Штрудель с маком

Штрудель с маком
  • 50 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Тесто - 150 г
Куриное яйцо - 2 шт.
Сахар - 80 г
Ванильный сахар - 1 шт.
Мак - 200 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
489 ккал Калорийность
24,6 г Жиры
15,8 г Белки
55,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 15,8 г 32%
Жиры: 24,6 г 32%
Углеводы: 55,3 г 20%
Насыщенные жиры: 3,4 г 17%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 102 мг 34%
Пищевые волокна: 10,8 г 39%
Сахара: 26,2 г (-)
Натрий: 236 мг 10%
Калий: 445 мг 9%
Витамин C: 0,5 мг 1%
Кальций: 789 мг 61%
Железо: 6,7 мг 37%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Это очень лёгкий рецепт штруделя, который не требует особых умений в кулинарии.

Предлагаю вам приготовить изысканный десерт, а именно- штрудель с необычной маковой начинкой. Выпечка получится очень хрустящей. Этот десерт идеально подходит для чаепития.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Штрудель с маком - шаг 1
  • Фото рецепта - Штрудель с маком - шаг 1

Готовим начинку.Высыпаем в блендер мак, обычный сахар, ванильный сахар и яйцо. Взбиваем до однородной консистенции. Начинка готова.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Штрудель с маком - шаг 2
  • Фото рецепта - Штрудель с маком - шаг 2

Тесто тонко раскатываем толщиной в 2мм и сверху выкладываем начинку, оставляя с каждой стороны по 2 см чистого теста.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Штрудель с маком - шаг 3

Загибаем тесто внутрь с двух сторон и сворачиваем рулет.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Штрудель с маком - шаг 4

Рулет смазываем взбитым яйцом и украшаем маком.Запекаем при температуре 160ºC в течении 40 минут.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Штрудель с маком - шаг 5
  • Фото рецепта - Штрудель с маком - шаг 5

Штрудель нарезаем на порции и подаём тёплым . Приятного чаепития!

Автор рецепта: опубликовано: 30.06.2019

Добавить Ваш Комментарий