Тесто «Фило» родом из Греции, но чаще всего из такого теста готовят пахлаву на Востоке. Очень тонкое и эластичное тесто, работать с которым — одно удовольствие.
Этот пирог очень нравится детям и при этом быстро и просто готовится. По своей структуре пирог очень мягкий, нежный и влажный, идеально подходит как коржевая основа для тортов (особенно учитывая...
Франжипан — красивое волшебное название… На самом деле франжипан (от французского слова Frangipane) – миндальный ореховый крем на основе масла и яиц. Этот крем запекают, он красиво поднимается, не трескается,...
В этом десерте гармоничное сочетание текстур хрустящего коржа и рассыпчатой начинки, вкусов, ароматов. Разнообразить описанный ниже рецепт можно с помощью витаминных сухофруктов, сочных фруктов (яблок, персиков, груш) и ягод (голубики,...
Все мы, наверное, не прочь покушать на обед прекрасный красный борщ. Но есть одна вещь, которая придаст этому блюду дополнительный смак, это пирожки, которые можно кушать вприкуску. Об этих простеньких,...
Ингредиенты:Мука;Яйца;Майонез;Фарш индейки;Лук репчаый;Морковь;Приправы с солью;
В этом рецепте тесто готовится простым способом, просто смешиваем муку с яйцом и небольшим количеством воды и запекать пирог нужно в противне с водой. Но вы можете использовать другое тесто,...
Можно побаловать свих родных выпечкой с необычной свежей и сочной начинкой. Приготовим булочки с начинкой из шпината, сыра и яйца. Булочки напоминают греческий спанакопита с начинкой из сыра и шпината,...
Тесто для пиццы не требует особых секретов. Состоит оно из обычных ингредиентов: муки, воды, соли, сахара, дрожжей и растительного/оливкового масла. Сегодня я предлагаю Вам приготовить тесто для пиццы без дрожжей,...
Печь галеты — одно сплошное удовольствие. Во-первых, рецептов их на каждом шагу множество, все вкусные и интересные. Во-вторых, можно приложить всю свою фантазию и создать шедевр. В-третьих, галеты легко и...
В связи с приближающейся Масленицей, это блюдо самое востребованное, ведь опытные хозяйки выпекают на праздник блины сразу нескольких видов. Блины — блюдо исконно русское, об этом свидетельствуют многочисленные труды историков,...
Ингредиенты:Для теста:;Маргарин для выпечки;Мука;Яйца куриные;Соль;Для начинки:;Яйца куриные;Сливки;Сыр;Бекон;Соль;Растительное масло;
Не сладкий открытый пирог отлично подойдет к знатному обеду, к сытному завтраку или в качестве закуски на праздничный стол. Приготовить пирог может даже начинающий кулинар, для этого вам понадобятся некоторые...
Если вы будете делать все по инструкции, у вас получится и с первого раза. Существует множество манников, причем с всякими ароматизаторами, добавками, сухофруктами, орехами, кусочками шоколада. Мой манник на сметане...
Очень вкусное и полезное овсяное печенье, приготовленное в домашних условиях несомненно намного лучший вариант, чем купленное в магазине. Как пор мне современное покупное овсяное печенье очень сладкое, к тому же...
Свежеприготовленная домашняя яичная лапша не идет ни в какое сравнение с сушеной магазинной Она подойдёт для супа, пасты, лагмана. Это тесто можно использовать для лазаньи. Лапша для супа варится 1...
Приготовлено тесто для пиццы на кефире. Фотографии подробно выкладывать не буду, так как рецепт самого теста на сайте уже был, просто напомню процесс его приготовления. Как приготовить пиццу – рецепт...
Этот рецепт заинтересует всех кому не рекомендована пшеничная мука и картофельное пюре,а также всех кто интересуется здоровым питанием. Пирог готовится легко ,получается вкусным и полезным.
Многие любят побаловать себя выпечкой, а эти мягкие и нежные булочки с корицей точно придутся по вкусу каждому. Пряные и ароматные, они идеально подойдут для холодных зимних вечеров. По этому...
Обычно слово кексы у нас ассоциируется со сладкой выпечкой. И зря, ведь кексы можно делать из любых продуктов. Например, с цветной капустой, брокколи, картофелем и даже с мясом. Мой сегодняшний...
Сконы — блюдо, которое больше всего известно в Англии и Шотландии. Это небольшой пирожок с различными ингредиентами. Классические сконы чаще сладкие, однако они могут готовится и не сладкими. В данном...
Украинцам так полюбилась дюшвара, что они с удовольствием переняли и приспособили под свои вкусы турецкое блюдо из теста. А вот обилие самых разнообразных начинок – это, пожалуй, именно украинское изобретение....
Ингредиенты:Песочная основа;пшеничная мука высшего сорта хорошего качества;сливочное масло 82.5%;куриное яйцо;морская соль мелкого помола;Начинка;репчатый лук;ветчина;специи;растительное масло;Сливочно-сырный соус;густые сливки 20-22%;куриные яйца;тертый сыр «Российский» или «Гауда»;петрушка;
Очень сытный и вкусный пирог! Тоненькое тесто много начинки с легким копченым ароматом, нежнейшая заливка на основе сливок и сыра устоять невозможно! Вместо обычного лука в начинку прекрасно впишется зеленый,...
В качестве начинки я использовал кукурузу, морковь, горох и конечно мясо. Что-то, по своему желанию можете убавить или добавить. Весь процесс приготовления слоеного теста и пирога описан ниже. Приятного аппетита!
Восточное мучное лакомство чак-чак полюбилось многим, особенно сладкоежкам. Готовить это восточное угощение может показаться вам сложным, но это не так.
В тесто я добавил цукини (можно обычной кабачок) и ягоду чернику. Они превосходно сочетаются. Моим гостям очень понравилось. Они говорили, что никогда такого не ели. Мне же доказательством были пустые...
Хлеб — всему голова! А тот, что приготовлен дома своими руками — особенно вкусен. В наше время времени печь хлеб дома не хватает. Но как только несколько драгоценных часиков вы...
Печенье готовится быстро, много времени занимает украшение, поэтому, если нет желания, то можно и не украшать, имбирное печенье вкусное и красивое и без украшения.
Киш — кулинарное изобретение французских пекарей. Это воздушный пирог с, как правило, соленой начинкой из сезонных овощей и диетического мяса. Существует множество вариаций классической рецептуры! Повара добавляют в изысканное блюдо...
Блинчики — это плоские и круглые мучные изделия, которые готовятся из жидкого теста методом жарки на сковороде. Блины употребляются как самостоятельное блюдо и/или вместе с начинками. Они идеальны для завтрака...
Тесто надо замешивать быстро, чтобы оно не «потекло». Если тесто получилось жестковатым, добавьте желток. А если не плотное и липнет к рукам, добавьте немного муки, иначе при выпечке пирог получится...
Творог достаточно полезный кисломолочный продукт, который содержит большое количество кальция, его можно употреблять как в свежем виде, так и добавлять в выпечку.
В нашем рецепте используются традиционные для замеса теста гастрономические ингредиенты, это – мука, яйцо. Дополним их еще майонезом, разрыхлителем, солью, теплой водой и получим замечательное мягкое тесто, пригородное для домашней...
Приготовить домашние вареники с творожной начинкой вам не оставит труда, если вы правильно замесите тесто для них и будете следовать нашим кулинарным указаниями. Тесто для вареников сделаем на основе пшеничной...
Если некогда или нет желания лепить обычные вареники с начинкой из творога, можно приготовить ленивые вареники. Называются они так, потому готовятся быстро, тесто делается из творога, начинку класть не нужно....
Для всех любителей кукурузы, а я уверена таким в мире очень много посвящается это кекс – из кукурузной крупы и начинки консервированный кукурузной. Так сказать, дважды кукурузный. Это идеальный вариант...
Начинать изучать выпечку очень трудно и порой даже невозможно понять за что взяться первым,чтобы не пропал запал. Я до сих пор помню,что мои первым рецептом был именно этот бисквит и...
Приготовление пирога с капустой не потребует особых кулинарных умений. Начинка может быть не только из капусты, подойдут яблоки, кабачки, сыр, курица. Главный момент, чтобы пирог получился — самоподнимающаяся мука. Это...
Тако – одна из самых известных и популярных закусок мексиканской кухни. Я не претендую на оригинальный и правильный рецепт этого блюда, просто хочу предложить свой вариант – с запеченной куриной...
Не буду вдаваться в подробности как приготовить шарлотку. Скажу лишь, яблочная шарлотка получается пышная и воздушная. Дам лишь некоторые советы по приготовлению пирога с яблоками: -Духовку необходимо разогреть заранее. Выпекать...
Подумалось, а что, если испечь свежий хлеб к обеду? Конечно, магазины сейчас ломятся от выпечки, но иногда случается так, что не успел сходить в магазин, либо не нашел то, что...
Смородиновый кекс на молоке — простая и быстрая в приготовлении выпечка из доступных ингредиентов. Кекс получается рассыпчатым, в меру влажным. Ягоды смородины придают десерту легкую кислинку и насыщенный аромат. Такой...
А утро со свежими круассанами самое доброе и вкусное. Ведь это не какое-то консервированное в упаковку изделие, и не замороженный полуфабрикат, а именно тот, который хочешь именно ты, то есть...
Нежное, рассыпчатое, с невероятным ароматом апельсиновой цедры – такое печенье просто идеально для чаепития в кругу семьи или друзей. а какой волшебный аромат стоит на кухне во время приготовления! К...
