Name: Брауни шоколадный
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Шоколад: 100 г; Сливочное масло : 100 г; Мука: 1 ст; Сахар : 1 ст; Яйца: 2 шт; Разрыхлитель : 1/2 ч л; Какао : 3 ст л; Корица: по вкусу и желанию; Ванильный сахар: 1 ч л

Ингредиенты

Шоколад - 100 г

Сливочное масло - 100 г

Мука - 1 ст

Сахар - 1 ст

Яйца - 2 шт

Разрыхлитель - 1/2 ч л

Какао - 3 ст л

Корица - по вкусу и желанию

Ванильный сахар - 1 ч л

45 минут
Порций 8
Просто

Пирог, начинкой для которого является шоколад, называют шоколадным брауни. На вкус он очень сладкий, тягучий, немного жидкий даже внутри, а сверху имеет хрустящую корочку.

В состав рецепта шоколадного брауни входит тёмный шоколад, так как слово браун с английского – это коричневый цвет. Поэтому цвет пирога должен быть темно-коричневым, шоколадным. Берите хороший шоколад, в котором не используют растительные масла. В нем должно быть 70% какао.