Быстрые пирожки на сковородке

Быстрые пирожки на сковородке

Подготовка 30 минут
Готовка 20 минут
Общее время 50 минут
Порции 30
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Мука пшеничная - 2–3 стак.
	Кефир - 500 мл
	Соль - 2 ст. л.
	Сода пищевая - 1 ст. л.
	Капуста - 3 кг
	Томатная паста - 1 ст. л.
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Болгарский перец - 1 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.

81 ккал Калорийность

0,7 г Жиры

3,6 г Белки

15,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 3,6 г	7%
Жиры: 0,7 г	1%
Углеводы: 15,8 г	6%
Насыщенные жиры: 0,3 г	2%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 15 мг	5%
Пищевые волокна: 3,0 г	11%
Сахара: 4,5 г	(-)
Натрий: 504 мг	22%
Калий: 236 мг	5%
Витамин C: 43,4 мг	48%
Кальций: 67 мг	5%
Железо: 1,1 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Если Вы не хотите долго возиться с тестом, то этот рецепт именно для Вас

Для того, чтобы готовка была быстрее, подготовьте начинку заранее

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Нарезать лук и обжарить на сковородке

Шаг 2

К луку добавить болгарский перец

Шаг 3

В обжаренный лук и перец добавить томатную пасту и перемешать, солим перчим

Шаг 4

Тем временем шинкуем капусту

Шаг 5

Отправляем капусту в сковородку и тушим до готовности

Шаг 6

Для теста: в емкость разбиваем яйца и добавляем соду, хорошо перемешиваем

Шаг 7

В эту же емкость добавляем соль, сахар, кефир и доводим до однородной массы

Шаг 8

Добавляем муку и замешиваем тесто

Шаг 9

После того, как тесто готово, раскатываем его, отделяем кусочки необходимого размера и формируем пирожок с капустой

Шаг 10

Добавляем на сковородку масло и обжариваем пирожки с каждой стороны 3 минуты до румяности.
Пирожки готовы! Приятного аппетита!

Автор рецепта: pypik19 опубликовано: 22.10.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

— из 5 0 оценок

1 Комментарий

соды столовую ложку?! куда столько? всегда четверть чайной гасили.

Ответить

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Подготовка30 минут

Готовка20 минут

Общее время50 минут

Порции30

Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 81 ккал Белки: 3,6 г Жиры: 0,7 г Углеводы: 15,8 г

Ингредиенты

Мука пшеничная — 2–3 стак.
Кефир — 500 мл
Соль — 2 ст. л.
Сода пищевая — 1 ст. л.
Капуста — 3 кг
Томатная паста — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.

Приготовление

Шаг 1

Нарезать лук и обжарить на сковородке

Шаг 2

К луку добавить болгарский перец

Шаг 3

В обжаренный лук и перец добавить томатную пасту и перемешать, солим перчим

Шаг 4

Тем временем шинкуем капусту

Шаг 5

Отправляем капусту в сковородку и тушим до готовности

Шаг 6

Для теста: в емкость разбиваем яйца и добавляем соду, хорошо перемешиваем

Шаг 7

В эту же емкость добавляем соль, сахар, кефир и доводим до однородной массы

Шаг 8

Добавляем муку и замешиваем тесто

Шаг 9

После того, как тесто готово, раскатываем его, отделяем кусочки необходимого размера и формируем пирожок с капустой

Шаг 10

Добавляем на сковородку масло и обжариваем пирожки с каждой стороны 3 минуты до румяности. Пирожки готовы! Приятного аппетита!