Быстрые пирожки на сковородке

Быстрые пирожки на сковородке

Ингредиенты

Мука - 2-3 стакана
Кефир - 500 мл
Соль, сахар - по 2 ст.л
Сода - 1 ст.л
Капуста - 1/4 качана
Томатная паста - 1 ст.л
Яйца - 2-3
Болгарский перец - 1 шт
Лук - 1 шт
  • 50 минут
  • Порций 30
  • Просто

Если Вы не хотите долго возиться с тестом, то этот рецепт именно для Вас

Для того, чтобы готовка была быстрее, подготовьте начинку заранее

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Быстрые пирожки на сковородке - шаг 1

Нарезать лук и обжарить на сковородке

Шаг 2
  • Фото рецепта - Быстрые пирожки на сковородке - шаг 2

К луку добавить болгарский перец

Шаг 3
  • Фото рецепта - Быстрые пирожки на сковородке - шаг 3

В обжаренный лук и перец добавить томатную пасту и перемешать, солим перчим

Шаг 4
  • Фото рецепта - Быстрые пирожки на сковородке - шаг 4

Тем временем шинкуем капусту

Шаг 5
  • Фото рецепта - Быстрые пирожки на сковородке - шаг 5

Отправляем капусту в сковородку и тушим до готовности

Шаг 6
  • Фото рецепта - Быстрые пирожки на сковородке - шаг 6

Для теста: в емкость разбиваем яйца и добавляем соду, хорошо перемешиваем

Шаг 7
  • Фото рецепта - Быстрые пирожки на сковородке - шаг 7

В эту же емкость добавляем соль, сахар, кефир и доводим до однородной массы

Шаг 8
  • Фото рецепта - Быстрые пирожки на сковородке - шаг 8

Добавляем муку и замешиваем тесто

Шаг 9
  • Фото рецепта - Быстрые пирожки на сковородке - шаг 9

После того, как тесто готово, раскатываем его, отделяем кусочки необходимого размера и формируем пирожок с капустой

Шаг 10
  • Фото рецепта - Быстрые пирожки на сковородке - шаг 10

Добавляем на сковородку масло и обжариваем пирожки с каждой стороны 3 минуты до румяности.
Пирожки готовы! Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    1 Комментарий

    Добавить Ваш Комментарий