0 0

Творожный пирог с вареньем

Творожный пирог с вареньем

Ингредиенты

Мука - 1,5 стакана
Сахар - 3 ст. ложки
Сода - 0,5 ч. ложки
Масло сливочное - 100 гр
Яйцо - 3 штуки
Творог - 250 гр
Варенье (джем) - 5 ст. ложек
Крахмал - 1 ст. ложка

Если вам нравится сочная домашняя выпечка, то обязательно приготовьте этот наивкуснейший пирог, для которого замешивается творожное тесто. А в качестве начинки мы использовали варенье.

  • 45 минут
  • Порций 4
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Творожный пирог с вареньем

Чаще всего хозяюшки готовят домашние пироги, замешивая для них дрожжевое тесто. Процесс этот довольно длительный, ведь нужно сначала сделать опару, а после замеса еще подождать, чтобы тесто поднялось. Наш кулинарный вариант – это творожное тесто. Пирог с вареньем на таком тесте тоже получается воздушным, красивым. Сладкая начинка придает готовому изделию пикантность. На готовку у вас уйдет минимум ингредиентов и времени, а пошаговые фото сделают процесс выпечки вкусного творожного пирога простым и легким.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Замесим тесто для нашего творожного пирога. В миску разбиваем только 2 куриных яйца. Немного взбиваем их. В образовавшуюся яичную массу добавляем сахарный песок и соду. Масло для теста растапливаем, немного остужаем, потом переливаем в яичную массу. Немного перемешиваем ингредиенты. Подсыпаем муку, вводим творог. Начинаем замешивать творожное тесто. В процессе еще подсыпаем муки, чтобы тесто на выходе получилось мягким и не липло к ладоням.

2
Готово

Творожное тесто делим на пару кусочков (один кусок – побольше). Включаем духовой шкаф, температуру выставляем на 180 градусов. Форму смазываем кусочком масла. Большую часть раскатываем в круглый пласт, укладываем его в форму, приподнимая бортики.

3
Готово

Ровным слоем выкладываем варенье или джем.

4
Готово

Варенье присыпаем немного картофельным крахмалом.

5
Готово

Раскатываем оставшуюся часть творожного теста. Оформляем пирог, защепляя края.

6
Готово

Оставшееся яйцо взбиваем. Смазываем взболтанным яйцом поверхность пирога.

7
Готово

В духовке пирог запекаем минут 25-30.

8
Готово

Когда творожный пирог с вареньем остынет, извлекаем его из формы и подаем к столу с любимыми напитками. Приятного всем перекуса!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Хычины с картошкой- тесто
следующий рецепт
Домашние блины на кислом молоке и сметане
предыдущий рецепт
Хычины с картошкой- тесто
следующий рецепт
Домашние блины на кислом молоке и сметане

Добавить Ваш Комментарий