Ингредиенты
- 1 стакан Вареньелюбое, можно даже слегка забродившее
- 2 шт Яйца
- 1 стакан Мука
- 1/2 ч.л. Сода
Как приготовить Пирог на основе варенья
Простой и очень быстрый пирог на основе, абсолютно любого, варенья.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Взбиваем яйца. Точнее просто перемешиваем, но можно взбить их миксером, получится мягче. |
2 Готово | Добавляем варенье. Любое, у меня кабачковое с апельсинами. Выпечка с ним получается очень вкусная, хотя так его в нашей семье почти не едят. Пекла со сливовым, яблочным и абрикосовым. Везде свой вкус. |
3 Готово | Добавляем немного муки и соду гашенную уксусом. Перемешиваем, и если потребуется, добавляем еще муки. Должно получиться бисквитное тесто. |
4 Готово | Выливаем в фому. У меня силиконовая, диаметром 23 см. Но этого количества на эту форму маловато. Я пекла два таких коржа и смазывала их сметаной. Но сегодня будет просто коржик. Ставим в духовку, разогретую до 180С и выпекаем примерно 20-30 мин. |
5 Готово | Вынимаем. Я полила растопленным шоколадом и поставила ег,о без формы, на решетку остывать. |
