладьи с геркулесом

Кабачковые оладьи с геркулесом — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Куриное яйцо; Геркулес (овсяные хлопья); Соль и перец чёрный;
Осень — то время года, когда наиболее популярными становятся кабачки. Этот овощ имеет много полезных компонентов, поэтому не стоит отказываться от их употребления. Если Вы любите кабачки, то этот рецепт...

Икра кабачковая

Икра кабачковая — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачки (цукини); Лук репчатый; Морковь; Помидор; Масло растительное; Кориандр; Перец чёрный молотый; Соль;
Вы можете использовать как кабачки, так и цукини. Я вижу разницу лишь в цвете. Икра из кабаков более «ровного» цвета, а икра из цукини с зелеными крупинками.

Цукини на гриле, фаршированные кус-кусом и овощами

Цукини на гриле, фаршированные кус-кусом и овощами — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Цукини; Приправа для овощей-гриль; Масло оливковое; Помидор; Огурец; Петрушка; Кускус; Вода;
В последнее время появляется всё больше и больше блюд веганской кухни. Вернее, на самом-то деле многие из них существуют уже целые десятилетия, но только сейчас приобретают свою заслуженную популярность не...

Картофельные котлеты с цукини

Картофельные котлеты с цукини — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Цукини (или кабачки); Картофель; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Крахмал; Масло подсолнечное; Соль; Перец душистый; Сливки;
Эти котлетки придутся по вкусу даже тем, кто не любит кабачки. Нежная мякоть цукини придаст блюду сочность, а картофель украсит его своим вкусом. Это как драники, но с привкусом кабачка...

«Башенки»-гриль из баклажанов, кабачков и колбасы

«Башенки»-гриль из баклажанов, кабачков и колбасы — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Баклажаны; Вареная колбаса; Сметана; Кетчуп; Сыр твёрдый;
Закуски – это всегда важная часть застолья. И нам всегда хочется, чтоб они выглядели эффектно. Но всегда финансы нам позволяют сделать закуски высшего уровня. На такой случай я предлагаю очень...

Запеченные кабачки-лодочки с картофелем и сыром

Запеченные кабачки-лодочки с картофелем и сыром — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Кабачок некрупный; Картофель; Маслины; Сыр твёрдый; Соль; Перец чёрный молотый;
Когда картофель второй раз кушать не хочется, можно приготовить аппетитные лодочки из кабачков. Основа таких лодочек — молодые кабачки и картофельное пюре. Такое блюдо оригинально выглядит, полезное и очень вкусное....

Торт из кабачков, помидоров и сыра

Торт из кабачков, помидоров и сыра — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Помидор; Сыр; Яйцо куриное; Молоко; Мука пшеничная; Масло растительное; Петрушка; Укроп; Зелёный лук; Майонез; Чеснок; Перец чёрный молотый; Соль;
Тортики бывают не только сладкими. Поэтому, если вы на диете и не едите мучное, то этот рецепт точно для вас.

Кабачки в сырной панировке

Кабачки в сырной панировке — рецепт с фото
3 оценки

Ингредиенты: В отдельной емкости нужно взбить яйцо; При желании можно вводить зелень или же сухие травы;
Для приготовления требуются такие компоненты: • Небольшой кабачок. • Одно яйцо. • Твердый сыр. • Специи. Приготовление 1. С кабачка следует удалить кожицу. Для удобства кабачок необходимо нарезать на небольшие...

Запеченные кабачки, фаршированные мясом и овощами

Запеченные кабачки, фаршированные мясом и овощами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кабачок или цукини; Фарш; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Помидор; Чеснок; Специи; Сыр;
Блюдо для семейного вечера, полезное, питательное, лёгкое. Не требует особых навыков готовки. Блюдо позволяет экспериментировать с фаршем. Возможны варианты готовки с куриной, свиной, говяжьей, грибной, овощной начинками.

Овощное рагу

Овощное рагу — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свекла; Морковь; Кабачок; Красная фасоль; Картофель; Патисон; Помидор; Капуста;
Рагу из свежих сезонных овощей можно кушать и горячим и холодным. Готовить можно из любых овощей, которые есть у вас в холодильнике. В нашей семье любят с рагу с фасолью,...

Пирожки с овощами

Пирожки с овощами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачок; Баклажан; Лук репчатый; Помидор; Сыр сулугуни; Перец болгарский; Чеснок; Перец чёрный молотый; Булочка небольшая; Яйцо куриное; Масло растительное;
Если вы не знаете, чем удивить свою семью или гостей, то предлагаем вашему вниманию необычную закуску — пирожок из хлеба, а начинкой будут овощи и сыр.

Веганские котлеты из цукини и овсяных хлопьев

Веганские котлеты из цукини и овсяных хлопьев — рецепт с фото
33 оценки
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Овсяные хлопья; Молоко; Цукини или кабачок; Яйцо куриное; Сок лимона; Мука пшеничная; Зелень (укроп, петрушка); Чеснок сушеный; Перец чёрный молотый; Паприка; Соль; Масло растительное; Лук репчатый;
Конечно Вы скажете, что котлеты должны быть из мяса. А я предлагаю попробовать котлеты из цукини и овсяных хлопьев. Польза такого блюда не вызывает сомнений. Геркулес (овсяные хлопья), мало того,...

Закусочный пирог из кабачков в микроволновой печи

Закусочный пирог из кабачков в микроволновой печи — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачок или цукини; Яйцо куриное; Молоко; Мука пшеничная; Сыр тертый; Соль и перец чёрный;
Плюсы этого закусочного пирога из кабачков в микроволновой печи в том, что он не только быстрый и простой, но и неподвластный времени. Его можно есть холодным, теплым или горячим. Он...

Омлет с кабачками

Омлет с кабачками — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Яйцо куриное; Укроп; Соль; Перец душистый; Масло растительное;
Этот омлет приготовлен по мотивам японского омлета тамаго. В качестве начинки мы использовали сезонный овощ — кабачок. Уверены, это будет самый вкусный и любимый завтрак, так как в себе он...

Диетический салат из овощей

Диетический салат из овощей — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Помидор; Перец болгарский; Огурец; Кабачок; Морковь; Лук порей; Петрушка, укроп, шпинат, кинза; Листья салата; Заправка; Соль; Масло растительное или оливковое; Соевый соус; Уксус яблочный;
Овощной салат можно приготовить по разному и с использованием абсолютно разных ингредиентов, сегодня хочу поделится с вами своим простым рецептом приготовления овощного салата. Салат получается сочным и готовится очень быстро.

ПП котлеты из кабачков и моркови

ПП котлеты из кабачков и моркови — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачок молодой; Зеленый лук; Укроп; Соль и перец чёрный; Морковь; Чеснок сушеный; Приправа для овощей; Яйцо куриное; Гречневая мука;
Сочные котлеты из овощей для всей семьи и любителей здоровой пищи

Маринованный редис с уксусом

Маринованный редис с уксусом — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Редиска; Винный уксус (белый); Вода; Сахар; Соль; Анис; Тмин; Черный перец горошком;
Такую маринованную редиску можно подавать как холодную закуску или добавлять в салаты. Под шашлычок — в самый раз!

Рулеты из кабачков

Рулеты из кабачков — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Помидор; Йогурт натуральный; Чеснок; Зелень;
Лучше всего вкус кабачков сочетается с чесноком. Рулеты с чесночным соусом не оставят никого равнодушными. А готовить это блюдо совершенно не трудно, получится у любой хозяйки.

Кабачковая икра без обжарки для зимнего хранения

Кабачковая икра без обжарки для зимнего хранения — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Кабачок (чистый вес); Морковь; Лук-репка; Томатная паста; Сахарный песок; Уксус 9%; Масло постное; Соль; Зубчик чеснока; Перец черный и красный;
Заранее подготовьте стерилизованные банки. Намойте, начистите, и взвесьте очищенные овощи. Не используйте кабачки с кожурой для приготовления икры, она не разваривается и портит нежный вкус блюда.

Кабачки, запечённые с сыром и специями

Кабачки, запечённые с сыром и специями — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Соль; Яйцо куриное; Перец чёрный молотый; Сухари; Сушеный тимьян; Сушеный розмарин; Сухой базилик; Чеснок сушеный; Сыр пармезан;
Палочки кабачка приготовить можно из самых простых продуктов, которые всегда есть. Яйца, немного специй, сыр – все, что нужно для сытного, питательного и полезного блюда, которое можно подавать как самостоятельное...

Кабачки, запечённые с песто и пармезаном

Кабачки, запечённые с песто и пармезаном — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Песто; Пармезан;
Простая в приготовлении, и в то же самое время изысканная закуска из кабачков, обжаренных на сковороде-гриль, а затем запеченных с соусом песто под пармезаном. По сути это основное блюдо, но...

Кабачки с чесноком

Кабачки с чесноком — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Чеснок; Соль; Масло оливковое;
Самый уникальный плод в кулинарном плане — кабачок, из него можно приготовить огромное количество блюд, включая варенье и джем. Из кабачка можно готовить, как сложные рецепты, так и совсем простые,...

Рулетики из кабачка с фаршем

Рулетики из кабачка с фаршем — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш смешанный (свинина,говядина); Лук репчатый; Помидор свежий; Кабачок (молодой); Соль и перец чёрный; Сыр твёрдый;
Этот необычный рецепт прост в приготовлении и придётся по вкусу и взрослым и детям. Вкус этого блюда очень нежный, а ингридиенты просты и найдутся у каждой хозяйки.

Открытый пирог из слоеного теста с кабачками и сыром

Открытый пирог из слоеного теста с кабачками и сыром — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое; Кабачки молодые; Лук зелёный; Чеснок; Сыр; Яйцо куриное со; Кунжутные семечки; Мак; Соль; Масло растительное;
Удивительно, как просто приготовить закусочный пирог из доступных продуктов. Хрустящая корочка теста, сырно-яичная начинка и сочные молодые кабачки… все прекрасно в этой выпечке!

Запеканка из кабачков с сыром и яйцом

Запеканка из кабачков с сыром и яйцом — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Кабачки молодые; Сыр твёрдый; Яйцо куриное; Сметана нежирная; Чеснок; Зелень; Перец чёрный молотый; Соль; Масло растительное без запаха;
Для данного блюда лучше всего брать маленькие, молоденькие кабачки с нежной кожицей. Сыр можно использовать любой, как и добавлять специи на свой вкус. Для получения большего вкуса вы можете добавить...

Маринованные кабачки с луком

Маринованные кабачки с луком — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 4 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Лук репчатый; Болгарский перец; Соль; Сахар; Белый уксус; Семена горчицы; Молотая куркума; Семена сельдерея;
Этот потрясающий рецепт маринованных овощей позволит вам насладиться закуской из кабачков в зимние месяцы. Отличный рецепт, когда летом на огороде изобилие кабачков.

Кексы с кабачками

Кексы с кабачками — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Яйцо куриное; Белок яйца; Сыр; Рисовая мука; Укроп; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Наступил сезон, известный всем под названием «дары осени». С дач мы привозим урожай — многочисленные кабачки, цукини и обычные, а потом придумываем, что с ними делать. Кабачок — овощ уникальный...

Кабачки, запечённые с сыром

Кабачки, запечённые с сыром — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Чеснок; Сметана или майонез; Сыр; Перец чёрный молотый; Соль; Зелень; Масло растительное;
Кабачки-это прекрасный диетический продукт. В них содержится много витаминов группы В, витамин С и микроэлементы. Осенью кабачки самые свежие и полезные. Кабачок неприхотливая культура, поэтому многие выращивают их на своих...

Кабачки, фаршированные козьим сыром

Кабачки, фаршированные козьим сыром — рецепт с фото
13 оценок

Ингредиенты: Кабачков; Шампиньонов; Помидор, луковица; Несколько зубчиков чеснока; Соль;
Очень вкусными кабачки получатся, если приготовить их с козьим сыром. Такое блюдо не стыдно подать на праздничный стол. Гости и близкие будут в восторге. Потребуется: — шесть кабачков; — полкило...

Закуска из летних овощей под пикантным соусом

Закуска из летних овощей под пикантным соусом — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Болгарский перец; Помидор; Огурец; Кабачок; Сметана; Соевый соус;
Это очень простая и бюджетная закуска, в которой нет изысканных компонентов – самые обычные свежие овощи. Но подача и соус, под которым она подается превозносит ее на совершенно другой уровень....

Икра из кабачков

Икра из кабачков — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Чеснок; Масло растительное; Соль; Сахар; Уксус 9%; Перец чёрный молотый;
Кабачки своими полезными свойствами известна давно. Даже детки, которые особо не любят овощи уплетают этот салат за обе щеки. Икру из кабачков на зиму я готовлю вот уже 10 лет...

Икра кабачковая (на зиму)

Икра кабачковая (на зиму) — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кабачок; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Масло растительное; Сахар; Соль; Уксус яблочный; Перец черный (молотый);
Если вы не знаете, что еще можно приготовить из кабачка, тогда этот рецепт именно для вас. Вкусная, нежная, пикантная кабачковая икра, будет очень хорошей закуской на вашем столе. Блюдо готовится...

Запеканка из кабачков с рисом

Запеканка из кабачков с рисом — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кабачки (или цукини); Соль; Рис арборио (или подобный); Сливочное или растительное масло; Лук репчатый; Чеснок; Мука пшеничная; Белое вино; Вода; Молоко; Сыр твердых сортов; Соль; Свежемолотый черный перец; Сыр пармезан; Масло оливковое или растительное без запаха;
ПРИМЕЧАНИЕ: для более вкусного варианта можно добавить немного нарезанного лука-порея. Обжарьте его с луком и чесноком. Рис арборио даёт максимально кремовый результат в блюде.

Лечо на зиму

Лечо на зиму — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Кабачок; Болгарский перец; Помидор; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Сахар; Масло растительное; Уксус 9%; Черный перец горошек;
Исходя из региона применения, в рецепт добавляют разнообразные овощи и приправы, доводя вкусовые характеристики блюда исходя из личных пищевых приоритетов. Классическим считается набор компонентов, состоящий из спелых томатов, сладкого перца...

Лучшие и новые рецепты